Давид Хаят - Антираковая диета. Продукты, которые мы должны есть, чтобы защититься от опасного недуга

3. Бета-каротин:если вы курите или курили раньше, избегайте этого продукта, вредного для вашего здоровья. Осторожность требуется и в том случае, если вы привыкли есть много моркови, абрикосов, тыквы, персиков.

4. Витамин Е:мужчинам необходимо проявлять осторожность. Обратите внимание, что это вещество встречается во многих витаминных коктейлях (поливитаминах), которые продаются в аптеках, а также в Интернете.

5. Крепкие алкогольные напитки:при регулярном приеме могут привести к увеличению риска некоторых видов рака. Дневная доза чистого этанола не должна превышать 30 г.

6. Контролируйте свой вес:этот фактор нельзя игнорировать, в том числе у детей.

7. Мышьяк, содержащийся в питьевой воде, нитриты и нитраты в воде и некоторых колбасных изделиях промышленного приготовления:надо систематически избегать.

8. Кровь в мясе:перед приготовлением освобождайте мясо от крови.

9. Жиры, богатые полиненасыщенными жирными кислотами:особенно рапсовое, перилловое и конопляное масло и особенно при нагревании до высоких температур.

10. Приготовление пищи на гриле и в воке:блюда, приготовленные таким способом, при очень высоких температурах, можно есть лишь изредка.

Топ-10 фруктов и овощей – самых сильных антиоксидантов

1. Делайте выбор в пользу продуктов местного, органического производства или, возможно, на основе устойчивого сельского хозяйства.

2. Мойте фрукты и овощи, даже с небольшим количеством мыла, а затем хорошо прополаскивайте их и очищайте.

3. Предпочтительно очищать от кожуры фрукты и овощи и обязательно освобождать от внешних листьев капусту и салат.

4. Перед приготовлением сливайте кровь из мяса. И хотя это может показаться странным, подержите его под водой перед приготовлением.

1. Утром:ешьте желто-оранжевые, оранжевые фрукты и фруктовые соки.

2. Днем:можно есть фрукты красного и белого цвета и блюда с ними в течение дня.

3. Вечером:избегайте красно-фиолетовых и синих (голубых) плодов и ешьте зеленые.