Михаил Баранов - Йогическое питание в средней полосе. Принципы аюрведы в практике йоги

Крапивой, как известно, питался тибетский йог Миларепа; говорят, что от него пошла традиция использовать крапивно-оливковое масло при перегреве мозга в результате избытка энергоинформационной лапши: рекомендуется втирать его в голову и под мышками (что делает слишком горячие и сухие умы более холодными и скользкими). За способность понижать избыток питты в силу желчегонного эффекта крапиву ценят многие специалисты в области фитотерапии и питания, ведь по своему белковому составу крапива приближается к спарже (лучшему из овощей), а наличие в ней железа, витаминов и всё той же клетчатки делает её незаменимой приправой, когда речь идет о макаронных изделиях в подарочной упаковке. Вот почему так любят это сочетание не только современные мастера йогической кулинарии, но и не современные, и не мастера.

1. Характеристики трёх дош

2. Определение пракрити

(врождённого соотношения дош)

3. Определение викрити

(текущего соотношения дош)

4. Свойства трав и специй

Составленная известным аюрведическим врачом Васантом Ладом

1 Буквенные обозначения В, П, К соответствуют дошам – вате, питте и капхе, знаки + /– означают усиление и подавление доши.

2 В средней полосе не встречается ягод и фруктов с горьким вкусом, поэтому для понижения питта-доши рекомендуется использовать лекарственные травы с горьким вкусом, которые, как правило, обладают желчегонным действием и входят в состав фиточаёв, назначаемых при разного рода воспалительных заболеваниях органов питты – гастритах, язвенной болезни, холецистите, панкреатите и других. Это широко известные ромашка, мята, зверобой, кипрей узколистный, репешок, пижма, аир.

Определение индивидуальной конституции

Оценивайте характеристики физического состояния, опираясь на ваше нынешнеесамочувствие. Здесь и сейчас– вот девиз, которым вы должны руководствоваться. Отвечайте откровенно и объективно.

Оценивайте, кто вы есть на самом деле, а не кем бы вы хотели быть. Иначе полученная информация окажется недостоверной.

Та доша, которая наберёт больше баллов, является ведущей, вторая по количеству баллов – вторая по важности.

Варианты ответов:

0 К вам это описание не относится

1 О бъективно в вас что-то такое есть

2 Эта характеристика подходит вам лишь отчасти

3 В целом это вам свойственно, но выражено не так ярко

4 Практически стопроцентное попадание