Ольга Копылова - Худеть нельзя помиловать

Плюсы этой системы питания в том, что она привлекательна психологически и приводит к постепенному похудению в среднем на полкило в неделю для женщин, и чуть больше для мужчин. Очень важный момент – потеря веса в данном случае происходит за счет жира, а не за счет мышечной массы, как при следовании длительным диетам.

Справедливости ради отметим, что Британская система государственного здравоохранения высказала сомнения в безопасности прерывистого голодания. Медики предупреждали, что 600 калорий в день – это очень мало. Могут возникнуть проблемы со сном, раздражительность и тревожность.

Важный момент: людям, имеющим проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, нужно быть особенно аккуратными с разгрузочными днями. Для их здоровья перерыв в питании в течение 12 часов может стать слишком серьезным испытанием и привести к обострению хронических заболеваний.

Сразу оговорюсь, никаких жестких диетических рекомендаций о том, как именно питаться в разгрузочные дни, Мосли не дает. Придерживаясь простого правила «600 калорий в день», каждый человек может по своему желанию выстроить индивидуальное меню.

Перед тем, как начинать разгрузочные дни, обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Завтрак:порция овсяной каши на воде, 40 гр. хлопьев грубого помола, одно яблоко.

Ужин:куриное филе, приготовленное на пару, один апельсин.

Завтрак:омлет из двух яиц с 30 гр. нежирного сыра и помидором.

Ужин:100 гр. нежирной рыбы, приготовленной на пару, половина апельсина.

Завтрак:2 шт. отварных яиц, 1 ржаной хлебец.

Ужин:суп-пюре из брокколи на воде, 100 гр. отварной куриной грудки с овощами.

Завтрак:200 гр. обезжиренного творога, один апельсин.

Ужин:хлебец из отрубей с тонким ломтиком ветчины и 30 гр. сыра твердого сорта, 100 гр. отварного риса с 70 гр. рыбы или других морепродуктов, половина помидора.

Завтрак:1 отварное яйцо, 50 гр. обезжиренного творога, 1 банан.

Ужин:суп-пюре из овощей, 100 гр. запеченной куриной грудки, 50 гр. зеленого горошка.

Завтрак:гречневая каша на воде, 50 гр. нежирного йогурта, 1 яблоко.

Ужин:овощной суп, 100 гр. отварной рыбы нежирного сорта, 1 грейпфрут.

Для российских диетологов разгрузочные дни – не новость. Еще в советское время были разработаны основы диетического питания с включением разгрузочных дней. Разгрузочные дни, в основном, монодиетические. По мнению некоторых специалистов, монопитание во время ограничительных дней позволяет в большей степени разгрузить систему пищеварения. Монопитание – это питание в течение дня одним и тем же продуктом.

Перед тем, как начинать разгрузочные дни, обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Кефир обволакивает стенки желудка, притупляя чувство голода. Поддерживает микрофлору кишечника, которая тоже «хочет кушать». В день предлагается выпить полтора литра кефира (750 килокалорий), но нужно пить именно обезжиренный кефир. Стакан утром, стакан перед сном, остальное в течение дня. Можно пить воду, сколько захочется.

Купите 1 кг обезжиренного творога (900 килокалорий), разведите его водой до подходящей вам консистенции. Полученную смесь разделите на 6 равных порций. Ешьте в течение дня. Добавлять в творог варенье или мед нельзя. Питьевой режим – полтора литра воды в течение дня.

Вариант: 400 гр. творога жирностью до 9 % и 1 литр кефира.

Этот день не монодиетический, но очень эффективный в плане снижения веса. Отварите или приготовьте на пару 300 гр. нежирных мяса, рыбы или птицы и 400 гр. овощей. Съешьте в течение дня за 4 приема.

Если у вас гастрит с повышенной кислотностью или язвенная болезнь желудка, яблочные разгрузочные дни вам не подойдут.