Ирина Зайцева - Самогонный аппарат и рецепты приготовления самогона

В готовый самогон добавляют сахарный сироп по вкусу.

400 г мелко истолченной корицы заливают 5 л двойного самогона и настаивают в течение 14 дней. В полученную смесь добавляют 3 л кипяченой воды, затем перегоняют на малом огне до тех пор, пока не получится 2,5 л самогона. В готовый самогон добавляют сахарный сироп по вкусу.

100 г корицы, 40 г кардамона, 10 г майорана, 1 столовую ложку розмарина, 1 столовую ложку шалфея, 4 измельченных корня фиалки заливают 12 л двойного самогона. Полученную смесь настаивают в течение 3 дней, затем перегоняют.

400 г корицы заливают 3 л кипятка и настаивают в теплом месте в течение 2 дней. Полученную смесь взбалтывают и перегоняют. После перегонки 0,5 л наливают в куб 0,5 л воды и продолжают перегонять до тех пор, пока не получится еще 1 л. Затем для приготовления сиропа 2 кг сахара разводят 1,5 л воды и варят на слабом огне. Самогон и сироп смешивают и настаивают в теплом месте в течение 5 дней, фильтруют.

2 кг сухих яблок заливают 10 л двойного самогона и перегоняют. В полученную смесь добавляют 150 г истолченной корицы и настаивают в течение 7 дней, затем перегоняют на слабом огне.

400 г корицы заливают 3 л двойного самогона и настаивают в течение 7 дней. Полученную смесь перегоняют, добавляют сироп по вкусу и фильтруют.

100 г корицы, 100 г измельченного мускатного ореха, 30 г сухой гвоздики, 100 г кориандра, 200 г измельченных фисташковых орехов, 50 г ладана, 90 г калгана, 100 г лепестков розы, 1 столовую ложку розмарина, 1 столовую ложка шалфея, 4 измельченных корня фиалки смешивают и заливают 12 л двойного самогона. Полученную смесь настаивают в течение 4 дней, затем перегоняют. В готовый самогон добавляют сахарный сироп по вкусу и фильтруют.

100 г лавандового цвета, 30 г гвоздики, 30 г корицы измельчают, тщательно перемешивают. Полученную смесь заливают 12 л двойного самогона и настаивают в течение 7 дней, затем кладут хлеб и 50 г меда и перегоняют на медленном огне.

800 г мелко истолченных лавровых ягод заливают 10 л двойного самогона, настаивают в течение 3 дней. Полученную смесь перегоняют.

500 г лимонной цедры заливают 15 л самогона и настаивают в течение 3 недель, затем добавляют 2 л воды и перегоняют. Срезают тонкий слой лимонной цедры, добавляют в бутыль с готовым самогоном, настаивают в теплом месте в течение 7–8 дней, фильтруют. В готовый самогон добавляют сахар по вкусу.

400 г лимонной цедры, 400 г сухого корня фиалки заливают 12 л двойного самогона. Полученную смесь настаивают в течение 6 дней, затем перегоняют на медленном огне до тех пор, пока не выйдет 6 л самогона.

500 г лимонной цедры заливают 5 л двойного самогона, 2,5 л воды и 1 л апельсинового сока. В полученную смесь добавляют 1 столовую ложку измельченного кориандра и 1 столовую ложку гвоздики, настаивают в теплом месте в течение 20–25 дней, затем перегоняют до тех пор, пока не выйдет 2,5 л самогона. Готовый самогон фильтруют и добавляют сахар по вкусу.

1 кг измельченной цедры апельсина и лимона и 50 г соли заливают 12 л самогона. Полученную смесь настаивают в течение 3 дней, затем перегоняют и фильтруют. В готовый самогон добавляют сахар по вкусу.

800 г свежей малины, 40 г измельченного корня фиалки заливают 12 л двойного самогона, настаивают в течение 7 дней, затем перегоняют.

400 г свежей малины заливают 12 л двойного самогона и настаивают в течение 3 дней, затем перегоняют и добавляют сахар по вкусу.

1 кг ягод можжевельника толкут и заливают 8 л двойного самогона. Полученную смесь настаивают в течение 14 дней, затем перегоняют. В готовый самогон добавляют сахар по вкусу.

10 г калгана, 10 г имбиря, 10 г аниса, 10 г мяты, 30 г лимонной цедры заливают 10 л двойного самогона и настаивают в течение 14 дней. В полученную смесь добавляют 1,5 л воды и перегоняют до первоначального объема.

4 столовые ложки сухой мяты заливают 3 л двойного самогона и настаивают в течение 4 дней, затем перегоняют В полученную смесь добавляют 3 столовые ложки листьев черной смородины и настаивают до получения зеленого цвета.