Рейнгардт Хён - Азбука цветов. Как дарить цветы, составлять букеты и ухаживать за срезанными цветами

Для большинства цветов воду необходимо менять ежедневно (если используются добавки к воде, то ее меняют каждые 2–3 дня), но никогда нельзя брать очень холодную воду.

Не для всех цветов можно рекомендовать опрыскивание водой, так как у камелий, например, и других нежно окрашенных цветов появляются пятна или же лепестки свертываются — 83 как у душистого горошка, фиалок и орхидеи.

Срезанные цветы не переносят ни прямых солнечных лучей, ни сквозняков. Вазы с цветами нужно ставить в прохладном, полузатененном месте, где нет сквозняка. Даже орхидеи, собственно оранжерейные растения, дольше всего держатся при температуре ниже +18 °C.

Чтобы уменьшить транспирацию, крупные листья (хризантем), а также листья и цветки таких цветов, как фреезии, ландыши, нарциссы, гвоздики, розы, рекомендуется чаще опрыскивать водой.

Цветы очень чувствительны к светильному газу, и особенно к этилену. Созревающие яблоки и другие плоды выделяют небольшие количества этого газа, и поэтому вблизи вазы с цветами не должно быть фруктовой вазы.

На ночь цветы рекомендуется ставить в прохладное темное помещение. При этом цветы вынимают из вазы, плотно завертывают в бумагу и погружают в ведро с водой. Чтобы еще больше уменьшить испарение, можно ведро с цветами сверху накрыть листом бумаги. Наутро цветы будут снова свежими, а их стебли упругими. Особенно быстро деформируются стебли у тюльпанов и герберы.

Перед тем как ставить в воду тюльпаны, которые так легко деформируются, цветок можно закрепить бумажной полоской, обмотав его основание.

Не следует думать, что увядающие цветы — это обязательно старые цветы. Увядание может быть вызвано многими причинами: прекращением поступления воды, уменьшением сосущей силы клеток и изменениями в структуре плазмы в результате нарушения нормального обмена веществ или накопления вредных веществ, неблагоприятными температурными условиями, а также сквозняками. Увядающие цветы большей частью оживают, если их плотно завернуть в газетную бумагу, опустить в ведро с водой и поставить в прохладное темное место.

Королеву цветов розу по возможности следует использовать одну, без каких-либо других цветов. Розы в небольшой плоской вазе представляют эффектное украшение для стола

Есть еще один способ, с помощью которого можно попытаться оживить георгины, хризантемы, подсолнечник, львиный зев, а также растения с млечным соком (мак, молочай), но не розы или сирень: стебли снова подрезают и затем окунают на несколько секунд в горячую воду (от 60 до 95 °C); горячий пар при этом не должен попадать на листья и цветки. Затем растения плотно заворачивают в бумагу и глубоко погружают в ведро с холодной водой.

Растения со слабыми стеблями и крупными и тяжелыми цветами, например гвоздики, можно укрепить проходящей вдоль стебля проволокой. Разрыв чашечки и опадание лепестков гвоздики (особенно у гибридной, ремонтантной и шабо) можно предотвратить, надев на чашечку цветка специальное кольцо.

У крупноцветных хризантем или георгин в результате встряхивания или давления могут осыпаться отдельные лепестки. Это можно предотвратить, закапав на цветоложе несколько капель воска или стеарина. Этим достигается незаметное, но надежное закрепление лепестков.

Было проведено много опытов в поисках средств и методов увеличения срока сохранности срезанных цветов. Так, например, многолетние опыты со срезанными розами показали, что добавление столовой ложки винного уксуса и 50–75 г сахара на 1 л воды значительно увеличивает их сохранность.

Добавление в воду питательных веществ также положительно влияло на сохранность некоторых растений. В период цветения цветам тоже требуются питательные вещества, а так как в воде они отсутствуют, то их нужно добавлять. Наилучший результат отмечен для 2–5%-ного раствора сахара. Действие сахара особенно сильно, если его применить в самом начале цветения. Так, сирень, фреезии, гвоздики, розы, тюльпаны и душистый горошек цвели в среднем на 7-12 дней дольше.

Однако не все цветы положительно отзываются на сахарный раствор. Так, на стеблях цикламенов, 85 ландышей, амариллисов появлялись перетяжки, сокращавшие жизнь цветов. По последним данным, раствор сахара нельзя рекомендовать для ломоноса, бувардии, глориозы и пиретрума.