Дэвид Перлмуттер: Здоровый мозг. Программа для улучшения памяти и мышления

www.gardensalive.com.

Rodales's Illustrated Encyclopedia of Organic Gardening. Под ред. Паулин Пирс (Rodale Press, 2002; продается на сайте www.amazon.com).

Кэрол Рубин. How to Get Your Lawn and Garden Off Drugs (Harbour Pubishing, 2002; продается на сайте www.amazon.com).

Информация о том, как проверить вашу воду на содержание свинца:

www.leadingtesting.org;

www.osha.gov/SLTC/leadtest/intro.html.

Информация о том, как проверить вашу воду на содержание ртути:

www.cleanwateraction.org/mercury/facts.html.

Информация об обеспечении безопасности мобильных телефонов: www.fda.gov/cellphones.

Назад к Главе 8

Компьютерная программа BrainBuilder способствует развитию умственных способностей. Ее можно приобрести на сайтах www.AdvancedBrain.comи www.iNutritionals.com.

ThinkFAST-Neurobic Software – еще одна отличная программа для развития умственных способностей. Ее можно купить в интернете на сайте www.brain.com.

Назад к Главе 9

Наборы для проведения тестирования на перекисное окисление липидов в домашних условиях, о которых шла речь в главе 10, предлагают следующие компании:

Antioxidant Check, компания Body Balance: www.ULPTEST.com;

Vespro Free Radical Test Kit: www.Vespro.com;

OxyStress Test, компания North American Pharmacal: www.4yourtype.com.

Назад к Главе 10

Для глутатионовой терапии мы используем несложный протокол, но хотя бы на первом этапе процедура должна проводиться квалифицированным медицинским персоналом. Как правило, со временем мы обучаем кого-то из членов семьи пациента или его сиделку правилам внутривенного введения глутатиона, чтобы можно было проводить процедуру дома.

Мы применяем жидкий глутатион, а не сухой концентрат. Обычно пациенты заказывают месячный запас глутатиона и получают его по почте в течение суток в светонепроницаемом металлизированном контейнере с сухим льдом. Чаще всего глутатион продается в ампулах по 200 мг/см³; ампула на 7 см³ содержит 1400 мг глутатиона. Мы смешиваем глутатион с 5 см³ стерильного физиологического раствора, и смесь вводится пациенту за 10 минут. Большинству пациентов мы назначаем три такие процедуры в неделю. В некоторых случаях пациенты получают по 2000 мг через день. Процедуру можно проводить как угодно долго: большинство пациентов замечают настолько существенное улучшение состояния, что предпочитают не прекращать процедуры вовсе.

Введение глутатиона должно быть организовано по схеме, описанной ниже.

1. Смешать глутатион с 5 см³ стерильного физраствора.

2. Ввести полученный раствор внутривенно через катетер-«бабочку» с размером иглы G23–25 в течение 10 минут.

3. Многие пациенты, особенно с плохими венами, предпочитают использовать подкожные порт-системы, позволяющие регулярно проводить инъекции без необходимости введения катетера.

На сайте компании iNutritionals ( www.iNutritionals.com) есть видеоинструкции по проведения внутривенной глутатионовой терапии, предназначенные и для врачей, и для пациентов.

Я хотел бы поблагодарить Эми Херц за энергию, знания, вклад в мою работу. Она поддерживала нас на всех этапах этого проекта, без нее книга просто не появилась бы. Мы обязаны поблагодарить Сьюзан Петерсен Кеннеди, а также Мэрилин Дакворс, Эрин Хартман, Стива Оппенгеймера и всю команду, обеспечившую нашей книге рекламную поддержку, за творческий подход и упорную работу. Огромное спасибо Марку Херингеру: он всегда был рядом и готов помочь. Особая благодарность Джанис Велли, моему агенту: наш проект состоялся благодаря ее настойчивости и энтузиазму.

Я благодарю доктора Габриэле Рабнер, разработавшую меню и давшую нам массу ценных советов.

Моя признательность Биллу Келли: благодаря ему я узнал, что и во взрослом возрасте у нас остаются приятели-однокашники. А еще я хочу поблагодарить свою жену Лайзу, которая всегда была рядом, всей душой и всем сердцем.

Еда и мозг

Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Дэвид Перлмуттер

Китайское исследование

Результаты самого масштабного исследования связи здоровья и питания

Колин Кэмпбелл

Полезная еда

Развенчание мифов о здоровом питании

Колин Кэмпбелл

Эксайтотоксичность (от англ. to excite – возбуждать, активировать) – патологический процесс, ведущий к повреждению и гибели нервных клеток под воздействием нейромедиаторов, способных гиперактивировать NMDA– и AMPA-рецепторы клетки. В качестве эксайтотоксинов могут выступать L-глутамат и глутаматомиметики (α-аминометилизоксазолпропионат (АМРА), виллардиин, каинат, квисквалат, N-метил-D-аспартат (NMDA), метилглютамат и ряд других веществ). Прим. ред.