У ВэйСинь - Энциклопедия целебного чая

Здесь есть возможность читать онлайн «У ВэйСинь - Энциклопедия целебного чая» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: СПб, Год выпуска: 2005, ISBN: 2005, Издательство: Издательский Дом «Нева», Жанр: Кулинария, Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Энциклопедия целебного чая: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Энциклопедия целебного чая»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Новая книга профессора, доктора китайской медицины, академика У Вэйсиня рассказывает об истории культуры чая, о чайных традициях разных стран, а также о технологии производства различных типов чая (белого, зеленого, желтого, красного, черного). Автор описывает лечебные свойства чая и предлагает широкому кругу читателей тысячелетний опыт китайской медицины по применению чая.
Предложенная публикация — первый опыт обобщенного изложения правил китайской практической терапии с использованием чая. В состав рекомендованных лекарственных чайных сборов входят различные растения, произрастающие преимущественно в России. Автором на основе положений китайской медицины дана уникальная характеристика различных сортов чая и использованных в рецептах лекарственных растений, а также общая концепция их целебного действия.
Книга будет интересна всем любителям чая, читателям, интересующимся восточной медициной, а также практикующим фитотерапевтам.

Энциклопедия целебного чая — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Энциклопедия целебного чая», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Автором книги на основе древних традиций китайской медицины была разработана уникальная методика применения целительных чайных сборов — чаетерапия. Чайную церемонию с точки зрения китайской медицины необходимо трактовать как комплекс необходимых разумных действий по приготовлению и применению целительных чайных сборов, что подразумевает умелое и творческое использование человеком основных правил китайской терапии на практике. Чаетерапия позволяет современному человеку эффективно восполнять потери необходимых для организма биологически активных веществ, регулировать процессы метаболизма, нормализовать функционирование различных органов и систем. Тем самым достигается сбалансированное состояние внутренней среды организма человека, обеспечивается его гомеостаз. Регулярное применение многокомпонентного рецепта в состоянии восполнить погрешности нашего питания, поэтому физиологическое значение лечебного чая весьма многогранно: он участвует в пластических процессах построения тканей, поддержании кислотно-основного равновесия и нормального состава крови, нормализации водно-солевого обмена и т. д. Чаетерапия позволяет учитывать индивидуальные особенности больного, реактивность его организма.

Лечебные чайные сборы характеризуются:

— содержанием множества биологически активных веществ, витаминов, микроэлементов;

— правильными пропорциями ингредиентов, что позволяет действующим веществам хорошо усваиваться желудком и кишечником;

— отсутствием побочных эффектов.

Лечебные чайные сборы являются комплексными биопрепаратами, они действуют естественно и мягко, выполняют сразу три терапевтические задачи, подтверждая, тем самым, основной принцип традиционной китайской медицины о едином, целостном подходе к восстановлению здоровья пациента:

1) очищение — детоксикация, выведение из организма свободных радикалов, токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов, очищение от шлаков, слизи, каловых камней и т. д.;

2) устранение дефицита и/или диспропорции микро- и макроэлементов, витаминов, аминокислот и других важных веществ с учетом физиологических потребностей, восстановления нормального метаболизма (обмена) и функции каждого органа и системы;

3) восстановление нарушенного гомеостаза, то есть способности организма к саморегуляции, поддержанию стабильного равновесия при взаимодействии разных органов и систем, возвращение здоровья с помощью восстановления естественного течения жизненной энергии ци.

Завершая книгу, еще раз отметим: человек — центральная часть триады Небо — Человек — Земля — может быть наполнен животворящей энергией ци, а следовательно, здоров и счастлив только в согласии с силами природы, «следуя закону Неба и Земли». Авиценна, который считал, что чай в состоянии отодвинуть старость, говорил: «Пейте чай, и вы будете счастливы…»

Список литературы

Абу Али ибн Сина. Канон врачебной науки. — Ташкент, 1980.

Алешкина Я. А. Лекарственные средства из растений. — М., 1962.

Ареалы лекарственных и родственных семейств растений. — Л., 1983.

Астахова В. Г. Волшебные травы Гекаты. — М., 1998.

Атлас лекарственных растений СССР. — М., 1962.

Бадмаев П. А. Основы врачебной науки Тибета. — М., 1991.

Барнаулов О. Д. Пряности: лечебные свойства и медицинское использование. — Элиста, 1999.

Бирули Абу Райхан. Фармакология в медицине. — Ташкент, 1974.

Блехер Л. Б., Колосова Т. И. Лечебное применение лекарственных растений. — СПб, 1992.

Бурмистров А. Н., Никитина В. А. Медоносные растения и их пыльца. — М., 1990.

Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений. — Л., 1969.

Гаммерман А. Ф., Гром И. И. Дикорастущие лекарственные растения СССР. — М., 1976.

Генри Т. А. Химия растительных алкалоидов. — М., 1956.

Гринкевич Н. И., Баландина И. А., Ермакова В. А. Лекарственные растения. — М., 1991.

Губанов И. А. Дикорастущие полезные растения. — М., 1987.

Гусляров Е. Н. Пиала душистого чая. — Алма-Ата, 1986.

Гусьжин И. А. Токсикология ядовитых растений. — М., 1962.

Джемухадзе К. М. Культура и производство чая в Китайской Народной Республике. — М., 1961.

Доброхотова К. В., Писарев А. А. Целебные растения вокруг нас. — Алма-Ата, 1980.

Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. — Л., 1964.

Землинский С. Е. Лекарственные растения СССР. — М., 1958.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Энциклопедия целебного чая»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Энциклопедия целебного чая» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Энциклопедия целебного чая»

Обсуждение, отзывы о книге «Энциклопедия целебного чая» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x