Иван Лихачев - WORD to PDF Converter - go4convert.com

Север — страна пива и вообще приготовленных из перебродившего зерна напитков. Об этом говориться уже в «Германии» Тацита. В XVI веке первые пивоваренные заводы были построены в Констанце 71 ; доминикан­цы ввели в употребление пиво в Лотарингии; вскоре, как свидетельст - вуют народные песни, оно проникло и в Англию, одновременно

Из Антверпена едем на повозке, как здесь принято

с хмелем — что само собой разумеется — и с Реформацией 72. Венециан­ский секретарь, посланный зимой 1590 — 1591 годов в Данциг для закуп­ки хлеба, Марко Оттобон, высказывает удивление по поводу прибытия с наступлением лета двух сотен голландских кораблей, плохо оснащен­ных и вооруженных, за грузом второсортного зерна, gli grani per birra*.

Для средиземноморского жителя в диковинку эти страны (и не только Польша), где вино является предметом роскоши и стоит немыс­лимые деньги. Оказавшись в 1513 году в Нидерландах, Баярд держал там открытый стол, хотя и не имел большого состояния, но «в какой-то день он потратил на вино 20 экю» 73. Если чужеземец, попавший в эти места, является выходцем из Средиземноморья, их обычаи кажутся ему грубыми, лишенными изысканности, а их жители — варварами. Часто добропорядочными «варварами», весьма набожными (как Г ермания на­кануне Лютера 74или Нормандия во времена Франциска I) 75; честными (тот же Марко Оттобон говорит, что в Польше можно путешествовать Того in mano senza pericolo di essere offeso ). Еще одно преимущество этих мест в том, что жизнь здесь дешевле, чем в Италии. В Данциге, за­мечает наш венецианец, «я, можно сказать, пировал утром и вечером за два талера в неделю на человека» 76.

Но не станем обобщать. Средиземноморье нельзя считать только областью преобладания вьючных животных, так же как и расположен­ные севернее европейские страны, — это не только страны пива и ко­лесных повозок. Во Франции, да и в других местах значительная часть перевозок приходится на долю вьючных животных. Кареты зачастую встречаются только поблизости от городов, в узких границах пригород­ных дорожных сетей. Но подобными же особенностями отличаются и многие средиземноморские страны. Кроме того, и в Средиземноморье есть отсталые местности, где царят добрые нравы и низкие цены.

Повторим: европейская среда неоднородна. Цивилизованность про­никает сюда разными путями и в разное время; очень раннее южное влия­ние несет на себе бесспорно средиземноморский отпечаток; позднее усили­вается воздействие христианского Запада, идущее вдоль линии параллелей — как по морским путям (об этом свидетельствует распростра­нение любекского права в Балтии), так и по суше (магдебургское право распространяется медленнее, но гораздо дальше и настойчивее).

Зерна для пива.

Не пряча золото, без всякой опасности.

Следовательно, на европейской сцене перед лицом средиземно - морского мира предстают совершенно разные по своему происхожде - нию, по уровню своего культурного и экономического развития стра - ны, народы и цивилизации. Отличаясь друг от друга своим возрастом и характерным обличьем, они в разной степени испытывают на себе при - тягательную силу Средиземноморья.

В целом следует говорить, по меньшей мере, о четырех группах европейских стран, образующих континентальные перемычки по ли - нии меридианов, о четырех исторических коридорах, каждый из ко - торых имеет более или менее прочные связи с теплым морем, несущим богатство. Они связаны также между собой, что вносит дополнитель - ную трудность в их изучение.

Русский перешеек: к Черному или Каспийскому морю

Нетрудно объявить и даже продемонстрировать, что в XVI веке не существовало русской перемычки, перешейка, который был бы свя - зующим звеном и проводником мощных обменных процессов со Сре - диземноморьем. По пустынным пространствам южной России разъез - жают только кочующие шайки крымских татар, которые легко перено - сятся на своих быстрых конях к границам Северного Кавказа или на берега Каспийского моря, под стены Москвы — они сожгли ее в 1571 году 77 — или в долины Дуная, которые они подвергают безжалостному разру­шению 78 . В конце XVIII века русская колонизация застает здесь все то же необъятное безлюдное пространство, по которому бродят немно - гочисленные воинственные кочевники в сопровождении верблюжьих

79

и лошадиных стад .

Набеги этих хищников столь же мало способствует заселению бес­крайней степи (где нет ни одного города), как плавание корсаров — оживлению морских сообщений. Из-за них эти земли опасно посещать. Великий князь, подчинивший себе казанских и астраханских татар, не может справиться с южными татарами, опорой которых является Крым, со стороны суши защищенный горами, и турки, владеющие здесь несколькими крепостями (в том числе и Каффой). Турки вооружи­ли татар ружьями и пушками, лишив русских единственного возможно - го для них преимущества 80 . В то же время татары благодаря своим на­бегам снабжают дома и поля турок работниками и слугами славянского происхождения. Огромное количество русских и иногда польских