Джонсон, непосредственно вовлеченный в работу GRSB, и сам прекрасно видел, насколько неторопливой была их работа. Поэтому Джонсон попросил о встрече с Брюеттом в McDonald’s и сообщил ему, что ситуация была уже критической. Джонсон сказал Брюетту, что McDonald’s не будет продолжать сотрудничество, если GRSB не приступит к активным действиям. Некоторые избиратели просили Джонсона самого стать президентом GRSB, но тот не считал это правильным. В подобном случае все выглядело бы так, словно McDonald’s диктует определение экологической устойчивости говядины, в то время как этим должны были заниматься представители отрасли. Джонсон был непреклонен. Он сказал: «Я созвал эту встречу с Кэмероном и уже был готов уйти из GRSB, если мясная промышленность (в данном случае JBS) не начнет заниматься этим вопросом всерьез».
В ходе встречи Баник-Рейк спросила у Брюетта, есть ли у него план по дальнейшему развитию инициативы. Брюетт принес с собой программу из тринадцати частей, где детально описывалось все, что должно было произойти за круглым столом. Суть плана Брюетта была в том, чтобы выделить производителям основную роль и вывести их на передний план. Он хотел, чтобы производители говядины возглавляли работу, а не просто соглашались с тем, чего хотели ритейлеры. Его взгляды были аналогичны мыслям Джонсона. Брюетт описывал свою целевую аудиторию так:
Представьте себе парня откуда-нибудь из Джорджии с фермой в пару десятков коров, для которого животноводство является чем-то вроде хобби. Вы приходите к нему на ферму и говорите, что он должен внимательно следить за использованием кормов, если хочет, чтобы его мясо покупали компании Walmart или McDonald’s. Я думаю, что он просто посмотрит на вас и скажет: «Убирайтесь с моей земли». А затем, если вы вернетесь к нему с представителями «Большой Панды» (WWF) или другой НКО, то он скажет вам: «Если вы немедленно не уйдете отсюда, то я вас сейчас застрелю».
План Брюетта и его заразительный позитивный настрой нравились Джонсону и Баник-Рейк, и после этой встречи McDonald’s возобновила работу с GRSB.
Брюетт тоже остался доволен. Он увидел новое отношение со стороны McDonald’s, и его это радовало. McDonald’s (и другие компании) более не была явным агрессором. Напротив, они были счастливы выполнять фоновую работу. Брюетт вспоминает это так:
McDonald’s действительно изменила свое поведение, отойдя от принципа: «Вот путь McDonald’s то, что нам нужно. Заполните этот контрольный список, чтобы сотрудничать с нами». Поэтому с изменением подхода компания стала пользоваться большим доверием в сообществе производителей, а фасовщики в большей степени начали видеть в ней союзника. В конце концов McDonald’s поняла и приняла верную позицию, говоря: «О’кей, нам нужно, чтобы все участники цепи увидели в нашем лице партнера».
Брюетт считал, что по большей части эти перемены были заслугой Гэри Джонсона, и говорил, что тот умел талантливо и с учетом мельчайших деталей решать конфликты. Безусловно, Джонсон был знаменит тем, что долго и тщательно обдумывал политические силы и мотивации всех участников. Он сумел добиться баланса и устойчивого темпа, поскольку использовал обходные пути, чтобы объяснять все «как» и «почему». Это позволило ему найти понимание и заручиться поддержкой на пути к созданию экологически устойчивой индустрии. Баник-Рейк тоже ценила эти качества:
Когда дело доходило до необходимости услышать мнение руководителя комитета (GRSB) или требовалось ключевое решение по какому-либо вопросу, то именно это и были те моменты, когда блестящие способности Гэри проявляли себя лучше всего. Он звонил нужным людям. Джонсон знал, как задать нужный тон, для того чтобы заинтересовать в работе все необходимые стороны.
Баник-Рейк и Брюетт были готовы приступить к делу и начать работу над развитием и созданием критериев для принципов экологичной говядины. Баник-Рейк решила организовать трехдневную встречу в Чикаго. В январе 2013 года McDonald’s собрала двадцать пять участников GRSB. Им удалось добиться значительного прогресса.
Брюетт играл ключевую роль в поддержке работы комитета и в определении принципов и критериев экологически устойчивой говядины. Он был великолепен. В течение следующего года или более Брюетт участвовал во всех возможных встречах.
Менее чем через два года после того, как Баник-Рейк занялась управлением процессами GRSB со стороны McDonald’s, и два года спустя после того, как Брюетт взял на себя бразды правления комитетом, GRSB объявил о наборе глобальных принципов и критериев на своей масштабной конференции в Бразилии в ноябре 2014 года. GRSB определял экологически устойчивое производство как социально ответственное, не наносящее ущерба окружающей среде и создающее экономически жизнеспособный продукт, имеющий следующие приоритеты:
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу