Е. Максимова - Хочешь похудеть? Читай и действуй… прямо сейчас!

Что может получить из кефира организм, если не считать нормализации работы ЖКТ? Молочную кислоту, пять или шесть витаминов из сотни необходимых, белок, воду, смехотворное количество углеводов и жиров, а также углекислоту. Минералы, микроэлементы, прочие представители ряда витаминов отсутствуют в нем напрочь. Как видим, никакой пищевой ценности кефир не представляет. Более того, кое-какие из его компонентов, которые при иных обстоятельствах лишь способствовали бы усвоению пищи, в ее отсутствие становятся опасны. Мы говорим о молочной кислоте и витамине С – одном из тех шести, которые в кефире присутствуют.

Разумеется, никому и в голову не придет, пожалуй, сравнивать воздействие на организм пищевых и непищевых кислот. Даже если речь идет о сильных концентратах. Тем не менее сравнивать их и правомерно с химической точки зрения, и справедливо с точки зрения воздействия на ткани и органы. Тем паче если оно по каким-то причинам ярко выражено. Любая кислота разъедает ткани органического происхождения – будь она фруктовая, молочная, серная или соляная. Разница состоит лишь в скорости и силе реакции, но не в ее сути.

Это означает, что и борную кислоту можно пить – сильно разбавленной и в очень небольших количествах. Более того, существует даже один из способов лечения и профилактики рака, основанный на ежедневном употреблении кислот самого различного происхождения, включая как пищевые, так и целый ряд непищевых. С единственной оговоркой, что методика эта является авторской, и официальной медициной она не признана.

Поэтому, начиная кефирную или фруктовую диету, следует со всей очевидностью понимать, к чему способно привести постоянное присутствие в желудке такого количества ничем, кроме пищеварительных ферментов, не разбавленных кислот. Ацетилсалициловая кислота (аспирин), например, является отличным средством профилактики тромбоза, так как она подавляет активность тромбоцитов. Этот факт известен настолько широко, что в Европе и США существует многолетняя практика назначения этого средства всем пожилым людям старше 60 лет. Однако у аспирина есть строго определенные дозировки суточного приема. А на каждой упаковке обязательно указано, что превышение их опасно для здоровья. Чем же так опасен обычный аспирин? Язвой он опасен, язвой желудка! Он разъедает слизистую желудка, приводя к болям, изъязвлению и кровотечениям, а потому увлекаться им не следует!

Когда-то весь мир был шокирован таким простым и очевидным фактом: кусочек говяжьей печени, помещенный в колбу с газированным напитком, за несколько дней растворился в ней полностью. Говоря точнее, «растворитель» там фигурировал определенной и очень узнаваемой торговой марки. А все это шоу было отменно продуманной антирекламой, созданной компанией-конкурентом производителя данного напитка.

В действительности совершенно аналогичный эксперимент можно поставить и в собственной кухне, при участии любой другой газировки и даже фреша. Непременное условие для газированного напитка состоит в том, что он должен принадлежать к числу кисло-сладких. То есть содержать в своем составе аскорбиновую кислоту в дополнение к углекислому газу. Что до свежевыжатого сока, то лучше всего подойдут богатые витамином С цитрусовые. И печень растворится в них точно так же – успешно, быстро и, признаемся себе честно, угрожающе… Независимо от того, кто произвел эту «шипучку» или тем паче вырастил фрукты для такого полезного и любимого многими фреша! Оттого мы и не станем упоминать название подвергшейся атаке компании – к чему оно нам, если таково свойство абсолютно всех кислот?

Полагаем, суть кефирной диеты нам теперь ясна достаточно для того, чтобы отказаться от нее, а также, само собой, от фруктовой диеты. Кефирная бесполезна для организма и губительна для желудочно-кишечного тракта. Если в последнем остались сомнения, то приведем еще один наглядный пример о том, как воздействует на наши ткани именно молочная кислота, которой так богат кефир. После того как мы хорошенько позанимались в спортзале или попрыгали на занятии аэробикой, у нас начинают болеть группы мышц, получившие наибольшую нагрузку, не правда ли? Не будем вдаваться в подробности, какие вообще продукты распада выбрасывает в пространство между волокнами работающая мышца. Среди этих веществ есть даже метан. Однако к болям приводит в основном одно из них – та самая молочная кислота!

Хотим мы это понимать или не хотим, а она разъедает клетки тканей так же, как и любая другая. Фруктовая диета, наравне с кефирной, тоже способна «подарить» человеку не только «витаминный заряд», но и шикарную язву. В последующем лечении язвы этот заряд наверняка не пригодится. А еще, она начисто лишит организм белков и вызовет распад мышечных тканей, о котором мы уже упоминали выше.