Ирина Зайцева: Самогонный аппарат и рецепты приготовления самогона

В полученную смесь добавляют 0,5 л пива и 6 кг сахара, настаивают в теплом месте в течение 7 дней, затем перегоняют.

5 кг конфет с фруктовой начинкой измельчают и разводят в 20 л теплой кипяченой воды. Полученную смесь настаивают в течение 3–5 дней, затем перегоняют.

3 кг меда и 3 л сиропа разводят в 20–25 л воды. В полученную смесь добавляют 300 г дрожжей, настаивают в течение 7 дней, затем перегоняют.

5 кг сахара, 500 г дрожжей, 1 кг гороха заливают 15 л теплой воды, настаивают в течение 2 дней, перегоняют.

4-6 л забродившего варенья разводят в 30 л теплой воды. В полученную смесь добавляют 200 г дрожжей и 3 кг сахара, настаивают в течение 3–4 дней, перегоняют.

8 кг халвы разводят в 15–20 л теплой воды. В полученную смесь добавляют 20 г мяты, настаивают в течение 7-10 дней, затем перегоняют.

5 кг сахара, 100 г дрожжей, 3 л молока, 30 л воды смешивают, настаивают в течение 3–4 дней, перегоняют.

2 кг сухих яблок заваривают в 10 л кипятка. Полученную смесь охлаждают, добавляют 3 кг сахара и 250 г дрожжей, тщательно перемешивают, настаивают в темном месте в течение 7 дней, затем добавляют пучок сушеного укропа и перегоняют.

7-8 л сока, 250 г дрожжей смешивают, настаивают в темном месте в течение 14 дней при комнатной температуре, затем перегоняют.

200 г истолченных семян аниса заливают 10 л очищенного самогона, настаивают в течение 10–14 дней. В полученную смесь добавляют 5 л воды и перегоняют, затем добавляют истолченные семена аниса и настаивают в течение 3,5–4 недель, фильтруют и добавляют 1 л родниковой воды.

2 кг истолченных семян аниса заливают 5 л очищенного самогона, настаивают в течение 3–4 дней. В полученную смесь добавляют 5 л очищенного самогона, перегоняют.

400 г истолченных семян аниса, 50 г семян тимьяна, 40 г корня фиалки, 40 г сухой лимонной цедры измельчают и заливают 7–8 л очищенного самогона. Полученную смесь перегоняют.

200 г истолченных семян аниса заливают 5 л двойного самогона и настаивают в течение 14 дней. Полученную смесь разбавляют 3 л воды перегоняют, добавляют 500 мл концентрированного сиропа, фильтруют.

2 кг семян истолченного аниса, 10 г измельченного корня фиалки, 40 г соли заливают 13 л очищенного самогона. Полученную смесь настаивают в течение 2–3 дней, затем перегоняют.

200 г истолченного аниса заливают 12 л двойного самогона и настаивают в течение 4 недель. Полученную смесь перегоняют. 2 кг сахара и 1,5 л воды смешивают и добавляют в самогон.

300 г истолченных семян аниса, 200 г бадьяна, 200 г кориандра, 50 г фенхеля заливают 14 л двойного самогона и настаивают в течение 4 недель. Полученную смесь перегоняют. В полученный самогон добавляют 3 кг сахара и 1 л воды.

400 г истолченных семян аниса смешивают с 12 л самогона и перегоняют.

1 кг истолченной вишни без косточек настаивают в емкости в течение 10 дней, периодически перемешивая до окончания брожения. Полученную смесь перегоняют и фильтруют.

Для приготовления самогона можно использовать сухие ягоды вишни. Для этого их кладут в горячую воду, затем мнут. При этом способе процесс брожения проходит медленнее.

Мякоть вишен очищают от косточек, истолченные косточки и мякоть заливают 10 л очищенного самогона и перегоняют. Полученную смесь настаивают в течение 5 дней.

5 кг вишни очищают от косточек, мякоть отжимают через двойную марлю. Косточки дробят, кладут в емкость и заливают 10 л очищенного самогона. В полученную смесь наливают 1–2 л молока и перегоняют. В готовый самогон добавляют 3 л вишневого сока и 500 г сахарной пудры.

60 г корицы, 30 г кориандра, 15 г кардамона, 15 г гвоздики, 15 г истолченного мускатного ореха, 0,5 л воды, 4 столовые ложки истолченных вишневых косточек смешивают и перегоняют. В полученную смесь добавляют 2 л вишневого сока, настаивают в течение 3 дней и перегоняют.