Далее идут Московский государственный университет путей сообщения (МГУПС, бывший МИИТ), Московский автодорожный институт (МАДИ), а также Государственный университет землеустройства (ГУЗ) во многом благодаря специальности «Городской кадастр». Поступить в хороший строительный вуз несложно: нужно всего 160–210 баллов по трем ЕГЭ – физике, математике, русскому языку. Гораздо сложнее учиться: чертежи, геометрия, сопромат и инженерная математика даются нелегко.
Кроме собственно строителей – инженеров и прорабов – в отрасли задействованы специалисты по оценке недвижимости, риэлторы и архитекторы. Хороший оценщик или риэлтор зарабатывает около 25 тыс. руб. в месяц, архитектор – около 40 тыс.
9. Агропромышленный комплекс
Работа для тех, кто не прочь выпить и закусить
«Пиво, при всей своей интересной и богатой истории, – напиток демократичный, популярный и любимый многими».
главный пивовар компании «Балтика»
Агропромышленный комплекс (АПК), или, как его называют на Западе, агробизнес – важнейший сектор экономики, включающий изготовление средств производства для сельского хозяйства (техники и удобрений), собственно сельскохозяйственное производство, а также переработку, хранение и сбыт сельскохозяйственной продукции.
...
В 2011 г. в стране было произведено 94,2 млн тонн зерна, 7,5 млн тонн мяса, 32 млн тонн молока и более 40 млрд яиц, из которых изготовили множество вкусных и невкусных, полезных и вредных продуктов питания.
До 1991 г. агропромышленного комплекса как такового в России не существовало – в условиях плановой экономики и ориентации на валовые показатели связи между отраслями работали слабо, и производимые в огромных количествах картофель и капуста сгнивали на корню в поле или хранилищах, не доходя до потребителя, молоко прокисало, не успев «доехать» до молокозавода по тряским сельским дорогам, а когда все-таки попадало в продмаги, из-за некачественной упаковки разливалось по грязным полам молочными реками. Пшеница твердых сортов, пригодная для выпечки хлеба, закупалась за границей, а зерно мягких сортов скармливалось скоту. На ценниках в магазинах продавались просто безымянные «сыр» или «масло», а пиво, как шутили, было только двух сортов: «Пиво есть» и «Пива нет». В условиях товарного дефицита и длинных очередей в магазинах люди со всех концов страны съезжались столицу за колбасой. Яйца приходилось «доставать», а апельсины и бананы считались деликатесом.
...
С другой стороны, благодаря дотациям продукты стоили чрезвычайно дешево, а строгое соблюдение ГОСТов (государственных стандартов) и отсутствие «химии» делало их вкусными – люди старшего поколения с удовольствием вспоминают французские булки и бублики, пломбир с кремовой розочкой за 13 копеек и конфеты «Мишка на севере». Да и туалетная бумага, которую якобы добавляли в советскую колбасу, была, видимо, вкуснее сегодняшней реальной сои.
В начале 1990-х годов цены на продовольствие были «отпущены». Из магазинов крупных городов один за другим начали исчезать продукты питания, а рост цен на продовольствие в государственной торговле достиг 300–400 %. Не дожидаясь официального объявления федерального правительства о свободных ценах, местные власти пытались ввести практику так называемых договорных цен и дотировать продукты питания первой необходимости. Но тщетно. В страну начала поступать продовольственная помощь из стран ЕС и США. Россия познакомилась с «ножками Буша» и бескостным блочным мясом.
Чтобы перевести производство продуктов питания на рыночные рельсы, понадобилось время. Колхозы и совхозы были расформированы, земля разделена между бывшими работниками, появились фермерские хозяйства. А в предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции хлынули иностранные инвестиции. Фермерские хозяйства в России так и не прижились, зато так называемые «личные подсобные хозяйства» развернулись вовсю. Появились и крупные хозяйства – сначала на базе бывших колхозов и совхозов, затем, с 2000-х годов, управляемые «несельскохозяйственными операторами» – например, банками.
В 1990-е годы пищевая промышленность стала одной из наиболее динамично развивающихся отраслей и рекордсменом по прямым инвестициям как отечественных, так и западных компаний. Более того, ряд операторов отечественного потребительского рынка установил абсолютный рекорд по размерам вложений в российскую экономику – достаточно вспомнить двух гигантов рынка прохладительных напитков – Coca-Cola и PepsiCo.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу