А. Синельникова - 200 рецептов против онкологии

• Ужин : тушеная фасоль в томатном соусе; чай.

• Поздний ужин : йогурт.

Вторник

• Завтрак : 1 стакан яблочного сока.

• Второй завтрак : гречневая каша; салат из редиса, зеленого лука, заправленный оливковым маслом; орехи; чай.

• Обед : гороховый суп; салат с авокадо с лимонным соком; отварные креветки, отварной коричневый рис; чай.

• Ужин : тушеные баклажаны с помидорами и чесноком; овсяное печенье; зеленый чай.

• Поздний ужин : отвар шиповника.

Среда

• Завтрак : 1 стакан минеральной воды и фрукт.

• Второй завтрак : овсяная каша; сухое печенье, чай.

• Обед : томатный суп с базиликом; овощной салат; отварная рыба; отварной картофель с тушеными овощами; чай.

• Ужин : отварной тунец, чай.

• Поздний ужин : 1 стакан морковного сока.

Четверг

• Завтрак : 1 стакан яблочного сока.

• Второй завтрак : отварные креветки, салат из авокадо; овсяное печенье; чай.

• Обед : суп из кабачков; отварная морская капуста и картофель; салат из помидоров и огурцов; чай.

• Ужин : отварной картофель с зеленью петрушки и укропа; чай.

• Поздний ужин : орехи – 2/ 3чашки, ½ стакана клюквенного сока.

Пятница

• Завтрак : 2–3 шт. кураги; ягодный сок.

• Второй завтрак : рыбные котлеты (филе от 1–2 рыб: хек, ледяная рыба, минтай и пр., 1 луковица, ½ белой булки, размоченной в воде; филе перекрутить, протереть лук, смешать компоненты, сформовать котлетки, готовить на пару); отварной рис; чай.

• Обед : суп-пюре из капусты и моркови, салат из овощей; картофель отварной с тушеной морковью и свеклой; чай.

• Ужин : тушеные брокколи и цветная капуста; крекеры; чай.

• Поздний ужин : кефир.

Суббота

• Завтрак : орехи – ½ чашки; 1 стакан апельсинового сока.

• Второй завтрак : гречневая каша; чай.

• Обед : луковый суп; перец, фаршированный рисом; салат с авокадо и лимонным соком; чай.

• Ужин : брынза несоленая – 150 г; чай.

• Поздний ужин : сухофрукты; 1 стакан фруктового сока.

Воскресенье

• Завтрак : яблоко; 1 стакан грейпфрутового сока.

• Второй завтрак : салат из риса и креветок (100 г риса, 100 г креветок, 1 ст. ложка лимонного сока; отварить компоненты, смешать, добавить лимонный сок); чай.

• Обед : тыквенный суп-пюре; салат из капусты и моркови с оливковым маслом; отварная курица, чай.

• Ужин : перловая каша; чай травяной.

• Поздний ужин : 1 стакан клюквенного сока.

Рак кожи: меню на неделю

Эта диета предполагает низкое содержание жиров и высокое содержание витамина А и каротина: рыбий жир, соя, молочные продукты, томаты, яйца, зеленый лук, салат, кукурузу, арбузы, абрикосы, бананы, морковь, зеленый чай.

Понедельник

• Завтрак : 1 стакан морковного сока.

• Второй завтрак : тыквенная каша; печенье; мед; травяной чай.

• Обед : куриный бульон с сухариками (курица варится без кожи); салат из помидоров со сметаной; печень трески; вареная фасоль в томатном соусе; чай.

• Ужин : макароны с сыром; чай.

• Поздний ужин : зеленое яблоко.

Вторник

• Завтрак : соевый сыр; зеленый чай.

• Второй завтрак : рисовая каша с изюмом и корицей; печенье; чай.

• Обед : луковый суп; салат из капусты с гранатом; вареная курица с яблоками; запеченный картофель с зеленью; чай.

• Ужин : салат из морской капусты; лосось на пару; салат из авокадо; чай.

• Поздний ужин : абрикосы с йогуртом.

Среда

• Завтрак : ½ чашки ягод; йогурт.

• Второй завтрак : гречневая каша, травяной чай.

• Обед : зеленые щи; салат из овощей; вареная курица; отварная кукуруза; зеленый чай.

• Ужин : отварная фасоль с помидорами; чай.

• Поздний ужин : 100 г творога, зеленый чай.

Четверг

• Завтрак : 1 стакан сока свеклы.

• Второй завтрак : отварной картофель с зеленью; чай.

• Обед : зеленый суп со шпинатом; 1 натертая морковь; отварной рис с семгой, запеченной в духовке; чай.

• Ужин : овощное рагу; вареная рыба; овощной салат, чай.

• Поздний ужин : йогурт с изюмом.

Пятница

• Завтрак : 1 стакан томатного сока.

• Второй завтрак : тыквенная каша, сухое печенье, чай.

• Обед : томатный суп, салат из капусты и моркови; вареная курица под чесночным соусом; зеленый чай.