Олеся Пухова - Питание и диета для офисных работников

К нему относятся приблизительно 7–8 % населения Земли. Это самая молодая группа крови, сочетающая плюсы и минусы типов А и В.

У представителей этого типа слишком чувствительная иммунная система. Они могут быть неустойчивы к микробным инфекциям.

Люди этого типа имеют склонность к сердечным и онкологическим заболеваниям и анемии.

Рекомендуется вводить в рацион мясо (баранину, мясо кролика и индейки), рыбу, молочные продукты, крупы (кроме гречневой), бобовые, овощи (кроме черных оливок, перца и кукурузы), фрукты (кроме кислых), орехи (грецкие, арахис), оливковое масло, соевый творог (тофу). Из напитков желательно отдавать предпочтение зеленому чаю, кофе, а также чаям из женьшеня, ромашки, имбиря, шиповника, боярышника.

Необходимо ограничить употребление темное мяса, бекона и ветчины, семян подсолнечника, гречневой крупы, пшеницы, кукурузы и перца.

1-й день

1-й завтрак:

• фрукт по выбору (кроме кислых) — 1 шт.

• зеленый чай без сахара;

2-й завтрак:

• чай из женьшеня.

Обед:

• овощной суп — 250 г;

• вареное мясо кролика — 200 г;

• тофу — 100 г;

• 1 ломтик ржаного хлеба;

• травяной чай.

Полдник:

• зеленый чай без сахара.

Ужин:

• вареная рыба — 200 г;

• кефир — 200 мл;

• 1 ломтик ржаного хлеба.

2-й день

1-й завтрак:

• зеленый чай без сахара;

• виноград — 100 г.

2-й завтрак:

• чай из ромашки.

Обед:

• овощной суп — 250 мл;

• жареная рыба — 200 г;

• салат из редьки — 100 г;

• травяной чай.

Полдник:

• чай из ромашки.

Ужин:

• салат из свежей капусты — 100 г;

• вареное мясо индейки — 200 г;

• 1 ломтик ржаного хлеба.

3-й день

1-й завтрак:

• зеленый чай без сахара;

• фрукт по выбору (кроме кислых) — 1 шт.

2-й завтрак:

• чай из шиповника.

Обед:

• овощной суп;

• жареное мясо кролика — 200 г;

• 1 ломтик ржаного хлеба;

• салат из свежих огурцов — 100 г;

• травяной чай.

Полдник:

• травяной чай.

Ужин:

• отварной рис — 200 г;

• кефир — 200 мл.

4-й день

1-й завтрак:

• банан — 1 шт.

• зеленый чай без сахара;

2-й завтрак:

• чай из имбиря.

Обед:

• овощной суп — 250 мл;

• тофу — 100 г;

• травяной чай.

Полдник:

• зеленый чай без сахара.

Ужин:

• вареная баранина — 200 г;

• салат из свежей капусты — 100 г.

5-й день

1-й завтрак:

• сыр — 50 г;

• 1 ломтик ржаного хлеба.

• зеленый чай без сахара;

2-й завтрак:

• чай из боярышника.

Обед:

• овощной суп — 250 мл;

• жареная рыба — 200 г;

• 1 ломтик ржаного хлеба;

• салат из свежих помидоров — 100 г;

• травяной чай.

Полдник:

• чай из ромашки.

Ужин:

• пшенная каша — 200 г;

• салат из свеклы — 100 г.

6-й день

1-й завтрак:

• вареное яйцо — 1 шт.

• зеленый чай без сахара;

2-й завтрак:

• чай из женьшеня;

• арахис — 50 г.

Обед:

• овощной суп — 250 мл;

• тушеное мясо индейки — 200 г;

• 1 ломтик ржаного хлеба;

• травяной чай.

Полдник:

• зеленый чай без сахара.

Ужин:

• вареная рыба — 200 г;

• тофу — 100 г.

7-й день

1-й завтрак:

• фрукт по выбору (кроме кислых) — 1 шт.

• зеленый травяной чай без сахара;

2-й завтрак:

• чай из ромашки.

Обед:

• овощной суп — 250 мл;

• жареная рыба — 200 г;

• ряженка — 200 мл;

• 1 ломтик ржаного хлеба.

Полдник:

• зеленый чай без сахара;

• арахис — 50 г.

Ужин:

• жареное мясо кролика — 200 г;

• сыр — 50 г;

• 1 ломтик ржаного хлеба.

Эта диета разработана специалистами японской клиники «Яэкс». По мнению разработчиков, если придерживаться указанного рациона в течение 13 дней, за это время изменится скорость обмена веществ, в результате чего эффект от диеты сохранится на 2–3 года.

Следует отметить, что во время диеты нельзя употреблять соль, сахар, мучные изделия и алкоголь. В интервалах между приемами пищи разрешается без ограничения пить кипяченую или минеральную воду. Нельзя менять указанную последовательность употребления продуктов.

1-й день

Завтрак:

• кофе без сахара.

Обед:

• вареные яйца — 2 шт.;

• салат из вареной капусты с растительным маслом — 100 г;

• томатный сок — 200 мл.

Ужин:

• жареная или вареная рыба — 200 г.

2-й день

1-й завтрак:

• кофе без сахара.