Ирина Ермилова - Второй хлеб на грядке и на столе

ЛЮБАВА (ВНИИКХ И КЕМЕРОВСКИЙ НИИСХ)

Ранний. Столового назначения и для переработки на хрустящий картофель и фри. Клубни ярко-розовые. Глазки красные, средней глубины. Мякоть белая. Венчик красно-фиолетовый. Урожайность 33–45 т/га, в первой копке на 45-й день после посадки — 15–20 т/га. Товарность 90–96 %. Масса товарного клубня 90–120 г. Крахмалистость 13–16 %. Вкусовые качества и сохранность хорошие. Устойчив к вирусным болезням. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, кольцевой гнили, ризоктониозу. Слабо восприимчив к альтернариозу. Ценность сорта: раннеспелость, высокая урожайность, хороший вкус и сохранность.

НЕВСКИЙ (ВСЕВОЛОЖСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ СТАНЦИЯ)

Среднеранний. Столового назначения. Клубни светло-бежевые. Глазки розовые, мелкие. Мякоть белая. Венчик белый. Урожайность 38–50 т/га. Товарность 90–95 %. Масса товарного клубня 90–130 г. Крахмалистость 10–12 %. Вкус удовлетворительный и хороший. Лёжкость хорошая, но наблюдается раннее прорастание клубней. Относительно устойчив к фитофторозу и вирусным болезням. Не устойчив к парше. Устойчив к ризоктониозу, альтернариозу и чёрной ножке. Чувствителен к обламыванию ростков, склонен к израстанию при посадке в непрогретую почву и при неравномерных осадках. Экологически пластичен. Отличается быстрым отрастанием листьев после поедания колорадским жуком. Ценность сорта: высокая урожайность и товарность, широкая экологическая пластичность. Надёжный сорт, в любую погоду формирует большое количество клубней.

ПИKACCO (AGRICO B. A.)

Позднеспелый, столовый. Растение прямостоячее, высокое, окраска цветков белая. Клубни округло-овальной формы, кожура жёлтая, мякоть кремовая, глазки мелкие, розовые, масса товарного клубня 75–126 г. Урожайность в госиспытании 19,0–32,0 т/га (максимальная 31,2 т/га), товарность 79–94 %, лёжкость 83–90 %, содержание крахмала 8–14 %, вкус от удовлетворительного до хорошего. Устойчив к раку, картофельной нематоде, среднеустойчив к скручиванию листьев, парше обыкновенной, восприимчив к фитофторозу. Ценность сорта: нематодоустойчивость, даёт крупный картофель на песчаных и других бедных почвах.

ЧАРОДЕЙ (ЛЕНИНГРАДСКИЙ НИИСХ И ИОГЕН)

Среднеранний. Столового назначения. Клубни светло-бежевые. Глазки мелкие, неокрашенные. Мякоть белая. Венчик белый. Урожайность 30–35 т/га. Товарность 90–93 %. Масса товарного клубня 80–110 г. Крахмалистость 15–17 %. Вкус и сохраняемость хорошие. Устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, среднеустойчив к вирусным болезням, засухе. Ценность сорта: высокая товарность, хорошие вкус и лёжкость, хорошо переносит засуху.

Селекционная фирма «Лига» получила более ста отзывов от картофелеводов-любителей, выращивавших сорт Чародей на своих участках. Все они остались очень довольны и устойчивостью этого сорта к болезням, и вкусом полурассыпчатых при варке клубней, и, конечно же, урожаем. Так, огородник А. А. Шпаковский получил в среднем по 23 клубня на растение. Причём каждый клубень был весом 300–350 г, а отдельные достигали 500 г. М. Г. Косульниковой на субпесчаных почвах удалось получить в среднем по 20 клубней на куст. Общий вес их составил 2,4 кг. А. И. Самсонова вырастила на суглинках до 6 кг картофеля с куста, но рекордный урожай получил В. А. Дворнин — 7,95 кг с куста! При этом все любители отмечают, что даже крупные клубни Чародея не имели внутри пустот.

Любому огороднику никогда нельзя забывать старинной русской поговорки: от худого семени не жди доброго племени. Применительно к картофелю это надо понимать так — для посадки необходимо использовать только здоровые клубни правильной формы, типичные для выбранного сорта.

Если вы хотите получить всходы, а следовательно и урожай раньше, клубни перед посадкой необходимо прорастить на свету. Для этого тщательно перебранные клубни за 3–4 недели до посадки тонким слоем раскладывают где-нибудь в тёплом светлом помещении. При этом образуются короткие толстые окрашенные ростки.

Но далеко не у всех овощеводов имеются оптимальные условия для хранения семенного картофеля. Часто клубни прорастают в темноте, образуя длинные тонкие белые ростки. Обычно их обламывают. Только следует иметь в виду, что в среднем однократное обламывание ростков снижает урожай на 12–15 %, а при двухкратном теряется четверть урожая и более. Поэтому лучше высаживать клубни с ростками, не повреждая их при укладке в лунку.