С Иванова - 365 рецептов. Блюда из хлебопечки

• 700 г яблок

• 700 г груш

• 500 г сахара • 20 г имбирного корня

Помойте и очистите от кожуры яблоки, вырежьте сердцевину. У груш удалите плодоножки и сердцевину с косточками. Имбирный корень помойте и очистите. Яблоки и груши нарежьте мелкими кубиками, имбирь измельчите ножом. Перемешайте фрукты и засыпьте сахаром. Положите смесь в емкость хлебопечки. Выберите режим «Варенье» и готовьте 1,5 часа. Полученное варенье разложите по банкам.

• 800 г яблок

• по 400 г мороженой брусники, ежевики и клюк-вы

• 600 г сахара

Помойте и очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Нарежьте очень мелко или натрите на терке. Ягоды разморозьте, но не дайте разбредаться. Смешайте яблоки, ягоды и сахар. Положите ягодно-яблочную смесь в ведерко хлебопечки и поставьте ее на режим «Варенье». Через 1,5 часа сладкое лакомство будет готово.

• 700 г яблок

• 700 г темного винограда

• 600 г сахара

Виноград промойте, освободите от веточек и кислых раздавленных ягод. Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите плодоножки и вырежьте сердцевины. Нарежьте яблоки кусочками размером с виноградины. Поместите фрукты в большую емкость и, засыпав сахаром, дайте настояться 2 часа. Подготовленную таким образом смесь переложите в ведерко хлебопечки. Установите программу «Варенье» на 1,5 часа. Готовое яблочно-виноградное варенье разложите по заранее простерилизованным банкам и герметично закупорьте.

Джем из ежевики

• 700 г свежего ревеня

• 600 г сахара

• 1 лимон

• 20 г пек-тина или другого желирующего вещества

• ванилин по вкусу

Ревень очистите и нарежьте мелкими кусочками. Лимон помойте, разрежьте на дольки и удалите ножом косточки. Пропустите ревень с лимоном через мясорубку или измельчите блендером. Засыпьте массу сахаром и дайте настояться. Переложите смесь в емкость хлебопечки, выберите режим «Варенье». За 10 минут до окончания готовки засыпьте желирующее вещество. Простерилизуйте банки и разложите в них готовый джем.

• 600 г яблок

• 600 г бананов

• 400 г сахара

• 100 г изюма

Яблоки помойте, удалите кожуру и вырежьте сердцевины. Очистите бананы от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Изюм тщательно промойте, проследите, чтобы не осталось плодоножек. Добавьте бананы к яблокам и тщательно перемешайте с сахаром, затем положите изюм. Поместите смесь в емкость хлебопечки и установите режим «Варенье». После окончания готовки разложите полученный продукт по банкам и плотно их закупорьте.

• 600 г яблок

• 500 г смешаных сухофруктов

• 500 г сахара

• сок 1 лимона

• тертая корица по вкусу

Сухофрукты залейте холодной водой и оставьте на ночь. Нарежьте небольшими кусочками. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевины и нарежьте кубиками. Сложите подготовленные яблоки и сухофрукты в ведерко хлебопечки. Засыпьте сахаром. Приправьте по вкусу тертой корицей. Влейте лимонный сок. Готовьте в хлебопечке в режиме «Варенье».

• 1 кг яблок

• 500 г меда (любого не засахаренного)

• пучок листьев свежей мяты

Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите плодоножки, вырежьте сердцевины. Листья мяты промойте, мелко нарежьте и смешайте с яблоками. Залейте яблоки и мяту медом, дайте ингредиентам пропитаться. Переложите смесь в ведерко хлебопечки и включите режим «Варенье». Через 1,5 часа закупорьте свежеприготовленное варенье в простерилизованных банках.

• 700 г яблок

• 700 г свежей дыни

• 500 г сахара

• 2 лимона

Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите плодоножки, вырежьте середину. Порежьте яблоки на мелкие кубики. Дыню очистите от кожуры, выньте семечки, а мякоть измельчите или пропустите через мясорубку. Можно измельчить дыню блендером. Засыпьте подготовленные яблоки и дыню сахаром. На массу выжмите сок лимонов, оставшуюся цедру также можно измельчить и добавить в смесь, предварительно удалив косточки. Поместите в ведерко хлебопечки получившуюся фруктово-сахарную смесь. Готовьте 1,5 часа в режиме «Варенье».