Вильгельм Гамм - Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов

Обыкновенно различные части аппаратов не всегда закрываются герметически, чтобы не пропускать паров. Этот недостаток устраняется посредством замазки, которую прикладывают ко всем отверстиям и трещинам так, что они не представляют парам ни малейшего выхода. Эта предосторожность тем необходимее, что можно потерять порядочную часть содержимого, если не вовремя прибегнуть к ней; часто бывает, что газ, распространившийся в атмосфере, причинит большой вред здоровью работников или воспламеняется, когда к нему случайно поднесут какое-либо горящее тело. Существует много средств, чтобы воспрепятствовать всякому выходу паров. Части, которые закрываются при посредстве винтов, можно закрыть герметически, положив между ними кусочки пропитанного маслом картона, разрезанного по формату тех частей аппарата, между которыми хотят его положить: при известном старании цель достигается этим путем очень удачно. Что же касается до других щелей и трещин, то их нужно наполнять замазкой. Есть несколько сортов такой замазки, из них самыми лучшими признаны следующие:

Вязкая щелочная замазка: из бычьей крови и золы молодого дерева делают густую кашу, которая, высохнув, приобретает значительную крепость и не отскакивает.

Вязкая известковая замазка: ее приготовляют таким же путем, только к золе прибавляют гашеной извести. Эта замазка превосходна, и ей не вредит, даже если промешивают к ней кровь, которая уже стала переходить в гниение.

Известковая замазка с белком. Она от вышеописанных отличается только тем, что к крови прибавляют белок, приготовляют кашу, но более жидкую, чем в предыдущих замазках, и намазывают ее на полосы полотна, которыми и заклеивают щели и трещины в аппаратах. Эта замазка употребляется только в лабораториях аптекарей и химиков. Она имеет тот недостаток, что при употреблении ее в свежем виде она крошится. Это неудобство избегается подливанием воды к белку, но зато тогда замазка сохнет дольше. Более удобный способ получения ее состоит в том, что истертую в мелкий порошок негашеную известь приводят в скорое соприкосновение с белком, к которому прибавлено равное ему количество воды.

Замазка из сыра с известью или штатом. Свежий, только что отделенный от молока сыр, смешанный с негашеной известью, дает одну из лучших замазок. Ее употребляют медники при замазке котлов, заклепанных гвоздями. Равным образом получается замазка из золы молодого дерева и сыра, которая, однако, уступает вышеприведенной. Так же приготовляют замазку из извести и молока, которая хоть и хороша, но требует несколько продолжительного времени для сушки. Наконец, можно получить превосходную замазку, если старый сыр растолочь в ступке с водою и потом прибавить извести. Эта замазка твердеет очень скоро.

Замазка из воды и муки. Сделав светлую кашицу из воды и жженой пшеничной муки, получим хорошую замазку. Ее употребляют в лабораториях и на многих винокуренных заводах. Есть еще другой сорт замазки: растирают в ступе горький миндаль в порошок и приготовляют кашицу, прибавив к нему столярного клею; эта замазка может противиться давлению многих сантиметров воды.

Замазка из желтого воска. Желтый воск может также служить замазкой, но так как он очень плавок, то его растапливают с 1/ 8частью по весу терпентина. Эта замазка особенно пригодна для стеклянных частей аппаратов, она представляет сильное сопротивление газу и парам, только одно в ней неудобство, что растапливается при усиливающемся нагревании. Однако ее можно сделать тверже и крепче, прибавив к ней некоторые смолы.

Бумага и замазка из пузыря. Иногда находят достаточным, при известных обстоятельствах, класть на трещины полоски из бумаги, намазанной клеем. Для той же цели служат также полоски из пузыря, которые прикрепляют полотняными тесемками. Но пузыри пристают еще плотнее, если их продержать некоторое время в воде, пока запах от них сделается невыносим и уже они будут приставать к пальцам; тогда руками делают из них шарики и вдавливают их в трещины.

Жирная замазка. Эта замазка, которая особенно знакома химикам, считается одной из лучших. Ее приготовляют так: кладут в ступку сухую глину и мешают с кипящим льняным маслом. Иногда вместо льняного масла берут амбровый лак: льняное масло смешивают с янтарем, который растапливают в железной ложке. Однако превосходство этой замазки перед другими не так велико, чтобы оно могло окупать большие на него издержки. Впрочем, эта замазка может противостоять сильному жару, она непроницаема для кислот и спиртуозных жидкостей, легко пристает к металлу, стеклу и т. д., но только в таком случае, если эти части аппарата совершенно сухи; как скоро же во время действия аппаратов проникнет несчастным образом жидкость между металлом, стеклом и замазкой, то не допустить этого почти невозможно. Это большой недостаток. Так как сначала замазка от жара слегка размягчается, то ее покрывают сырым пузырем, улиткообразно стянутым нитями; тогда уже бояться нечего.