Рик Уоррен - Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга

Здесь есть возможность читать онлайн «Рик Уоррен - Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2016, ISBN: 2016, Издательство: Эксмо, Жанр: foreign_home, Здоровье, Самосовершенствование, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Эта книга — незаменимое пособие для тех, кто ищет доступный и успешный путь к здоровому питанию и лучшей работе мозга. Здесь вы найдете рецепты оригинальных блюд, новые кулинарные секреты, удивительные факты о продуктах, методы улучшения работы мозга, рекомендации по изменению пищевых привычек.
У издания особенный авторский коллектив — Дэниэл Дж. Амен — доктор медицинских наук, терапевт, Марк Хайман — доктор медицинских наук, семейный врач, Рик Уоррен — пастор, писатель, теолог.

Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Лимонно-дижонский соус

Этот рецепт идеален для приготовления вкусного соуса для сэндвичей и бургеров. Его можно хранить в холодильнике на протяжении нескольких месяцев.

картинка 67 картинка 68

4 ст. л. органического или веганского майонеза

1 ст. л. зернистой дижонской горчицы

1 давленая головка чеснока

сок 1 лимона

кошерная или морская соль (по вкусу)

черный перец (по вкусу)

Смешайте ингредиенты в небольшой миске и уберите готовый соус в холодильник.

Острые рыбные тако на гриле

Рыба и морепродукты являются незаменимым источником омега-3 жирных кислот, протеина и минералов. Рыба с низким содержанием ртути отлично подойдет для тако.

картинка 69 картинка 70 картинка 71

4 средних куска белой рыбы (трески или палтуса), нарезанных на полоски

1 ст. л. кокосового масла

2 ст. л. приправы каджун

4 кукурузных тортильи

½ чашки нарезанной зеленой капусты

½ чашки нарезанной краснокочанной капусты

¼ чашки нарезанной моркови

1 нарезанное авокадо

½ стакана сальсы манго-халапеньо

1. Разогрейте гриль (вы также можете разогреть тортильи в микроволновой печи в течение 15 секунд).

2. Смешайте приправу каджун и масло и натрите рыбу этой смесью. Готовьте рыбу на гриле по 2 минуты с каждой стороны до средней степени готовности. Снимите ее с гриля и отложите в сторону.

3. Поджарьте тортильи на гриле или разогрейте в микроволновой печи.

4. Положите немного нарезанной капусты и моркови на тортильи. На капусту сверху положите 2 кусочка авокадо. Сверху разместите рыбу и полейте все сальсой.

Еда как лекарство

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, помогают предотвратить диабет, сердечно-сосудистые заболевания, рак и слабоумие. Они также понижают уровень холестерина и обладают противовоспалительными свойствами.

Тако с жареным цыпленком

Мы предлагаем вам приготовить вкусный и полезный тако в домашних условиях. Тако — отличный способ использовать остатки вчерашнего цыпленка. Для этого блюда вместо куриных грудок также подойдет нарезанный стейк, маленькие креветки, приготовленные на гриле, говяжий фарш или фарш из индейки. Тако может быть таким разным!

картинка 72 картинка 73

8 маленьких органических кукурузных тортилий

2 чашки мелконарезанной зеленой или красной капусты (или листьев салата-латука)

2 нарезанных помидора

2 авокадо, нарезанных на тонкие кусочки

2 чашки мелконарезанных обжаренных куриных грудок

60 г сыра (по желанию)

свежая кинза (по желанию)

1–2 крупных лайма, разрезанных на 4 части

½ стакана крем-соуса из лайма и чипотле

1. Нагрейте тортильи в микроволновой печи так, чтобы они были мягкими и легко сгибались.

2. Распределите 1 чайную ложку соуса по тортилье. Сверху выложите капусту, помидоры, авокадо, цыпленка, сыр и кинзу. Сбрызните блюдо соком лайма.

Сальса манго-халапеньо

Приготовьте тропическую версию привычной сальсы.

картинка 74

1 очищенное и нарезанное манго

½ чашки нарезанного ананаса

1 очищенное и нарезанное яблоко Гренни Смит

¼ чашки нарезанного помидора

¼ чашки нарезанного красного болгарского перца

4 ст. л. сока лайма

2 ст. л. свежего имбиря

2 ст. л. мелко нарезанного халапеньо без семян

½ чашки нарезанной свежей кинзы

Сложите все ингредиенты в миску и тщательно смешайте. Остудите в холодильнике (хранить в холодильнике не дольше недели).

Неряха Джо с индейкой

Традиционный Неряха Джо готовится из говяжьего фарша, лука, томатного соуса и подается на булочке для гамбургера. Попробуйте полезную версию этого классического американского блюда.

картинка 75

2 ст. л. овощного масла

450 г фарша из индейки, говядины или ягненка

½ чашки нарезанного лука

½ чашки нарезанного зеленого перца

3 мелко порубленных зубчика чеснока

1 ст. л. дижонской или желтой горчицы

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


libcat.ru: книга без обложки
Юлия Лужковская
Отзывы о книге «Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга»

Обсуждение, отзывы о книге «Полюби другую еду – улучши тело и работу мозга» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x