Прим. верст.: Ликер на основе виски, (бурбона). Рецепт включает в себя около ста компонентов, в т. ч. апельсины, персики, ароматные травы, специи. Создан в 1874 в Нью-Орлеане.
Лучше, чем ваша самбука, а? (англ.)
«Красная река» (англ.).
Прим. верст.: 1948 г. — вестерн Говарда Хоукса и Артура Россона.
Bund Deutscher Mädel, BDM ( нем. — Союз немецких девушек) — молодежная организация в фашистской Германии.
Вероятно, имеется в виду Академия «Замок Солитюде» в Штутгарте, дом творчества молодых художников.
Прим. верст.: Солитюд (нем. Schloss Solitude, фр. «одиночество») — барочная вилла в Штутгарте, Баден-Вюрттемберг, Германия. Академия замка Солитюд и швабская Вилла Массимо.
Холм в районе Кройцберг, в настоящее время в парке Виктории у края возвышенности Тельтов.
Стейк, жаренный на оливковом масле с острой приправой.
Прим. верст.: Классическое неаполитанское блюдо, которое готовится из цельного круглого стейка (round steak), который отбивается и тушится в томатном соусе. Так как соус напоминает тот, который используется для пиццы, стейк был назван Pizzaiola, или «pizza style».
Каменная терраса на территории гейдельбергского замка, названная в честь Иозефа фон Шеффеля (1826–1886), немецкого писателя и поэта.
Франкония — историческая область на юге Германии. Хотя современная Франкония входит в состав Баварии, франконцы сохраняют собственное региональное самосознание и часто не относят себя к баварцам.
Серж Генсбур (наст. имя Люсьен Гинсбург; 1928–1991) — французский поэт, композитор, автор и исполнитель песен, актер и режиссер.
Фандан — сорт швейцарского вина.
Прим. верст.: Шасла.
Во многих католических странах, где есть монастыри или почитаемые храмы, расположенные в горах или удаленных местах, вдоль дороги, ведущей к святилищу, устанавливаются скульптурные или живописные изображения четырнадцати «стояний крестного пути», представляющих собой различные моменты Страстей Христа.
Бидермейер — художественный стиль, направление в немецком и австрийском искусстве (архитектуре и дизайне), распространенный в 1815–1848 гг. Стиль получил свое название по псевдониму Готлиб Бидермейер, который взял себе немецкий поэт Людвиг Эйхродт и под которым печатал в журналах эпиграммы.
Прим. верст.: Бидермейер (нем. Biedermeier: b ieder — простодушный, недалёкий, ограниченный; meier — буржуа, обыватель ) — стиль в искусстве Германии и Австрии, который развивался в первой половине XIX в., эклектика ампира и романтизма. Название ему дали пародийные юмористические стихи Л. Эйхродта и А. Куссмауля, публиковавшиеся в 1855–1857 гг. в одном из мюнхенских журналов. Их вымышленный автор, Готлиб Бидермейер.
Имеется в виду швейцарская фармацевтическая компания «Ф. Хоффманн-Ля Рош Лтд», одна из ведущих компаний мира в области фармацевтики.
Прим. верст.: «Взгляните на птиц небесных: они ни сеют, ни жнут, ни собирают в житницы; и Отец ваш Небесный питает их. Вы не гораздо ли лучше их?»
Прим. верст.: Escabeche — острый или сладкий морковно-томатный испанский маринад.
Риоха — испанское вино.
Прим. верст.: Rioja — сорт испанкого вина.
Пфингствайд — район Людвигсхафена.
Прим. верст.: Песочное печенье с начинкой из варенья.
Солитер — карточная игра-пасьянс.
Прим. верст.: le solitaire (фр.) — одинокий.
Хандшусхайм — район Гейдельберга; Тифбург — средневековый замок.
Мэркише Фиртель — район Берлина, состоящий преимущественно из высотных жилых домов.
Официальное обращение к декану.
Анаис Нин (1903–1977) — американская и французская писательница, известная своими эротическими романами и дневником, который она вела более шестидесяти лет.
Прим. верст.: Anaïs Nin (фр.), полное имя — Анхела Анаис Хуана Антолина Роса Эдельмира Нин-и-Кульмель, исп. Angela Anais Juana Antolina Rosa Edelmira Nin y Culmell (21 февраля 1903, Нёйи-сюр-Сен — 14 января 1977, Лос-Анджелес) — актриса, почётный доктор Филадельфийского художественного колледжа (1973), член Национального института искусства и литературы США (1974).
Читать дальше