Сергей Кашин - Фермерское хозяйство. Доступное и успешное

Обрезка куста смородины на второй и третий годы вегетации

Формирование куста заканчивают через 4–5 лет вегетации, оставляя 10–15 скелетных ветвей разного возраста, причем молодых ветвей должно быть на 1–2 больше, чем старых.

В последующие годы надо обрезать стареющие пяти– или шестилетние ветви, которые становятся малопродуктивными. Об этом можно узнать по концевому приросту разветвлений – он очень слабый, меньше 10–15 см. Кора на старых ветвях темная.

Обрезка плодоносящих кустов смородины

У продуктивных старых кустов обрезают концевые части до бокового разветвления.

Уход за смородиной

Уход за ягодным кустарником заключается в поливе, рыхлении, удалении сорняков, борьбе с вредителями и болезнями, внесении удобрений, обрезке.

Почву вокруг кустов смородины необходимо освобождать от сорняков, поддерживать во влажном состоянии, не допускать уплотнения, поэтому каждые 2 недели ее надо рыхлить. Чтобы облегчить этот процесс, можно прибегнуть к мульчированию. На зиму мульчу из синтетических материалов убирают, чтобы к корням поступал воздух. Осенью почву надо перекопать или взрыхлить.

Удобрения вносят в зоне корней осенью на третий год после посадки из расчета 4 кг органических удобрений, 50 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия на куст. С четвертого года вегетации весной и после цветения почву удобряют 25 г мочевины (16 г весной, оставшуюся часть – после цветения). На суглинистых почвах раз в 3–4 года следует вносить 12–18 кг органических удобрений, 120–150 г суперфосфата, 30–45 г сернокислого калия. На песчаных легких почвах удобрения применяют каждый год по нормам для трехлетних кустов.

Клубника отличается от земляники расположением цветоносов, которые у нее возвышаются над листьями, тогда как у земляники они находятся на одном уровне с розеткой листьев. Клубника дает почти в 5 раз меньше урожая, чем земляника.

Смородина – влаголюбивая культура, поэтому ее необходимо поливать во время интенсивного роста, образования и формирования завязей, созревания ягод и после сбора урожая. Если осень сухая, то надо провести и подзимний полив, расходуя на один куст 30–50 л воды.

Для профилактики поражения некоторыми вредителями (галлицами, пильщиком, крыжовниковой огневкой) весной, до распускания почек, почву надо перекопать. После цветения и сбора урожая растения следует опрыснуть бордосской жидкостью. Осенью все больные и засохшие ветки надо удалить.

Земляника – многолетнее травянистое растение, одна из самых распространенных ягодных культур.

Она довольно быстро размножается вегетативно. Можно выделить три вида надземных побегов: укороченные побеги (рожки), состоящие из розетки с листьями; усы, на которых формируются дочерние растения; цветоносы, развивающиеся из верхушечных почек верхней части рожка.

Сорта и гибриды земляники

В мире насчитывается около тысячи сортов земляники, которые бывают крупно– и мелкоплодными.

Все сорта крупноплодной земляники можно разделить на три группы по срокам созревания: ранние, средне– и позднеспелые. Мелкоплодная земляника разделяется на две группы: вьющиеся сорта, размножающиеся розетками и безусые, которые размножаются семенами.

Заря – ранний высокоурожайный самоплодный сорт универсального назначения. Куст компактный, высокий. Цветоносы расположены на уровне листьев. Ягоды средние, ярко-красные, блестящие, яйцевидной формы, с короткой шейкой и светло-красной мякотью. Семянки вдавлены в мякоть. Соцветия многоцветковые, раскидистые. Сорт к болезням неустойчив.

Заря

Земклуника – гибрид земляники и клубники, от которой унаследовал зимостойкость и возвышающиеся над кустами цветоносы. Ягоды средние, ярко-красные, с мускатным ароматом.

Земклуника

Валента – ранний зимостойкий высокоурожайный сорт универсального назначения. Куст невысокий, прямостоячий, хорошо облиственный. Соцветия компактные. Ягоды конической формы, чуть больше среднего размера, с шейкой, красные, блестящие, с плотной красной мякотью и кисло-сладким вкусом. Семянки желтоватые, сильно вдавлены в мякоть. Сорт устойчив к заболеваниям.