Алла Маркова - 700 вопросов о вредных и лечебных продуктах питания и 699 честных ответов на них

679. Что такое яблочная диета?

Яблочная диета, это когда можно есть только яблоки. Съедать в день 1,5 кг яблок, другой пищи в этот день не принимать. Питание должно быть дробным — 5 раз по 300 г яблок. Яблоки надо брать не сладкие, есть с кожурой, но без сердцевины.

680. У меня очень болят пальцы рук, вероятно, это артрит. Чем лечить?

При любых заболеваниях суставов в качестве дополнительной помощи к основному лечению надо пить яблочный настой. Мелко нарежьте 1 яблоко и залейте 1 стаканом крутого кипятка. Настаивайте 1–2 часа. Выпейте после еды. Выпивайте по 1 стакану такого настоя 3–4 раза в день.

681. Говорят, от склероза яблоки помогают. Так ли это?

Да, ежедневно съедайте по 300 г яблок. Они действительно могут помочь работе головного мозга.

682. Дочь (5 лет) заболела энтероколитом с частыми поносами. Чем ее лечить?

Раз Вы знаете диагноз, значит, девочку уже осмотрел врач и прописал какое-то лечение. Придерживайтесь его. А в качестве дополнительного средства посоветую давать дочке свежие тертые яблоки, по 2 яблочка в день.

683. Яблочный уксус помогает от головной боли?

Помогает. В таз с кипящей водой добавьте равное количество воды и яблочного уксуса. Вдыхайте пары.

684. На пляже заразилась грибком, ноги как огнем жжет. Что предпринять?

Смазывайте стопы яблочным уксусом. Дайте высохнуть и смажьте еще раз. Облегчение наступит сразу, а за неделю процедур грибок и вовсе уйдет.

685. Замучил конъюнктивит. Постоянно веки воспаляются. Чем бы вылечить?

Прикладывайте к глазам кашицу из натертых яблок. Кашицу предварительно заверните в марлевый бинт.

686. Как делают яблочную маску?

Яблочная маска подходит для людей с жирной кожей. Очистите от кожуры яблоки и натрите их на терке, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, молока или сметаны и 1 белок яйца. Все смешайте и нанесите маску на лицо на 15 минут. Смойте теплой водой.

А при увядающей коже делай яблочную маску с творогом. Натрите 1 яблоко, смешайте с 1 столовой ложкой творога, 1 столовой ложкой молока и 1 столовой ложкой сметаны. Нанесите маску на лицо на 20 минут, затем смойте теплой водой.

687. Муж по ночам очень сильно потеет. Мне это неприятно. Что ему может помочь?

Приготовьте яблочный уксус и попросите его протирать тело перед сном яблочным уксусом.

688. Может ли яблочный уксус спасти от стригущего лишая?

Да, если будете смазывать пораженные места яблочным уксусом не менее 6 раз в день.

689. У меня часто трескаются губы. Это довольно больно и некрасиво. Чем вылечить?

Натрите 1 яблоко, смешайте с 1 столовой ложкой сливочного масла. И накладывайте смесь на губы. Лучше это делать на ночь. Трещинки исчезнут.

690. В каких яблоках больше витамина C — в наших, воронежских, или в южных?

Яблоки средней полосы России (Воронежской и других областей) богаче витамином C, чем яблоки южных областей.

691. Счищать все-таки или нет кожуру у яблока?

Импортные яблоки обрабатывают парафином, эту кожицу мыть — не отмоешь от химии, лучше уж счистить. А вот у деревенских яблок кожица ничем не обработана. Ее можно и нужно есть. Ученые считают, что антиоксиданты, содержащиеся в яблочной кожуре, способны замедлить рост раковых клеток.

692. Почему одно яблоко разрежешь — оно через несколько минут коричневеет, а другое может неделю лежать и не потемнеть?

Потому что в том, другом, железа мало. Это чаще всего происходит с импортными яблоками.

693. Прихожу в магазин, вижу 5 корзин с разными яблоками: одни как с картинки, все ровненькие, гладенькие, блестящие, как солдаты на параде, а другие — и размера разного и не блестят, а стоят дороже. Почему?

Потому что яблоки и должны быть разными и без яркого блеска. А вот эти, которые, как вы говорите, похожи на солдат на параде, они, скорее всего, генномодифицированы. Об этом можно судить хотя бы по их одинаковому размеру. И блестят они потому, что покрыты воском, он не дает портится яблокам, а этот воск не смывается даже горячей водой. Не жалейте денег, берите лучше те яблочки, что неказистее.

694. Почему яблоки в русских сказках называли «молодильными»?

Вероятно, уже тогда знали о том, что яблоки могут молодость продлить. За счет чего? За счет того, что они могут стимулировать кроветворение, очищать организм, восстанавливать нарушенный обмен веществ, предупреждать атеросклероз и следующий обычно за ним инфаркт, снижая уровень холестерина в крови, укреплять память и усиливать работоспособность, кожу подтягивать. Все это ведет к омоложению организма. Вот за это и называли их «молодильными».