Юрий Пернатьев - Разведение и выращивание индюков, перепелок и цесарок

Птицы едят практически всё, болеют редко, хорошо переносят холода. Цесаркам необходимо обустроить хорошие вольеры, огороженные забором, потому что эта порода холерического типа и любит быстро и высоко летать. Если и это не останавливает птиц, им подрезают крылья. Ночуют цесарки так же, как другие виды домашней птицы, но при этом не любят влажных помещений.

Выводимость яиц во время естественного спаривания и искусственного оплодотворения – 72 и 80 % соответственно.

Средняя яйценоскость составляет 100–120 яиц в год.

Хорошо растут в частных приусадебных хозяйствах.

Голубая.Имеет голубовато-серый цвет перьев. Окрас равномерный по всему телу. Благодаря наслоению светло-серых перьев друг на друга визуально прослеживается голубой цвет. Вокруг шеи кайма черного цвета. Туловище поставлено горизонтально. Ноги короткие, темного цвета. Голова небольшая по размеру. Шея короткая, узкая. Хвост короткий, посажен вниз. Средняя живая масса взрослых самцов – 1,4–1,5 кг, самок – 1,50—1,65 кг. Средняя живая масса цесарят в 10 недель составляет 400–800 граммов.

Представители этой породы встречаются очень редко, поэтому купить особей для разведения весьма сложно.

Хорошо переносят неустойчивые температуры, даже в 20-градусные морозы могут гулять на свежем воздухе. Постоянно уничтожают вредителей, любят клевать колорадских жуков. Не разгребают грядки, поэтому птиц смело можно выпускать в огород. Ночуют на высоких насестах, которых требуется довольно много. Неприхотливы к пище. Существует мнение, что эти птицы совершенно не поддаются лейкозу и другим серьезным инфекционным заболеваниям.

Оплодотворяемость яиц составляет 70–75 %. Выводимость около 70 %. А вот выживаемость молодняка довольно низкая – всего 52 %.

Яйценоскость составляет в среднем 80—100 яиц в год. Яйца весят до 40–45 г. Скорлупки у яиц очень твердые, коричнево-желтого цвета, но бывают и красноватого оттенка. На яйцах порой встречаются мелкие крапинки.

Порода рекомендуется для частного двора.

Кремовая (замшевая).По внешнему виду птицы немного напоминают сибирскую белую цесарку, но, в отличие от них, кремовые меньше по размеру, а тушки темнее.

Птицы не слишком хорошо акклиматизированы. Физиологическая зрелость (возраст цесарок при 50 %-ной яйцекладке) наступает на 18 дней позже, чем у белогрудых.

Кремовые цесарки легко переносят неустойчивые температуры, даже в 20-градусные морозы могут гулять на свежем воздухе. Постоянно уничтожают вредителей, любят охотиться за колорадскими жуками. Не разгребают грядки, поэтому этих цесарок можно выпускать в огород. Ночуют на высоких насестах, которые необходимо обустроить в достаточном количестве.

Кремовые цесарки позднее, чем цесарки других цветных вариаций, начинают и раньше заканчивают яйцекладку. Яйценоскость за год составляет около 70–80 яиц. Масса яиц составляет 44 г, цвет скорлупы – от кремово-желтого до буро-коричневого. Инкубационные показатели яиц достаточно высокие, выводимость яиц достигает 70 %.

Кремовых цесарок выращивают в малых фермерских хозяйствах и сохраняют в качестве генетического материала.

Серо-крапчатая.Имеет длинное овальное туловище, поставленное горизонтально. Голова довольно большая, вытянутая, перья на ней практически отсутствуют. Шея тонкая, вытянутая. Сережки красные, практически круглые. Спина не очень широкая, вытянутая, покатая к хвосту. Хвост короткий. Крылья очень хорошо развиты. Перья голубого цвета, немного сероватого оттенка, также имеют полосатый рисунок. Ноги темно-серые. Средняя живая масса взрослых самцов составляет 1,5–1,7 кг, а взрослых самок – 1,6–1,8 кг. Молодняк в 2 месяца весит 0,7–0,8 килограмма.

Затраты корма на 1 кг прироста при условии правильного кормления составляют 3,0–3,5 килограмма.

Для этих цесарок потребуется комфортный птичник, хотя при необходимости птицы могут жить достаточно скромно. В содержании совершенно неприхотливы, в еде тоже. Устойчивы к болезням, приспосабливаются к любым климатическим условиям. Кормить можно всеми видами кормов для домашней птицы, различными пищевыми отходами. Содержать цесарок лучше всего в загонах, с территорией для выгула. Выгул желательно делать вольерного типа, поскольку цесарки хорошо летают.

Выводимость молодняка довольно низкая, в среднем 50 %. Однако сохранность цесарят очень высокая – 90—100 %.

Яйценоскость составляет около 100 яиц в год, средняя масса яйца – 45–50 граммов.