Ким Дэвидсон Джонс - Порядок в доме за 7 недель. Как избавиться от всего лишнего и перестать убираться

НАСТАЛО ВРЕМЯ РАЗОБРАТЬСЯ С ВЕЩАМИ ДЛЯ ПРОДАЖИ И ПОЖЕРТВОВАНИЙ И ВЫБРОСИТЬ НАКОПИВШИЕСЯ МЕШКИ С МУСОРОМ.

30-45 минут

Счастливой пятницы! Вы практически преодолели целую неделю нашего плана. Это огромное достижение.

Переходим к кладовке и шкафам. Многие из нас живут в маленьких квартирах или старых домах, где обычно есть маленькая кухня и нет кладовой. Не расстраивайтесь, если речь идет о вас. В любом случае у вас и вашей еды есть все шансы построить систему организации на высшем уровне.

Во-первых, сегодня у вас есть отличная возможность оглянуться назад и наверстать то, что вы могли упустить в первые несколько дней. Если вдруг что-то не срослось с понедельника по четверг, сегодня вы можете освободить еще больше места в ваших шкафах. Ведь именно в эти места пойдут продукты тех, кто живет без кладовой. А если у вас она все-таки есть, то мы можем сразу начать работу.

Если ваша кладовка совсем маленькая или ее нет вовсе – это не проблема. Вместо нее вы можете использовать любые шкафы и ящики. Если же у вас нет свободных шкафов и ящиков, то и здесь все равно можно покреативить. Поищите у себя в доме свободное вертикальное пространство. Это может быть задняя часть какой-то дверцы или стена на пути в подвал. Главное, чтобы это место было рядом с кухней. Нашлось что-то в этом духе? Поздравляю, это отличная возможность поставить там стеллаж или шкаф. Не забывайте о том, что вы должны искать варианты, подходящие именно для вас. Поэтому если у вас уже есть идеальный шкаф, стоящий в другом конце дома, то он тоже может подойти. Просто уменьшается вероятность того, что вещи из этого шкафа будут ежедневно возвращаться на свои места. Как только вы найдете этот наилучший для вас вариант, можете приступить к выкладке и распределению продуктов по категориям. И обратите внимание на срок годности. Если что-то просрочено, выбрасывайте это без раздумий.

Рассортировав свои запасы по категориям, задумайтесь над тем, как вы будете складывать все обратно. Нужно сделать так, чтобы ваши протеиновые батончики, рис, консервированные овощи и все то, что вы часто используете, находилось в самом легкодоступном месте. Другие продукты, которые вы используете не так часто, например, ингредиенты для выпечки, вы можете положить на верхние полки. Весь этот процесс может показаться очень простым и банальным, но именно благодаря ему вам будет легко и приятно пользоваться вашей кладовой.

Небольшие емкости – отличный способ поддерживать организацию в кладовой. Однако не стоит забывать правило № 2: «Пока ничего не покупайте». Оцените пространство, которым располагаете, и будьте готовы к таким покупкам, но все-таки отложите шопинг до конца нашего семинедельного плана. Кроме того, вы можете найти несколько свободных корзинок, банок или других подходящих емкостей у себя дома, пока будете наводить порядок в других комнатах.

ЕСЛИ У ВАС НАКОПИЛИСЬ ПРЕДМЕТЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО ОТДАТЬ НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ ИЛИ НА ПЕРЕРАБОТКУ, ТО ЗАЙМИТЕСЬ ЭТИМ ПРЯМО СЕГОДНЯ.

В оставшееся время давайте посмотрим на кухонные шкафы, где вы храните чистящие средства. Чаще всего они хранятся под раковиной. Я прямо вижу, как вы открываете дверцу, бросаете туда какой-нибудь предмет и закрываете как можно быстрее, чтобы ничего не вывалилось.

Шкаф под раковиной временами бывает заполнен до отказа, но это одно из моих любимых мест для наведения порядка. Действуем стандартно: достаньте оттуда абсолютно все, распределите по категориям и оцените, что у вас есть, а также что вам нужно на кухне. Скорее всего, найдется парочка одинаковых чистящих средств, которые вы покупали снова и снова, потому что не знали, что они и так у вас есть. Объедините такие предметы и оставьте в этом шкафчике только один. А оставшиеся уберите в место, где мы будем хранить избыточные запасы.

Сосредоточьтесь на предметах, которые должны остаться под раковиной: средство для мытья посуды, универсальный очиститель, стеклоочиститель, очиститель для бытовой техники и мешки для мусора. Чистящие средства, которые вы должны держать на кухне, – это те, которые там используются.