Том Рат - Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие

Если вы не курите и правильно питаетесь, вам, скорее всего, не понадобятся лекарства, чтобы нормализовать уровень холестерина и давление. Старайтесь придерживаться здорового рациона, чтобы держать эти показатели под контролем. Ежедневно по 30 минут занимайтесь спортом. Это на 70 % сократит риск сердечного приступа. Если же вы никак не можете выделить на занятия полчаса, отведите на это хотя бы 10 минут.

Специалисты клиники Мэйо обнаружили, что даже ежедневная 10-минутная прогулка быстрым шагом почти на 50 % снижает риск развития инфаркта. Небольшие физические нагрузки могут также повысить уровень «хорошего» холестерина. И старайтесь проводить как можно меньше времени сидя без дела. По данным исследований все той же клиники Мэйо, сидячий образ жизни оказывает на сердце такое же пагубное воздействие, как курение.

• Вместо сладкого и жареного ешьте больше полезных продуктов и специй.

• Для начала увеличьте физическую нагрузку и только потом прибегайте к помощи лекарств.

• Узнайте свои показатели холестерина и давления. Сдавайте анализы на холестерин ежегодно.

Самые важные для вашего здоровья решения вы принимаете в магазине. Если вы положили что-то в тележку – полезный или вредный продукт, – вы это в конце концов съедите. И даже если в магазине вас мучает совесть по поводу какой-то покупки, дома ее голос утихнет, и вы капитулируете окончательно. Ведь деньги уплачены и вкусняшка уже у вас дома.

Моя главная слабость – крекеры Wheat Thins. Если я нахожу дома коробку с ними, то не успокаиваюсь, пока не съедаю все. Обычно на это уходит день или два. Поскольку в этих крекерах море углеводов и соли, у них очень привязчивый вкус и съесть парочку, а потом остановиться просто невозможно. У меня не хватает на это силы воли. В какой-то момент я понял, что единственный выход – никогда не покупать эти крекеры.

Чтобы устоять перед искушением накупить в магазине крекеров, я подписался на рассылку здоровой еды от Amazon, и теперь раз в месяц мне приходит посылка с запасом зеленого чая, орехов и других полезных перекусов. А автоматическое продление подписки почти не требует моего участия в выборе продуктов.

Если же я прихожу в магазин, то стараюсь проводить большую часть времени в отделе овощей и фруктов и морепродуктов и не заглядывать в средние ряды, где полно вредных вкусностей. Например, соленых крендельков – это еще одна моя слабость. Но если они не попадутся мне на глаза, то мне удастся устоять перед соблазном.

Определить собственные слабости – первый шаг к победе. В магазине старайтесь класть в тележку то, что полезно для вашего организма, чтобы там не осталось места для вредной еды. Еще более эффективный способ – составить список покупок заранее, чтобы в магазине у вас не было возможности купить что-то под влиянием импульса.

И старайтесь ходить в магазин на сытый желудок. Когда вы голодны, вам трудно делать выбор в пользу правильной еды, и вы обязательно заполните тележку кучей вредных продуктов. Возьмите за правило ходить по магазинам после, а не до обеда или ужина. После сытной трапезы вам будет проще принимать правильные решения и потом не придется терзаться угрызениями совести.

О пользе физических упражнений сказано уже много, но есть еще кое-что, о чем вы, возможно, не знаете. Ученые установили, что занятия спортом «ускоряют выведение вредных веществ из клеток организма». Оказывается, занятия физкультурой и спортом помогают нашему телу избавляться от «мусора», т. е. вирусов и бактерий, и «очищают» мозг. Серия экспериментов, проведенных на животных, показала, что регулярные физические нагрузки останавливают разрушительное влияние на мозг рациона с высоким содержанием жиров. Удалось выяснить, что во время физической активности в мозгу вырабатываются вещества, которые расщепляют бактерии, вызывающие развитие болезни Альцгеймера.

При этом людям достаточно заниматься хотя бы по полчаса ежедневно, чтобы добиться такого же эффекта, какого добились ученые с лабораторными крысами и мышами. И не обязательно быть бегуном на длинные дистанции – подойдут абсолютно любые физические нагрузки. Пока вы просто двигаетесь по несколько часов в день, метаболические и иные процессы в организме не замедляются.

Исследователи только начали изучать механизм благоприятного воздействия физических нагрузок. Но уже сейчас понятно, что они не только заряжают нас энергией, но и очищают все системы организма. И, кстати, именно поэтому врачи всегда рекомендовали вести активный образ жизни, чтобы избежать запоров. Если вы когда-нибудь бегали на длинные дистанции, то наверняка заметили, что бег улучшает перистальтику. Неудивительно, что по всей дистанции марафонских забегов всегда стоят переносные туалеты. Благодаря активной перистальтике и выделению пота физические нагрузки – это и лучший способ очистить организм от шлаков и токсинов.