Дмитрий Волков - Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию

Огромное количество детских заболеваний начиная со всевозможных сыпей, прыщиков, аллергий, простуд показывает, что организм пытается избавиться от наследия питания мертвой пищей. Правда, эти его попытки быстро пресекаются высокотоксичными лекарствами.

3. То, что вареная пища лучше усваивается, полностью опровергнуто учеными

Еще в 30-х годах XIX века Павел Кушаков доказал, что вареная пища отторгается организмом, вызывая пищевой лейкоцитоз.

4. Иллюзия болезней от сырой пищи — это приспособительные процессы

«Многие так называемые болезни, от которых нас лечат разными лекарствами, представляют собой в основном приспособительные реакции организма» (так считал крупнейший отечественный теоретик медицины И. В. Давыдовский).

Профессор доктор медицинских наук Ф. Н. Ромашов в статье «К здоровью без лекарств» в газете «Советская Россия» писал следующее: «Условимся сразу: микробы нам не враги — они помогают разлагать и выводить из организма шлаки, причину практически всех человеческих недугов… Следовательно, успешно бороться с гриппом, возбудители которого сопутствуют нам постоянно, можно только одним путем — очищая организм, уничтожая питательную среду вирусов…»

Все виды осложнений и якобы болезней, обострений от питания сырой растительной пищей — это очистительные кризы, когда большой поток токсинов расщепляется сырой пищей и начинает выводиться из организма. Этим процессом нужно умело управлять, о чем далее я подробно расскажу. Поэтому врачи искренни в своих сомнениях, просто они недостаточно хорошо понимают истинные причины болезней и не знают, как справляться с очистительными кризами, кроме как подавлять их высокотоксичными лекарствами.

5. Постоянное сыроедение возможно

О том, что сыроедение может применяться не только как временное, но и как постоянное массовое питание, неоднократно говорили выдающиеся ученые, в том числе основоположник современной диетологии Певзнер.

6. Набор массы тела на сыроедении

Увеличение массы тела больных на 0,2–3 кг наблюдал киевский профессор И. Б. Фридман (1940, 1950) у большинства больных (19 из 22) при лечении сырой пищей. Мнение автора: «Сырая растительная пища довольно неплохо усваивается организмом и при относительно невысоком калораже она целиком достаточна для удовлетворения энергетических потребностей организма».

В опытах P. Chittenden (1906) при переходе на сырую пищу добровольцы похудели на 7 кг в течение первых 7 месяцев, но в последующий год вес был стабильным при калорийности всего 1613 ккал/сут.

«Исключение животного (да и некоторых видов растительного) белка из питания спасает от аллергии лучше, чем любые новомодные лекарства», — утверждает киевский ученый, кандидат медицинских наук А. Г. Мартыненко на основании собственного клинического опыта.

Таким образом, наиболее распространенные аргументы против сыроедения являются не более чем мифами, а также незнанием основ физиологии, биохимии, функций организма.

Еще в 1995 году американская Академия педиатрии заявила, что сбалансированная веганская диета является полноценной для детей и помогает предотвратить многие болезни.

Известный итальянский педиатр, детский хирург с более чем двадцатилетней практикой, заслуженный специалист в области детской макробиотики и санитарии и отец троих детей Лучано Проэтти в своей новой книге «Дети-вегетарианцы» рассказал о результатах последних исследований. Им было установлено, что диета, не содержащая животных белков, не только удовлетворяет предписаниям рекомендованных ранее норм потребления питательных веществ, но и признана наиболее благоприятствующей нормальному физическому развитию детей, прежде всего в первые два-три года жизни.

Научное исследование отторжения вареной пищи

Наш соотечественник Павел Кушаков [1] Иногда его называют Пол Кучаков (Paul Kouchakoff). , доктор медицины, живший в Швейцарии и работавший в Институте клинической химии в Лозанне, представил доклад о влиянии приготовленной пищи на состав крови человека на 1-м Международном конгрессе по микробиологии в Париже в 1930 году.

После каждого приема пищи возникает воспалительный процесс

«Живой организм очень чувствителен к любым вредным воздействиям и реагирует на них немедленно… количество белых кровяных телец изменяется, и процентные соотношения между ними нарушаются. Это является одним из симптомов патологического процесса, происходящего в нашем организме.