366 мг кальция
43 г белка
43 г углеводов
12 г жира (2 г насыщенного жира)
817 мг натрия
8 г клетчатки
Тефтели со специями в соусе маринара с цельнозерновыми макаронами и зеленью
1 порция тефтелей со специями в соусе маринара плюс неограниченное количество смеси листовой зелени, перемешанной с 2 столовыми ложками низкокалорийной заправки для винегрета с бальзамическим уксусом.
Порция содержит:
503 калории
280 МЕ витамина D
422 мг кальция
24 г белка
70 г углеводов
14 г жира (2 г насыщенного жира)
1296 мг натрия
9 г клетчатки
Цыпленок по-охотничьи с обжаренным салатным цикорием
1 порция цыпленка по-охотничьи плюс 1/ 2чашки мелко нарезанных листьев цикория, пассерованных в 1 чайной ложке оливкового масла, с нарезанной головкой чеснока, солью и перцем по вкусу, посыпанных кусочками сухого красного перца (по желанию).
Порция содержит:
386 калорий
272 МЕ витамина D
110 мг кальция
33 г белка
37 г углеводов
13 г жира (2 г насыщенного жира)
670 мг натрия
8 г клетчатки
Цыпленок с кускусом
1 порция цыпленка на сковороде плюс 1/ 2чашки приготовленного обычного кускуса с 1/ 2чайной ложки рубленого миндаля и 1 чайной ложкой мелко нарезанной петрушки.
Порция содержит:
371 калорию
186 МЕ витамина D
201 мг кальция
45 г белка
26 г углеводов
8 г жира (3 г насыщенного жира)
568 мг натрия
3 г клетчатки
Бургер с лососем, салатом и початок кукурузы
1 бургер с лососем с нарезанным помидором на 2 чашках различной зелени и 1 средний початок кукурузы с 1 чайной ложкой мягкого маргарина (обогащенного витамином D, без гидрогенизированного жира) (по желанию).
Порция содержит:
431 калорию 476 МЕ витамина D
407 мг кальция
32 г белка
60 г углеводов
9 г жира (2 г насыщенного жира)
647 мг натрия
9 г клетчатки
Лосось с салатом из проса и стручковый горох
150 г приготовленного на гриле, запеченного или обжаренного на открытом огне морского тихоокеанского лосося нужной вам температуры полить 1 столовой ложкой соевого соуса с низким содержанием натрия и подавать с 1/ 2чашки приготовленного проса [17], смешанного с 1 чайной ложкой мелко нарезанного зеленого лука, 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 или 2 столовыми ложками бальзамического уксуса и 1/ 2чашки обданного кипятком стручкового гороха.
Порция содержит:
457 калорий
625 МЕ витамина D
76 мг кальция
38 г белка
41 г углеводов
14 г жира (2 г насыщенного жира)
771 мг натрия
4 г клетчатки
Салат цезарь с лососем, приготовленным на гриле, и поджаренной питой с пармезаном(вариант А)
150 г приготовленного на гриле, запеченного или обжаренного на открытом огне морского тихоокеанского лосося нужной вам температуры (с 1 чайной ложкой оливкового масла и солью и перцем по вкусу) на 2 чашках римского салата с 2 столовыми ложками низкокалорийной заправки для салата цезарь (т. е. Newman’s Own Lighten Up Salad Caesar Dressing ), плюс 1 цельнозерновая пита [18], смазанная 1 чайной ложкой оливкового масла и посыпанная 1 чайной ложкой тертого пармезана, а затем поджаренная.
Отличный вариант для еды вне дома!
Порция содержит:
474 калории
625 МЕ витамина D
165 мг кальция
40 г белка
30 г углеводов
25 г жира (4 г насыщенного жира)
1017 мг натрия
11 г клетчатки
Салат цезарь с лососем, приготовленным на гриле, и поджаренной питой с пармезаном(вариант Б)
150 г консервированного морского лосося с косточками (размятого без жидкости) на 2 чашках римского салата с 2 столовыми ложками низкокалорийной заправки для салата цезарь (т. е. Newman’s Own Lighten Up Salad Caesar Dressing) плюс 1 цельнозерновая пита [19], смазанная 1 чайной ложкой оливкового масла и посыпанная 1 чайной ложкой тертого пармезана, а затем поджаренная.
Отличный вариант для еды вне дома!
Порция содержит:
426 калорий
660 МЕ витамина D
543 мг кальция
42 г белка
30 г углеводов
23 г жира (4 г насыщенного жира)
1278 мг натрия
11 г клетчатки
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу