Юлия Осина - Бьютилогия. Наука о красоте для тех, кто знал, но забыл

Следить нужно, если режим питания предполагает отказ от большой группы продуктов. Например, «естественными источниками витамина В12 являются только продукты животного происхождения – мясо, рыба и молочная продукция» 28, а синтезировать В12 сложно 29. Например, жирорастворимые витамины при отсутствии жира в пище практически не усваиваются (поклонники низкожировых похудательных диет, привет!).

Однако, на мой взгляд, правильнее нормализовать рацион, диету, а не искать витамины в синтетическом виде. Потому что (я не зануда, чесслово) сбалансированный рацион позволяет получать все 14 витаминов

Немножко другой разговор хотелось бы завести о группе микроэлементов, аминокислот, минералов и прочих химических соединений. Цинк, железо, йод, омега-3, лизин (можно я не стану все перечислять?).

Вот для этой группы полезного нутрициологи 30в своих заметках часто говорят о дефиците. И даже больше вот в каком ключе: мы получаем, но недостаточно. Почему раньше было достаточно, сейчас нет, не спрашивайте. А было ли раньше достаточно, тоже не спрашивайте)) За что купила, за то и продаю.

Зачем продаешь, не изучив? Я изучив. И применив. И рассказав. Прост мы тут собрались не про профилактику йододефицита говорить. А про любовь и заботу. И вот иногда нам кажется, что «ничего страшного, что я мало и плохо сплю, что я не ем жиры, я же вот витаминки пью». Это не совсем то же самое. А по совести признаться, совсем не то же самое. Потому что:

а) из сбалансированного питания витамины можно получить без дополнительного введения;

б) важно не только витамины получать, но и усваивать их (а у нас цельная группа жирорастворимых витаминов! То есть таких, которые без жира не усваиваются);

в) помимо витаминов (и всемнадоевших водорослей с их йодом) есть такое, за чем следить полезно, и дефицит восполнять тоже нужно (например, омега-3).

То есть мы все равно пришли к еде, диете и режиму питания. Но не за ограничениями и похудением. А потому что следить за своим рационом (ну как минимум на предмет сбалансированности) – это про любовь. Спорт

На самом деле нет ни одной по-настоящему убедительной причины, чтобы взрослый здоровый человек встал бы с дивана (прямщас) и приобщился бы к физической культуре (прямщас). Потому что, если бы такая причина была, на диване не осталось бы ни одного взрослого человека, жаждущего (и «ждущего») мотивации извне.

Но есть еще одна «правда жизни». Взрослый здоровый человек имеет не очень большой выбор. Он, человек, либо сам приходит во все грани ЗОЖ, либо умирает. Упс, но ЗОЖ – это пока единственный способ искусственно продлить свою работоспособность (так или иначе).

Хотела бы я, чтобы все жили долго и счастливо, освоив правильную технику приседа? Да. Могу ли я хоть как-то этому способствовать? Думаю, да. Так что не обессудьте, коллеги. Только поймите меня правильно. Я не думаю, не пытаюсь и не собираюсь какими-либо способами кого-либо мотивировать. Просто потому что считаю, что для физкультуры мотивация извне невозможна.

«Мне чиста для здоровья. Полезно» Нет. То есть да, конечно, но только «для здоровья» вас не очень-то хватит. Наметьте цель. Достижимую и достаточно трудную. И идите к цели. Тогда и для здоровья, и для всего.

«Мне уже поздно. Колени, спина, сердце» Ну вы же понимаете, что умирают скорее от отсутствия физкультуры, чем от ее присутствия. Нет же у вас задачи, чтобы выиграть марафон и олимпийские игры в ближайшее время. Ну понимаете, да?

«Некогда в зал ходить, а дома я не могу» Нет мотивации. Вам просто незачем ни в зал, ни дома. Очевидной пользы вы не видите, а выйти из зоны комфорта придется серьезно. Вот и теснится с одной стороны социальное давление «Ходи! Полезно! Надо!», а с другой отсутствие ценности лично для вас.

«Просто некогда!» Серьезно? Вы находите время читать книги, но не находите времени отжиматься? Ну-ну.

«Я очень хочу, но сейчас не лучшее время». Время всегда находится только на то, что действительно нужно. «Мы все живем в эпоху стопроцентной занятости» 31.

Ну и знаете, прочее и прочее, объясняющееся единственной причиной – отсутствием мотивации. Да и с мотивацией не так все гладко идет. «Для здоровья», даже когда есть такая действительная потребность, настоящая медицинская, прописанная в рекомендациях, не работает (или скажем так – не работает долго). Не очень работает «чтобы похудеть» (тут или в почти профессию люди уходят, либо бросают при достижении определенного результата).