Стейси Ллойд - Работа без лишних калорий - Как не набирать вес в офисе

Но существуют также соблазнительные и загадочные лакомства с конкурсов выпечки. В отсутствие информации об ингредиентах вы рискуете приобщиться к тому, от чего впору бы бежать. Угощения могут быть крайне симпатичными на вид, но слишком велика вероятность того, что в них содержится смесь из множества ингредиентов, способных уничтожить на корню ваш план по похудению. Будет больше толку, если вы переключитесь в рабочий режим и спросите себя, как бы вы справились с аналогичной ситуацией в рабочей сфере. Ну, например: вы получили письмо, а в нем – ссылка на загрузку какой-нибудь интересной программы, но вы не знаете, безопасна ли она для компьютера. Стали бы вы загружать программу в таком случае? Конечно же, нет. Тогда зачем вы «загружаете» собственный организм угощениями, ничего не зная об их составе? Если так проходят все конкурсы выпечки в вашей компании, то вот простой совет: от запаха мучного нужно бежать подальше. Однако, если считаете, что просто обязаны посетить конкурс, можно немного продегустировать, главное, чтобы решение о съеденном принимали вы сами, а не ваши приятели.

Помимо разработки плана и следования ему при посещении подобных мероприятий, придется повлиять и на угощения, которые подадут к столу. Это относительно несложно, когда речь идет о праздниках, организованных вашими коллегами, потому что с ними всегда можно открыто поделиться своими идеями и мыслями, а также самостоятельно принести на праздник полезные и вкусные продукты и познакомить всех с ними. Это не значит, что вы должны заявиться на день рождения коллеги с букетом из брокколи, но можно заглянуть в секцию здорового питания и отдел здоровой выпечки многих крупных магазинов и найти относительно полезные пироги, печенья и конфеты. Если вы хотите продемонстрировать свои кондитерские таланты, в Интернете полно рецептов полезных сладостей. Таким образом, можно заполонить праздничный стол тортами, капкейками, печеньями и брауни, которые во всех отношениях понравятся вам и вашим коллегам. Также можно вообще убрать со стола мучное и заменить его орехами и фруктами (или сухофруктами). Конец мучному – начало похудению.

Сама идея более полезных угощений применима и к конкурсам выпечки. Однако – здоровья ради – стоит добавить еще пару советов. Во-первых, все «конкурсанты» должны готовить только из полезных продуктов. Во-вторых, все ингредиенты надо разглашать. Как и во многих рабочих аспектах, наличие конкуренции мотивирует, и когда служащие соревнуются в том, кто приготовит самые вкусные и полезные блюда, возникает множество новых идей – причем как у самих «пекарей», так и у ценителей их искусства. Тогда радость, оживление, энтузиазм и удовлетворение, связанные с такими конкурсами, будут только разгораться.

С праздниками, организованными на средства компании, дело обстоит несколько иначе. Если вы находитесь на руководящем посту, вы можете воспользоваться своей властью и влиянием и предложить для стола что-нибудь полезное. Если же нет, все равно можно повлиять на ситуацию. Все зависит от самой организации. Если у вас на работе царит теплая и дружелюбная атмосфера, в которой идеи и участие служащих приветствуются и учитываются, вы должны смело выступить со своими предложениями. Однако если в организации работают консерваторы, и влияние осуществляется по схеме сверху вниз, то для того, чтобы ваш голос услышали, можно объединиться с коллегами-единомышленниками и поделиться с руководством своими соображениями касательно более полезных продуктов. Не важно, какова ваша должность и какой подход вы предпочтете, – убедитесь, что руководство осознает все преимущества полезного питания, например повышение продуктивности и энергичности служащих, сокращение числа больничных и, возможно, сокращение страховых издержек. Предложите начальству на следующем празднике накрыть стол в пробном режиме полезными блюдами – когда дело касается изменений в организации, проще начинать с пробы. Мало кто решительно и принципиально отказывается пробовать новое. Если эта попытка получит положительные отзывы, на следующий праздник стол с куда большей вероятностью будет заставлен полезными блюдами. И в последующие праздники тоже. И если начальство пойдет вам навстречу, нужно приложить все усилия для того, чтобы непосредственно поучаствовать в организации мероприятия и убедиться, что «здравые» предложения реализуются не менее здраво.