Мирко Благович - Futurum comminutivae, или Сокрушающие грядущее (СИ)

E340 –Фосфаты калия. То же, что и Е339.

E363 –Янтарная кислота. В некоторых странах запрещена.

E380 –Цитраты аммония.Может влиять на функции печени.

E385 –Этилендаминтетраацетаткальция-натрия. Запрещён в некоторых странах.

E400 –Альгиновая кислота. Большие количества могут затруднять усвоение организмом некоторых питательных веществ.

E401 –Альгинат натрия. То же, что и Е400.

E402 –Альгинат калия. То же, что и Е400.

E403 –Альгинат аммония. То же, что и Е400.

E404 –Альгинат кальция.То же, что и Е400.

E406 –Агар. То же, что и Е400.

E413 –Трагакант камедь. Возможны аллергические реакции.

E414 –Гуммиарабик. Возможны аллергические реакции.

E416 –Карайи камедь. Возможны аллергические реакции.

E420 –Сорбит.Запрещен для использования в продуктах детского питания, можетвызывать расстройство желудка.

E421 –Маннит. Возможны аллергические реакции, может вызывать тошноту, рвоту, диарею.

E422 –Глицерин. Большие количества могут вызывать головные боли, жажду, тошноту, высокий уровень сахара в крови.

E432 –Полиоксиэтилен (20). В некоторых странах запрещён.

E433 –Полиоксиэтилен (80).Усиливает усвоение организмом жиров.

E434 –Полиоксиэтилен (40). В некоторых странах запрещён.

E435 –Полиоксиэтилен (60).То же, что и Е433.

E436 –Полиоксиэтилен (65). То же, что и Е433.

E440(a) –Пектины. Большое количество может вызывать скопление газов и дискомфорт в кишечнике.

E450 –Пирофосфаты. Передозировка вызывает нарушение кальциево-фосфорного баланса.

E461 –Метилцеллюлоза. Может вызывать излишнеегазообразование.

E463 –Гидроксипропилцеллюлоза. В некоторых странах запрещена.

E470 –Соли жирных кислот. В некоторых странах запрещены.

E474 –Сахароглицериды. В некоторых странах запрещены.

E483 –Стеарилтартрат. В некоторых странах запрещен.

E492 –Сорбитан тристеарат. Может увеличивать усвоение организмом жиров.

E493 –Сорбитан монолаурат. В некоторых странах запрещён.

E494 –Сорбитан моноолеат. В некоторых странах запрещён.

E495 –Сорбитан монопальмитат. В некоторых странах запрещён.

Е620 – Глутаминовая кислота. Не рекомендуется использовать в детском питании.

Е621 – Глутамат натрия однозамещённый. Категорически запрещён к использованию в детском питании.

Е627 – Гуанилат натрия двузамещённый. Категорически запрещён к использованию в детском питании.

Е631 – Инозинат натрия двузамещённый. Категорически запрещён к использованию в детском питании.

Е923 – Персульфат аммония. Запрещён в России!

Е924a-b – Бромат кальция, натрия. Запрещён в России!

Е926 – Лиоксид хлора. Агрессивный канцероген.

Е967 – Ксилит. Вызывает каменно-почечную болезнь у лабораторных животных.

Эксперимент на выживание

Воспользовавшись табличными данными по консервантам, давайте проведём интересный эксперимент. Разберём обычный суточный рацион среднестатистическойсемьи. Посмотрим, чем же питаются сокрушающие грядущее современные люди. Мы с вами. Для примера выберем произвольные, всем известные блюда.

Итак,начинаем. Представляем по времени суток, в последовательности от пробуждения к ночному сну. С утра затрещал будильник. Мы проснулись,умылись, заварили пару порций крепкого кофе. Сонноилениво (опять не выспались!) отрезали несколько кусочков хлеба.Намазали хлеб сливочным маслицем. На каждый бутерброд прилепилисверху пару пластинок твёрдого сыра. Семье на завтракподжарили хрустящие дольки бекона.Вместо бекона можно отварить свино-говяжьи сарделькиили сосиски, это побыстрее будет. На гарнир – гречневая каша, рис, картофель, если не успеваете – порошкообразное пюре быстрого приготовления.

На обед слопаем тарелочку домашнего борща на мясном бульоне, приправленном пахучими приправами, на второе – отварной картофель и говяжью печень по-строгановски. Полдник подарит нам кружку какао илистакан шипучего напитка с брусочкомгипермаркетовского тортика. На ужин –рагу из свежих овощей и жареная курятина. Перед сном – стаканпитьевого йогурта или сырный десерт.

Ну, примерно так. Экспериментальное меню готово. Конечно, оно может варьироваться, но это не важно. Наша задача – почувствовать соль вопроса.

А теперь давайте переведём наше повседневное меню с кулинарного языка Рынка на язык науки.Попросту говоря, назовём вещи своими именами. Заставим хитрую Систему показать своё истинное, смрадное обличие!

Итак, начинаем снова. Тоже по порядку. Сутра мы проснулись, умылисьи, пытаясь взбодриться, приготовили себе раствор из вонючей воды, смолы бензапирена и вредного вещества ксантина. Бензапирен – полициклический углеводород, онкогенное вещество, которое содержится в табачном дыме и выхлопных газах автомобиля. Ксантин – химическое кристаллообразное вещество, развивающее заболевания кожи, астму, подагру, мигрень. Попутно отметьте для себя момент: проснувшись после длительного ночного отдыха, нам всё равно необходимо взбодриться. Где наши силы и утренняя энергия? Это одно из следствий существования в Системе – отдыхать и не восстанавливаться.