Андрей Моховой - Лучшее для здоровья от Брэгга до Болотова. Большой справочник современного оздоровления

В основе системы долголетия академика Болотова лежат 5 разработанных им правил, сам Болотов назвал их «квинтэссенцией» своего метода (в переводе с латыни «квинта» – пять, «эссенция» – основа). Для того чтобы понять, как же работает система, какие принципы лежат в ее основе и почему ее применение дает эффект омоложения и оздоровления, рассмотрим подробно каждое правило.

Клетки организма рождаются, делятся, стареют. При изучении кожи человека было установлено, что у годовалого малыша старых клеток не больше 1%, у 10-летнего ребенка – 7–10%, а у 50-летнего человека – уже около 50%. С увеличением количества старых, «усталых» клеток стареет и весь организм. Болотов пришел к вполне логичному и естественному выводу: для омоложения организма надо по возможности уничтожить старые клетки со сниженной жизненной функцией и заменить их молодыми. Как это сделать?

Расщепить старые клетки могут ферменты (вещества, которые направляют и регулируют обмен веществ), вырабатываемые в желудке. Желудочные соки участвуют в круговороте жидкостей в организме, и ферменты, способные расщеплять клеточную массу животного происхождения, разносятся потоками крови по всему организму и растворяют ослабленные старостью, нитратами, радионуклидами, канцерогенными веществами, тяжелыми металлами и т. д. клетки. Самое интересное и удивительное, что для молодых и здоровых клеток эти ферменты безвредны. То есть организм сам производит средство омоложения – желудочный сок.

Как стимулировать производство собственного «омолаживающего эликсира»?

Наша пища в основном состоит из углеводородов (углерода, водорода, кислорода, азота) и почти не содержит хлора, необходимого для синтеза желудочного сока. При этом не нужно далеко искать необходимый для выработки желудочного сока, а, следовательно, и ферментов, хлор, так как обычная поваренная соль – это хлорид. То есть употребление поваренной соли будет способствовать усиленному выделению желудочного сока.

При этом соль не нужно глотать столовыми ложками – это невкусно, более того, даже вредно, достаточно через несколько минут после еды, когда пища уже частично переварится, взять на кончик языка немножко – от 0,1 до 1 г – соли. После того как она растворится, проглотить слюну. Процедуру можно повторять еще несколько раз после еды с интервалами в час. Соль в таких малых количествах стимулирует дополнительный выброс желудочного сока и не окажет вредного воздействия на ваш организм.

Можно стимулировать производство желудочного сока поваренной солью в сочетании с различными растениями, например листьями подорожника, укропом, фенхелем, трифолем, капустой, морской капустой, заячьей капустой, растениями семейства аралиевых, калганом, зубровкой. Помогут в этом деле мясо, рыба, яйца, молочные продукты, грибы. Вот несколько нехитрых приемов стимуляции желудочного сока. Просто подсаливайте овощи и даже фрукты: помидоры, огурцы, редиску, репу, топинамбур, турнепс, лук, чеснок, дыню, арбуз, яблоки… Подсаливайте сыр, творог, сметану, хлеб. При этом будет полезно временно отказаться от растительных масел. Полезно употреблять как можно больше квашеных овощей и фруктов (можно, например, заквасить растения из семейства молодило: на трехлитровую банку положите 1 ч. ложку соли и 0,5 г дрожжей; через несколько дней можно есть перебродившую растительную массу – по 1 ст. ложке во время еды). Будут способствовать выделению желудочного сока острые блюда, приготовленные с использованием горчицы, перца, хрена, редьки, кориандра, тмина, корицы, мяты. После еды стоит съесть пару чайных ложек морской капусты или закусить кусочком селедки. Людям с пониженной секрецией желудочного сока не помешает принять перед едой слабый – до 0,3% – раствор соляной кислоты: это поможет восстановить работу желудочно-кишечного тракта. Как видите, рецепт получения «омолаживающего средства» очень прост и доступен абсолютно всем. Замену старых клеток организма новыми, молодыми и сильными нужно проводить регулярно, в этом случае продление жизни, по крайней мере, до 120–150 лет возможно и вполне доступно каждому.

Шлаки опасны не только тем, что отравляют организм, помимо этого они накапливаются в соединительных тканях и делают их хрупкими. Для того чтобы освободить организм от шлаков, нужно, по мнению академика Болотова, превратить их в соли, которые значительно легче вывести из организма, нежели шлаки в чистом виде. Для превращения шлаков в соли на них нужно воздействовать кислотами, при этом используются кислоты, образуемые клетками животного происхождения в результате кислородного брожения. Они содержатся в квашеных огурцах, помидорах, капусте, свекле, моркови, луке, чесноке, яблоках, в квашеных соках, пиве, многих винах (портвейн, кагор, каберне, мускат), в блюдах, приготовленных на основе дрожжей, молочнокислых продуктах (твороге, сыре, кефире, ряженке). Фруктовые уксусы полезно применять с прокисшим молоком: в стакан молока добавить по 1 ч. ложке уксуса и меда – эту смесь надо выпивать раз в день во время еды. Нерафинированный яблочный уксус нормализует обмен веществ, деятельность желудочно-кишечного тракта, помогает при хронической усталости, хронической головной боли, гипертонии, ангине. Именно в виде кваса или уксусных настоек можно употреблять ядовитые травы (естественно, при этом нужно быть очень осторожным и предварительно посоветоваться со специалистом). В зависимости от заболевания на уксусе настаиваются различные травы. Желательно, чтобы уксус был натуральным, собственного приготовления (рецепты приготовления яблочного уксуса смотри в разделе о лечении медом и яблочным уксусом по методу Д. С. Джарвиса). Уксус полезно добавлять и в чай, кофе, суп, бульон, настои лекарственных трав.