Евгения Гильдерман - Cборник методических материалов МБУК ПРИКМ 2016-2017гг.

Дорогие ребята, известно ли вам, что Россия одна из самых многонациональных стран? В нашей стране проживает более 190 разных народов, которые за много столетий научились жить в мире и согласии. И у каждого народа есть свои особенности, обычаи, традиции, праздники.

Демонстрируется слайд «Народы России».

Сегодня я предлагаю вам познакомиться с тем, как жили раньше, представители одного из самых многочисленных народов России – татар.

А в татарском народе, есть свои национальные торжества и праздники, один из которых является Сабантуй.

Демонстрируется слайд «Празднование Сабантуя».

И сегодня чтобы узнать, как отмечали и сейчас отмечают этот день в Татарстане, да и самим познакомиться и поучаствовать в праздничных забавах, сначала необходимо побывать в гостях в татарском доме, познакомиться с тем как жили раньше татары, правильно выполнить определённые задания, а их будет всего, семь. И как только последнее задание будет выполнено, мы найдём всё необходимое для празднования сабантуя.

Ну что ж, наше путешествие мы начнём с самого главного – дома. Татары в прошлом не жили на одном месте, а кочевали, то есть переезжали вслед за огромными стадами овец и лошадей, поэтому у них были переносные жилища – юрты.

Демонстрируется слайд «Татарская юрта».

Даже само понятие дом (йорт) происходит в татарском языке от слова “юрта”. Но 500 лет назад татары стали оседлым народом, то есть стали строить дома, заниматься не только скотоводством, а также земледелием и жить на одном месте постоянно.

Дома татары строили деревянные, иногда кирпичные. Снаружи татарские домики очень похожи на сказочные, они яркие, разноцветные, украшенные деревянной резьбой. Татарский дом трудно спутать с жилищем другого народа.

Демонстрируется слайд «Традиционный татарский дом».

А теперь, внимание, задание для обеих команд. Отгадайте загадку найдите отгадку в доме на том предмете, который является частью отгадки.

Задание 1. На крыше дома медведь пляшет (Дым из печной трубы).

Посетители отгадывают загадку и направляются на мысль, что в доме скорее всего подсказка будет находиться на печи.

Пойдемте внутрь дома и найдём отгадку нашей загадки.

Группа проходит в пространство выставки «Российские татары». Дети рассаживаются на места.

Вот мы и в татарском доме. А вот и печь татарская, она является важнейшим предметом татарского дома и представляет собой сочетание «русской» хлебопекарной печи, характерной для людей, живших на одном месте, с котлом, в котором кочевники на стоянках готовили себе пищу.

Печь обогревала дом, на ней готовили пищу. Большинство блюд татарами готовилось в металлическом котле-казане. В нем варили суп, мясо, жарили баурсак и другую еду. Сама печь использовалась для выпечки пирогов и хлеба. Кроме того, она была предметом обихода – на ней складывали различную домашнюю утварь, сушили вещи и дрова, а огонь в печи освещал кухонную часть избы. Она отличалась от печей, например, русских соседей небольшой высотой и низким шестком (топочной камерой), поскольку татарские хозяйки обычно пользовались печью «вприсядку».

Печь служила символом жилища и семьи, она оберегалась как святыня. Не случайно у татар существовала поговорка: «Мичсез өй – мисез баш» (Дом без печи, что голова без мозгов). Поэтому с печью было связано множество обрядов и поверий. По одному из древних обрядов невеста целовала печь в доме будущего мужа, тем самым приобщаясь к его роду. В народном сознании печь имела человеческие черты и чаще всего представлялась «белой» женщиной или бабушкой, что соотносилось с представлениями о привязанности женщины к домашнему очагу.

Посмотрите, на печи второе задание, если мы правильно его выполним, то найдём третью подсказку.

Задание 2. Посмотри внимательно вокруг себя и найди два отличия татарского дома от русской избы.

Посетители вместе с экскурсоводом находят следующие отличия:

Обилие матерчатых предметов и украшений, которые делали татарский дом похожим на внутреннее устройство юрты.

Вместо мебели нары (сяке) и сундуки. Отсутствие стола.

Экскурсовод, помогая ответить на вопросы юным посетителям, делает следующие пояснения по теме «Характерные черты внутреннего убранства татарского дома»:

Обстановка и убранство татарских домов имели ряд особенностей: дом не принято было делить на комнаты, поэтому делались различные занавески и пологи. Татарское жилище отличало обилие матерчатых предметов и украшений. Помимо занавеси (чаршау), непременно присутствовали неширокие занавеси-подзоры (кашага), висевшие под потолком вдоль стен по всему периметру избы.