Юнис Теймурханлы - «Upgrade». Записки отельера

Здесь есть возможность читать онлайн «Юнис Теймурханлы - «Upgrade». Записки отельера» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2020, ISBN: 2020, Издательство: Литагент Яуза, Жанр: Биографии и Мемуары, Публицистика, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

«Upgrade». Записки отельера: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги ««Upgrade». Записки отельера»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Новая книга от автора бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.
«Гельвеция» вновь приглашает читателей в мир гостиничного бизнеса, возвращаясь с новыми историями – смешными и трогательными, поучительными и грустными, но неизменно живыми и яркими. А все секреты, как и положено миру «индустрии гостеприимства», охраняющему наш сон и покой, надежно скрывают двери отеля. Но это уже совсем другая история…

«Upgrade». Записки отельера — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу ««Upgrade». Записки отельера», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Сотрудник грустно опустил голову, оставшись наедине с нерешенной задачей. Ведь найти в разгар туристического сезона в Петербурге свободный туристический автобус, да еще с резиной Michelin, было из области фантастики.

«Менеджеры компании Michelin не имеют права пользоваться продукцией конкурентов. У нас действуют жесткие требования корпоративного кодекса. Тем более, в случаях если компания оплачивает расходы. Это – серьезное нарушение, – твердил по телефону иностранный руководитель группы, игнорируя доводы менеджера об отсутствии свободных автобусов в разгар сезона. «Мы готовы увеличить бюджет на транспорт. Но это всё, на что мы можем пойти. Ищите, пожалуйста, дальше!»

До приезда группы оставалось менее двух суток. Сотрудник сделал еще несколько попыток найти свободный транспорт. Но безрезультатно – свободных автобусов, а тем более с требуемыми шинами в Петербурге не было.

«На нашем автобусе установлены шины Michelin. И на запрашиваемые вами даты он пока свободен, – внезапно раздался на следующее утро звонок менеджера одной из компаний, который принял заявку накануне. «Автобус на пятьдесят мест – как вы искали».

Сотрудник, подпрыгнув от радости, заверил менеджера, что немедленно выезжает в парк, чтобы посмотреть автобус и внести залог.

«Это – чудовище, а не автобус, – в трубке звучал его разочарованный голос. Менеджер только что прибыл в автобусный парк и спешил сообщить своему начальнику печальную новость. – Старый китайский драндулет. Но с шинами Michelin. Одиноко стоит в самом конце парка никому не нужный».

«Драндулет. И в шинах Michelin – лучшая реклама компании. Представляю реакцию французов», – сетовал руководитель.

«У нас есть автобусы в нужных вам шинах. И даже не китайские, а немецкие “мерседесы”, – внезапно услышал менеджер, в душе которого затеплилась слабая надежда. «Небольшие – девятнадцатиместные, три штуки. Но недорогие», – тут же разочаровывала его менеджер. – В три автобуса как раз все влезут. Другого транспорта вы сейчас нигде не найдете».

«Вчера – по пять рублей, но большие. А сегодня – по три, но маленькие», – с грустью пронеслось в голове знакомое с детства.

«Этот вариант нам никак не подходит, – резюмировал менеджер. «Двух достойных гидов с французским языком за день до начала экскурсий мы точно не найдем. Да и туристам мы подтверждали один большой автобус».

«Выбора нет – берем драндулет, – заключил руководитель отдела. – За три дня до начала тура они меняют условия. Тогда пусть ездят на драндулете, но на хороших шинах. Как в известном анекдоте: и тут я выхожу весь в белом».

«У меня есть идея! – внезапно воскликнул сотрудник. – Давайте скрестим бульдога с носорогом – переобуем большой “мерседес” в шины от драндулета.

Через час менеджер примчался с радостной вестью к руководителю – размеры резины подходят идеально.

После недолгих переговоров обе компании согласились на необычный обмен. На три дня автобусы поменяются «обувью». За приличное вознаграждение, конечно.

Немного клубнички

«Милочка, нам шампусика в номер. И побыстрее. Девочки скучают, пора закинуть бокальчики!» – кокетничал с портье мужской голос в трубке. Гость недавно заехал в «Гельвецию» с небольшой группой коллег.

«Я соединю вас сейчас же с нашей ресторанной службой. Оставайтесь, пожалуйста, на линии», – едва портье закончила фразу, как голос с нескрываемым раздражением продолжил: «С рестораном, красавица, я и без тебя соединюсь. Нам бы другого шампусика – того халявного, что разливают у вас бесплатно на стойке ресепшен. Пару бутылочек в номер, будь добра. И побыстрее».

«Простите, но приветственные напитки – соки, вода и шампанское – согласно стандартам «Гельвеции», сервируются исключительно на стойке ресепшен», – робко сообщила портье.

«Ну тогда – как в известной рекламе: мы идем к вам!» – рассмеялся постоялец. И бросил трубку.

Через пять минут небольшая компания гостей отеля – мужчин – в сопровождении петербургских спутниц спустилась на ресепшен. И принялась веселиться, шутить и громко смеяться, попивая шампанское – бокал за бокалом. Через час счет «халявного» пошел на бутылки.

«Ладно, друзяшки, повеселились. А теперь – по номерам!» – скомандовал один из гостей. Разгоряченные спиртным постояльцы и их спутницы двинулись в сторону лифта.

«О! А вот и яблочки – сами в руки к нам идут», – обрадовался один из компании друзей, увидев на выходе из лифта официантку с тарелкой фруктов. Сотрудница ресторанной службы с небольшим подносом в руках направлялась в люкс к вип-гостю, чтобы сервировать фруктовую тарелку – как вечернее угощение от отеля.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на ««Upgrade». Записки отельера»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на ««Upgrade». Записки отельера» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге ««Upgrade». Записки отельера»

Обсуждение, отзывы о книге ««Upgrade». Записки отельера» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x