Даллас Хартвиг - Здоровье начинается с правильной еды. Что, как и когда есть, чтобы чувствовать себя и выглядеть на все сто

Это нормально и представляет собой здоровый и сбалансированный иммунный ответ. Ваша иммунная система должна быть «включена», чтобы отреагировать на угрозу, но должна «выключаться», чтобы обеспечить выздоровление и предоставить время и ресурсы для завершения важных задач по техобслуживанию и ремонту.

При хроническом системном воспалении пожарные пытаются расслабиться после напряженного и требующего больших физических затрат пожара, а им говорят, что они все же не должны забывать про свои обязанности по техническому обслуживанию и ремонту. И в их обязанности отныне включают еще и уборку городских улиц, сбор мусора, обучение школьников и устранение выбоин на дорогах.

Будь это разовым мероприятием, они справились бы. Но если такая ситуация станет постоянной, то со временем повлечет за собой негативные последствия.

Неприятности происходят, когда вы запутываете или перегружаете свою иммунную систему.

Если определенные факторы (например, ваш диетологический выбор) перегружают вашу иммунную систему множеством задач, она будет менее эффективна при выполнении своих основных функций, и что-то будет не сделано либо будет сделано неэффективно.

Например, она не сможет бороться с вирусом, которым сейчас все болеют.

Или не сможет вылечить этот постоянный тендинит.

Или не справится с профилактикой атеросклеротических бляшек.

Согласитесь, что все это очень важно.

Именно хроническое воспаление зачастую лежит у истоков множества болезней, связанных с неправильным образом жизни.

Медики давно говорят о том, что сочетание определенных симптомов (которые называются «метаболическим синдромом») повышает риск заболеваний сердца, инсульта и диабета. Но ученые долго не знали, как именно эти симптомы связаны. Им казалось, что ожирение вызывало диабет, высокий холестерин провоцировал сердечные приступы, высокое давление вызывало инсульты, а диабет, возможно, также вызывал избыточный вес — но они не могли прийти к единой теории, чтобы сложить все части мозаики.

Но все же установлены определенные значимые связи. Мы знаем, что системное воспаление провоцирует инсулиновую резистентность и диабет, сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, высокое давление; повышает уровень холестерина и уровень триглицеридов; вызывает хронические воспалительные заболевания (язвенный колит, болезнь Крона), заболевания костей и суставов (остеопороз, артрит), неврологические заболевания (болезни Альцгеймера, Паркинсона) и, конечно же, способствует ожирению.

Именно поэтому хроническое системное воспаление — очень серьезная проблема.

Контроль за воспалительными процессами организма оказывает серьезное влияние на качество вашей жизни.

Наличие любого из этих симптомов или состояний — или сразу нескольких, как бывает при метаболическом синдроме, — может оказать сильное влияние на качество вашей жизни сегодня, завтра и в будущем, даже если вы регулярно занимаетесь спортом, потребляете «здоровые» продукты и не страдаете избыточным весом. Это называется скрытым воспалением. Именно по этой причине 40-летние мужчины умирают от сердечных приступов во время марафона.

Но если вы здоровы, активны и стройны, то уверены, что это не про вас!

Конечно, про вас, просто вы еще слишком молоды, чтобы это понимать. Когда вам 20, сердечно-сосудистые заболевания и инсульт вообще не воспринимаются вашим мозгом — это ведь заболевания «старых» людей.

Мы вас понимаем. Когда-то и нам было по 20.

НО… специально для тех, кто свеж и молод.

Хроническое системное воспаление играет важную роль не только в развитии заболеваний, обусловленных возрастом. Оно лежит в основе целого списка заболеваний, с которыми, возможно, вы уже столкнулись. К примеру, астма, аллергия, акне, экзема и другие кожные заболевания, депрессия, синдром дефицита внимания с гиперактивностью, перепады настроения.

Ну что, мы вас заинтриговали?

Хроническое системное воспаление оказывает влияние на вашу физическую форму независимо от того, занимаетесь ли вы спортом профессионально или же просто являетесь «борцом по выходным». Представьте себе, что физическое упражнение является микроскопическим структурным повреждением — стрессором, который заставляет тело адаптироваться, делая вас сильнее и здоровее. Если же у вас хроническое системное воспаление, организм неспособен успешно выполнять функции по ремонту и техническому обслуживанию — включая устранение последствий структурного вреда, нанесенного упражнениями. Именно поэтому у вас больше шансов получить травму или перетренироваться, а это значит, что вы не будете таким сильным или быстрым, каким могли бы быть. Системное воспаление все портит, не так ли?