Joseph P. Turner - Alimentazione Senza Carne Ricettario Per Atleti Vegani

Acidi grassi Omega 3.Si trovano di solito nell'olio di pesce, ma puoi trovarli anche in alternative vegane come l'olio di semi di lino. Aiutano la crescita ossea sana, mantengono forti i legamenti e aiutano a mantenere sani i livelli di colesterolo.

Desideri maggiori informazioni? Fantastico! Ecco un libro bonus gratuito (sì, davvero gratuito),che è possibile scaricare senza costi aggiuntivi, in cui vengono spiegati in modo più dettagliato gli integratori per situazioni particolari, come quando si desidera rafforzare ulteriormente il sistema immunitario o evitare carenze specifiche che sono comuni tra i vegani.

Verdure! Amale o odiale, ma ne hai bisogno in qualsiasi dieta sana. Sono ricche di Sali minerali e vitamine, pur rimanendo notevolmente a basso contenuto di calorie. Non hanno colesterolo. Aiuteranno il tuo sistema immunitario, il sistema digestivo, il sistema scheletrico, la salute cardiovascolare e la pressione sanguigna, per non parlare del fatto che ti daranno pelle e capelli più sani. Come se ciò non bastasse, hanno alti livelli di antiossidanti, che possono tenere sotto controllo la crescita delle cellule tumorali, specialmente per le verdure crucifere come i broccoli. Le verdure a foglia verde come gli spinaci sono ricchi di quercetina, che ti aiuta a contrastare le allergie pur essendo un antinfiammatorio. Le verdure verdi, gialle e arancioni sono piene di calcio, potassio, ferro e magnesio, che sono tutti minerali di cui molte persone sono carenti, in particolare gli atleti.

Fibra. La scopa della Natura. Fondamentale per una corretta digestione e tutta una serie di altri importanti benefici. È disponibile in due tipi: insolubile e solubile. Puoi trovarli entrambi nella maggior parte delle verdure. C'è una lunga spiegazione scientifica di ciò che accade ai due tipi e perché ne hai bisogno, ma per i nostri scopi, atteniamoci alle basi: hai bisogno della tua dose giornaliera di fibra e puoi contare sulle tue amiche verdure per averla sempre disponibile. Inoltre, grazie al suo volume, la fibra ti fa sentire sazio più velocemente … senza contribuire al tuo bilancio calorico, il che significa che puoi perdere peso più velocemente. È incredibilmente difficile mangiare troppo con le verdure, motivo per cui fanno parte di così tante diete dimagranti. Mangiarle è vantaggioso per tutti.

Un sacco. Proprio … tanti. Ecco uno studio: mangiare solo una porzione giornaliera, circa ¾ di una tazza, può ridurre il colesterolo LDL fino al 5%, includendo circa 10-15 grammi di fibre, che è quasi l'intera assunzione giornaliera raccomandata. Aiutano a stabilizzare gli zuccheri nel sangue, dandoti un costante apporto di energia. Sono un alimento base in tutti i tipi di diete, ma sono spesso trascurati per qualche motivo. Non devi prepararli. Basta andare a comprare la varietà a basso contenuto di sodio, sciacquare quanto più sale che puoi e, voilà, ottieni la maggior parte di macro e micronutrienti di fagioli freschi senza doverli effettivamente preparare. Inoltre, tieni in considerazione le Lenticchie Secche, che non sono solo più veloci da cucinare (da 20 a 30 minuti), non hanno zolfo, quindi non preoccuparti dei gas che possono derivare dalla loro digestione.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.