Феликс Давиденко - Профили анаболизма. Справочник атлета

Сукралоза. Подсластитель, получивший широкое применение в пищевом производстве, от изготовления напитков до хлебобулочных изделий. Он примерно в 600 раз слаще, чем сахар. Подсластитель изготавливают из обычного сахара, который проходит особую обработку. Безопасность потребления продуктов на его основе доказана многочисленными испытаниями.

Послесловие

Изучая влияние изотоников на организм, исследователи установили, что группа атлетов, употреблявшая данный спортивный напиток продемонстрировала увеличение длительности тренировки на 25%. Это позволило сделать соответствующий вывод о том, что прием изотоников помимо прочих эффектов, заметно повышает выносливость.

С другой стороны, существует целый ряд критических заявлений в сторону спортивных напитков. Существует ряд утверждений, что заявленные положительные свойства напитка проявляются только при соблюдении ряда условий, но никак не в 100% случаев. Так, существует утверждение, что прием изотоников является обоснованным только в том случае, когда общая длительность тренировки составляет более 90 минут. Также считается, что напитки способствуют предотвращению снижения уровня натрия в организме лишь тогда, когда упражнения выполняются свыше 4х часов. Более того, установлено (и кстати, вполне закономерно), что если человек употребляющий спортивные напитки при этом не совершает никакой двигательной активности, он скорее всего столкнется с проблемой лишнего веса.

Резюме

Подводя итоги, давайте все же отвлечемся от всех заявлений и посмотрим в корень проблемы. Нормальное обеспечение жидкостью организма, как ни крути, является ключом к высоким спортивным достижениям. Если в ходе тренировки из-за потери жидкости вес атлета снижается на 3—6%, это зачастую приводит не только к значительному снижению результатов, но в том числе и к судорогам. Вялость и потеря ориентации в пространстве – самые частые явления, возникающие от обезвоживания организма и потери им электролитов. Думаю, каждый из вас самостоятельно способен сделать соответствующие выводы относительно целесообразности употребления изотоников.

Кстати, что характерно, типичный состав изотоника зачастую включает в себя обычный фруктовый сок, воду и соль, что дает возможность с легкостью приготовить его самостоятельно. В целом же, не смотря на обильное наличие различных красителей, эмульгаторов и стабилизаторов, вреда для организма они не представляют, а те, что могут представлять, строго ограничиваются в дозировке, что позволяет сказать следующее – изотоник не представляет вреда для организма, это раз. Является однозначно необходимым для стабильного обеспечения организма жидкостью – это два. И чтобы там ни говорили критики, повторюсь, что эффективность таких растворов в плане срочного восполнения запасов жидкости при напряженной мышечной деятельности подтверждается результатами многочисленных исследований. Это три.

Интенсивные тренировки и воздействие высоких нагрузок во время занятий спортом оказывают негативное влияние на связочно – суставной аппарат, что со временем может привести к возникновению хронических заболеваний, а также развитию дистрофических процессов. Для предупреждения подобного негативного влияния выпускаются специализированные спортивные добавки, задача которых состоит в ускорении процессов регенерации соединительной ткани и качественном ее оздоровлении.

На данный момент существует великое множество добавок, цель употребления которых заключается в профилактике возможных заболеваний суставов и связок, однако, большая часть из них совершенно неэффективна, а иные попросту не отвечают даже минимальным стандартам качества. Здесь, ниже, мы рассмотрим только самые эффективные средства, действие которых соответствует заявленному производителем и которые действительно способствуют восстановлению хрящевой и соединительной ткани, а не просто являются обычными подавителями симптомов.

К данной категории спортивных добавок, в первую очередь относятся: глюкозамин сульфат и хондроитин сульфат, а также коллаген (будет рассмотрен отдельно во второй главе). Все они применяются для укрепления суставов, связок, и костей. Поскольку глюкозамин и хондроитин оказывают наилучший эффект именно во время совместного их приема, то и рассматривать их будем в комплексе, то есть, на примере спортивной добавки, содержащей оба этих компонента.