Екатерина Горохова - Между двух огней

Анна – хозяйка небольшого ресторана-комплекса.

Свои таланты она перенесла и туда. У нее практически нет текучки персонала, а постоянные клиенты приезжают даже из соседних городов, чтобы окунуться в эту неповторимую атмосферу. Здесь можно буквально за сутки отдохнуть, полностью восстановить силы (что в современном мире с его бешеными темпами крайне важно). Можно даже чудить, Анна проконтролирует, чтобы никакие фотографии и видео не попали в сеть.

Это совершенно потрясающее и неповторимое место: вкуснейшая кухня, уникальные СПА-комплексы, душевный персонал, домашняя обстановка.

И только никак не растет популярность. Два ресторана по соседству всегда «под завязку», а ресторан Анны будто обходят стороной.

Выручка нестабильна. Соседние рестораны «заглядываются» на помещения, которые занимает Анна, ведут переговоры с собственниками помещений, мечтают расширить свои бизнесы за счет увеличения площади.

Срочно нужно поднимать выручку, но как? Что не так? Непонятно. Консультанты тоже разводят руками или предлагают переодеть официанток в более сексуальные наряды. Не то. Не хочется. Совсем.

Так в чем же «проблема»?

Уют и создание у людей чувства «как дома» – сильнейший талант Анны.

Талант настолько мощный, что не помещается в рамки создания семейного очага. Это как в живописи: кто-то творит на рисовом зернышке, а кто-то на стенах многоэтажек в «полный рост».

Этот талант Анна перенесла на свой бизнес.

И вроде бы даже нет нарушения норм социума, но есть.

Есть нарушение нормативов масс. Ну, такой вот в массе у нас менталитет: чтобы обхамили с ног до головы в общественном транспорте, магазине, общепите (даже если это ресторан) – это нормально. Возмутительно, есть инфоповод для соцсетей, но привычно. Понятно, что с этим делать (писать жалобы, подключать надзорные органы, опять же, на собственной кухне есть о чем повозмущаться с подругами).

Но когда окружают любовью и заботой с самого порога, а ты всего лишь заскочил на бизнес-ланч…

Реакции примерно две:

– что-то тут нечисто;

– наверное, здесь безумно дорого.

И ничем не изменить это «информационное поле», ни рекламой, ни транспарантом с ценами на стене здания. Понять и принять такую заботу могут немногие.

Вот и получилось, что внутри Анны не поделили сферу влияния две важнейшие для нее личности: Успешная бизнес-леди и Хозяйка уютного ресторана-комплекса.

«Почему эти две части не могут объединить усилия?» – спросите вы.

Давайте разбираться.

Основная ценность Бизнес-леди – организовать понятную массовому сегменту атмосферу с понятными и общепринятыми блюдами, с концертами популярных артистов субботними вечерами, алкоголем в СПА т. д. Главное – понятно широким массам.

Ценность же Хозяйки уютного ресторана-комплекса – уникальность (интерьеров, кухни, СПА-процедур), конфиденциальность – что было внутри стен комплекса, остается внутри стен комплекса (это в разгар-то инстаграма, сторис и жажды до пикантных видео?), удобство и уют – чтобы, например, курить можно было не за углом ресторана (как в школе – лишь бы не заметили), а в уютной сигарной комнате с диванами, камином и хорошей вытяжкой. Ну, и где тут массовость?

Посмотрите на эти внутренние части, они просто диаметрально полярные.

Оставим ненадолго Анну и посмотрим, как дела у других Героев. Поскольку наша основная задача – разобраться со своим внутренним вулканом, а проявляется он у каждого по-своему, то чем больше будет различных примеров, тем легче понять, что внутри каждого из нас.

Начнем с тех, кто воюет внутри у Александры.

Обморок Александры был признаком внутреннего конфликта, который проявился через тело.

А поскольку Александра – дама продвинутая и в развитии осознанности весьма подкованная, то она не смогла просто отмахнуться от своего состояния. Да и любопытно ей было, что же в ее жизни способно вот так «укладывать ее» в буквальном смысле этого слова.

В ход пошло все: общение с психологами, посещение тренингов на разные темы, работа со специалистами через тело, путешествия навстречу своим страхам, попутная их проработка. Новые знакомства, новые обмороки, новые открытия, новые стрессы. Всего и не перечислить, но результат того стоил: с большим скрипом призналась себе наша Героиня, что живут в ней немирно две совершенно разные, по-своему прекрасные и удивительно важные для нее ее же части: любящая верная жена – Хранительница Очага и сексуальная, жаждущая восхищения, Страстная Женщина.