Состав эфирного масла пихты позволяет использовать его для получения камфоры.
Из хвои молодых вершинок пихты готовят концентраты витамина С и витаминные настойки. Для лечебных целей используются также свежие побеги и незрелые шишки пихты. Из измельченных частей растения и сахара варят сироп, который принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день как общеукрепляющее средство.
ЛИСТВЕННИЦА —красивое декоративное дерево, которое не только украшает улицы многих городов, но и оздоравливает их воздух. Но в отличие от большинства хвойных деревьев, являющихся вечнозелеными породами, она сбрасывает осенью всю свою листву-хвою. Весной лиственница снова надевает свой зеленый наряд.
Целебные свойства лиственницы определяются не только фитонцидами, но также значительным содержанием в ее хвое аскорбиновой кислоты (до 325 мг%). Хвою едят в свежем виде (особенно молодую, имеющую нежный кисловатый вкус; в конце июня и августа содержание витамина С в хвое резко уменьшается, особенно в отмирающей) и пьют водные настои из нее для профилактики и лечения авитаминоза. Этим нехитрым способом можно регулярно насыщать организм витамином С, не прибегая к другим лекарствам.
При простуде с кашлем 2 ч. ложки измельченной свежей хвои заливают стаканом молока, держат на слабом огне 5–7 минут, настаивают под крышкой в течение часа, процеживают. Принимают по 2–3 ст. ложки горячего настоя 2–3 раза в день за полчаса до еды.
Отвар молодых побегов лиственницы после кипячения и процеживания в молоке используют при кашле с выделением мокроты.
Целебная сила фруктов и овощей
В древности люди на интуитивном уровне чувствовали пользу растений. Ими не только лечили различные хвори, но и применяли в качестве магических средств против ведьм, злых духов и вурдалаков. Особенно широко в этих целях использовались растения, богатые фитонцидами, например лук и чеснок. В Древнем Китае и средневековой Европе у входа в дом вешали связки чеснока, его соком натирали ручки дверей и оконные рамы, зубки чеснока носили в мешочках на груди как защиту от ведьм, демонов, вампиров и дурного глаза.
С помощью лука отгоняли злых духов, лишали колдунов их магической силы и чар.
Средствами от чар считались также редька, горчица, полынь и хрен. Последний носили в кошельке для защиты от ведьм, леших и бешеных собак.
То, что наши предки объясняли с помощью магии, в XX веке нашло научное подтверждение. Сегодня экспериментально доказана способность фитонцидосодержащих растений оказывать профилактическое и лечебное действие. Одни из них вырабатывают летучие соединения, которые обладают выраженной антибактериальной, антивирусной, антифунгальной (противогрибковой) активностью в отношении воздушной микрофлоры. Другие улучшают сердечную деятельность, повышают иммунитет, обладают успокаивающим, противовоспалительным и другими лечебными действиями. Есть и такие, которые выполняют роль фитофильтров, поглощающих из воздуха вредные газы.
Наиболее выраженными целебными свойствами обладают чеснок, лук, редька и хрен, репа, редис, цитрусовые. Они одновременно являются и пищей, и лекарством. Увеличение их количества в ежедневном рационе в весенне-зимний период, когда особенно высока вероятность подхватить простуду или грипп, само по себе уже становится действенной профилактикой.
Для усиления целебного эффекта из них готовят различные лекарственные препараты: настои, соки, настойки, смеси и прочее.
Фитонциды цитрусовых по бактерицидной силе могут сравниться с фитонцидами чеснока и лука. Так, эфирные масла лимона способны нейтрализовать менингококк за 15 минут, тифозную бактерию – примерно за час, пневмококк – за 3–12 часов. Само эфирное масло тифозную бактерию и стафилококк нейтрализует за 15 минут, а дифтерийную бациллу – за 20 минут.
Успешно справляются фитонциды цитрусовых и с вирусами, поэтому являются замечательным лекарством от простуды и авитаминоза. Врачи рекомендуют лимоны при многих инфекционных заболеваниях и для восстановления в послеоперационный период. Ревматологи предписывают своим пациентам каждый день выпивать сок 2–3 лимонов, съедая также и лимонную корочку, растертую с медом. При любом заболевании, сопровождающемся повышенной температурой, терапевты рекомендуют почаще есть лимоны: вода с лимонным соком – прекрасное жаропонижающее средство.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу