Евгений Черных - Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов

Есть еще два метода – измерение биоэлектрического сопротивления тела слабыми токами и анализ жировой складки предплечья инфракрасными лучами. Но оба они не гарантируют абсолютно точных результатов.

Есть доморощенный способ – измерение жировой складки своею собственной рукой. Абсолютно бесплатный. Надо ухватить пальцами складку на животе возле пупка. И измерить линейкой. Складка больше 2,5 см – у вас проблемы. Но еще академик Н. Амосов предупреждал, что метод щипка очень несовершенен. Можно пожалеть себя любимого и ущипнуть лишь слегка. Во всяком случае у меня эти щипки никогда не получались.

Зато сейчас в моде разнообразные электронные весы с анализаторами жира плюс мудреные ручные аппараты типа эспандера. Встал голыми ногами или взялся руками – и на табло высвечивается твой процент жира. Вроде бы все там по науке, анализируется слабый электрический разряд вашего тела через подошвы или ладони. (Так пишется в инструкции).

Но… во-первых, лишь после покупки таких мудреных импортных весов я обратил внимание на важный пунктик в инструкции «ПРОЦЕНТНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЖИРОВОЙ ТКАНИ И ВОДЫ НЕ МОЖЕТ РАССМАТРИВАТЬСЯ КАК ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. За уточнениями обращайтесь к своему врачу или диетологу». То есть еще надо денежки платить. Диетологи бесплатно не принимают. А точность – смотри выше.

Во-вторых, чтобы определить свой процент жира, надо в весы (в ручной анализатор тоже!) ввести свой рост и пол, возраст. А это смахивает на знаменитую формулу Кетле (еще ее называют индексом массы тела). И таблица нормы процентного содержания жира в инструкции моих чудо-весов подозрительно схожа с таблицей Кетле.

Похоже, что подсчет в этих приборах вершится с помощью простенькой формулы. С поправками на пол и возраст.

Во всяком случае, когда я ввел в весы Женский пол и встал на них, то при том же весе и росте процент жира мгновенно увеличился. Я тут же попал в разряд ожиревших. А пишут, что все дело в электрическом разряде чистых подошв… Разряд-то остался прежним. И за эту штучку, анализирующую жир, я переплатил вдвое дороже, чем за обычные электронные весы.

Ручной анализатор жира в первый (и последний) раз я опробовал у диетолога В. Воробьева. Гарантия, дескать, стопроцентная. Приборчик импортный! Но я, каюсь, занизил свой вес, и норма жира тоже проявилась заниженной.

Поэтому, на мой взгляд, не стоит заморачивать голову сложными (и дорогими!) измерениями жира. Разве что у вас клинический случай.

А так… Свои дорогие чудо-весы я использую только для измерения веса.

Куда проще применять формулу Кетле, самую признанную ныне в мире.

Для этого свой вес в килограммах надо разделить на рост в метрах, возведенный в квадрат.

● НОРМАЛЬНЫЙ ВЕС: Результат деления – от 19,5 до 24,5

● ИЗЛИШНЯЯ ХУДОБА: Ниже 19,5

● ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС: 25 – 27,9

● ОЖИРЕНИЕ 1-й СТЕПЕНИ: 28 – 30,9

● ОЖИРЕНИЕ 2-й СТЕПЕНИ: 31 – 35,9

● ОЖИРЕНИЕ 3-й СТЕПЕНИ: 36 – 40,9

● ОЖИРЕНИЕ 4-й СТЕПЕНИ: Более 41.

Пример:

Вес – 83 кг

Рост – 1,78 м

Найдем сначала, чему равен рост в квадрате в метрах.

1,78 умножаем на 1,78 =3,17

Это заветное число – у каждого свое, разумеется, запомните или запишите, чтобы использовать в дальнейших расчетах при похудении. Оно остается постоянным для вас!)

Теперь вычисляем тот самый индекс Кетле:

83 кг делим на 3,17 =26. Вес избыточный. Надо сгонять хотя бы до индекса 24.

Еще есть любопытные отечественные таблицы веса для мужчин и женщин в зависимости от роста и возраста.

Но опять же слишком не зацикливайтесь на конкретных цифрах, не старайтесь подогнать свой вес под абсолютные критерии. Каждый человек индивидуален. Ориентируйтесь на свое самочувствие, здоровье.

(по данным М. Н. Егорова и Л. М. Левитского)

ЖЕНЩИНЫ

МУЖЧИНЫ

Кажется, поговорка эта уже навязла в зубах: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу!» И все же не лишне с ней разобраться.

По части завтрака согласен целиком и полностью. Нельзя уходить на работу или учебу голодным. Хотя есть такие, что и уходят.

Кто-то думает таким образом вес сбросить, талию уменьшить. Другим просто некогда готовить. Третьи уверяют, что по утрам не голодны…