Сергей Обложко - Три шага к стройности

А сейчас все внимание переключите на еду на вашей правой ладони. Можно откусить небольшой кусочек и распробовать ее вкус. Меняется ли отношение к этой еде? Что происходит с ее вкусом?

Очень часто на тренингах мы слышим о том, что в каждой ситуации отношение к этой еде было разным. И даже вкус еды менялся в зависимости от тех чувств, которые возникали во время упражнения. И нам кажется, что аппетит зависит от многих факторов. Он имеет отношение к ситуации, в которой вы едите; к тем людям, которые рядом с вами или которых вам, напротив, сейчас не хватает; к тем чувствам, которые возникают в вашей душе. Аппетит имеет отношение ко многому, но только не к еде. Ведь все это время еда на вашей ладони оставалась одной и той же. А вот отношение к ней и даже ее вкус — менялись.

И очень часто одна и та же еда кажется нам в разных ситуациях или очень привлекательной, или, наоборот, отталкивающей. Одна и та же конфета в разное время может вызывать аппетит или отвращение. Потому что еда и аппетит — это понятия, очень часто друг с другом никак не связанные.

Чем вы будете руководствоваться в приеме пищи — голодом или аппетитом, — не имеет значения. Главное, чтобы еда стала осознанной. Нам кажется, что и голод, и аппетит — это хорошо, это очень важные сигналы. Голод — это сигнал тела о том, что ему нужна энергия. Сигнал, позволяющий поддерживать обменные процессы на высоком уровне за счет регулярного питания. Аппетит — не менее важный сигнал души. Сигнал о том, что где-то внутри есть желания, которые пока не удовлетворены, чувства, которые, может быть, не поняты и не отреагированы. Научиться понимать свои истинные желания — это большой шаг к стройности.

А как вам кажется, можно ли вообще «отбить» у человека голод и аппетит? Когда-то в начале нашей работы — мы еще застали те времена — не было никаких «глупых разговоров», на прием к врачу люди приходили худеть с кульком еды и пластиковыми тазиками. Как вы думаете, зачем? Правильно. Для сеанса условно-рефлекторной терапии. Люди рассаживались в круг, тазики ставили себе на колени вверх дном и раскладывали свои любимые продукты. Потом с удовольствием все съедали. Весело так, с шутками… Делились друг с другом.

После этого медперсонал раздавал всем специальную жидкость, в которую — уж чего греха таить — подмешивался химикат, вызывающий у человека… да-да, рвотный рефлекс. Но дозировка химиката подбиралась таким образом, чтобы не сразу вот так «высказался» человек. А чтобы туда-сюда, туда-сюда.

Готовность номер один: тазики на своих местах, все готовы. И только тогда выходил доктор, весь в белом… и левитановским голосом произносил: «Вспомните те продукты, которые вы ели, вспомните их вкус, запах, как они выглядят. Отныне вид, вкус и запах этих продуктов будет вызывать у вас неукротимую рвоту… Вот как у нее…» А в группе всегда есть человек, который очень хочет похудеть. Больше всех хочет. И такой человек, не дожидаясь, пока доктор договорит, уже «высказывается в свой тазик».

Все вы можете представить характерные утробные звуки, плеск рвотных масс о дно пластмассового тазика, первые приступы рвоты иногда бывают фонтанирующими и кто-то промахивается мимо тазика на пол, брызги летят в разные стороны и капают на одежду, попадают на волосы. Характерный кисловатый запах разносится по залу. Опять же, когда кого-то рвет в присутствии людей — наверное, замечали, — всегда есть желающие присоединиться. И люди присоединяются… И вот уже вся группа дружно «работает с тазиками»… А после того как все закончили, закатывают рукава и начинают руками жамкать содержимое тазиков — изучать, во что превратились продукты, после того как их один раз поели… Потом тазик передается соседу справа, и тот изучает содержимое чужого тазика…

Как вы думаете, эффективна была такая работа? Ведь это классическая условно-рефлекторная терапия, одобренная Минздравом с тридцать седьмого года! Поначалу люди действительно сбрасывали вес. Но любое отвращение рано или поздно проходит. И человек снова ест, как ел раньше.

А иногда еще и компенсируя упущенную выгоду.

Очень скоро стало понятно, что голод и аппетит не враги. Бесполезно и даже вредно подавлять чувства голода и аппетита. Это сигналы нашего организма. Они не хорошие и не плохие — они просто сообщают нам что-то важное. Как сигналы светофора. Ведь красный свет — он не хороший и не плохой — он просто сообщает, что надо остановиться. А зеленый говорит нам, что можно безопасно двигаться дальше. Представьте себе водителя, который надел такие очки, что у него все сигналы светофора зеленые… Очень удобно… но смертельно опасно!