Коллектив авторов - Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых - в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях

Морской дракончик (Trachinus draco) – длинная вытянутая ядовитая рыбка отряда окуневых до 40 см в длину. Любит закапываться в песок – наружу только глаза торчат и следят за проплывающей добычей. Обожает мелководья, поэтому на него частенько наступают неосторожные купальщики. Да и осторожные тоже – очень уж он классно маскируется. Зарытому во влажный песок дракончику даже отлив не страшен, поэтому ходить по полосе прибоя без обуви – довольно рискованное занятие. Рыбка оснащена впечатляющим арсеналом из 5 ядовитых спинных шипов (продолжение спинного плавника) и нескольких не менее ядовитых шипиков на жаберных крышках. Яд вызывает мучительную колющую боль, которая не прекращается часами. В тяжелых случаях – возможен полный паралич конечности, образование трофических язв или даже летальный исход. Первая помощь – выдавить максимальное количество яда из ранки, промыть антисептиком, наложить повязку, дать обезболивающее и везти в больницу. Серьезно, смертельные случаи были реально задокументированы, поэтому рисковать не надо.

Рис. 25. Морской дракончик

Небольшая, длиной до 40 см, рыбка (Scorpaena porcus), которая мирно лежит на дне и подстерегает свою добычу. За счет своей окраски и наличия различных чешуек-шипиков отлично маскируется среди камней, в связи с чем на нее регулярно наступают. И все бы ничего, но из ее жаберных крышек торчат длинные шипы, в основании которых скрыты ядовитые железы. А сами шипы еще и неприятной слизью покрыты. То есть вас не только ужалят, но еще и покроют слизью, которая крайне неприятное воспаление вызывает. Яд вызывает общую интоксикацию и моментальную боль на месте поражения. Если вас ужалила скорпена – немедленно промойте рану, тщательно ее обработайте антисептиком из походной аптечки и на всякий случай обратитесь к врачу.

Рис. 26. Скорпена черноморская

Рис. 27. Скорпена малая

Также в Черном море обитает другой вид – скорпена заметная, или малая (Scorpaena notata). Она действительно заметная, так как отличается довольно яркой, даже немного крикливой окраской. Наступить на нее случайно сложнее, однако результат точно такой же.

Ах да, скорпены действительно вкусные, поэтому их специально ловят. Только снимать с крючка их надо очень осторожно, помня о ядовитых шипах. Яд сохраняет активность даже у полежавшей в холодильнике рыбы, поэтому разделывать их тоже нужно очень-очень осторожно.

Рыба-крылатка, или рыба-зебра (Pterois volitans) – одна из разновидностей скорпены, самая опасная для человека. Ведет придонный ночной образ жизни. Длиной всего 30 см и весом в 1 кг, обладает очень острыми иглами с ядом в плавниках. Укол иглы может привести к смерти.

Рис. 28. Рыба-зебра

Бородавчатка, или рыба-камень (Synanceia verrucosa), тоже принадлежит к семейству скорпеновых. Это рыба с бесформенным шипастым телом до 40 см в длину с изменяющимся окрасом, необходимым для маскировки.

Укол шипа очень опасен для человека – яд приводит к очень сильным расстройствам мышечной и нервной систем, что иногда вызывает летальный исход.

Симптоматика уколов всех этих рыбок сходна – рана в месте поражения, боль, отек; при попадании инфекции возможен сепсис и столбняк. Присутствуют общие симптомы при отравлениях: головокружение, тошнота, сердечная недостаточность.

Рис. 29. Бородавчатка

Первая помощь:

• удалить из ранки иглы, обломки колючек;

• отсасывание яда из ранки через несколько слоев марли;

• обработка ранки перекисью водорода, спиртом;

• обезболивание и обильное питье, дать активированный уголь, тепло укутать и быстро в больницу.