Лоран Гунель - Я обещаю тебе свободу

Я читала. Время от времени в каюту просачивался запах дизельного топлива. Это было неприятно, но что поделать.

Из «Руководства по управлению коллективом» я почерпнула несколько интересных идей. Меня весьма тяготила необходимость иметь дело с людьми, реакции которых зачастую оказывались совершенно непредсказуемыми. Было бы намного легче, если бы каждый самостоятельно делал свое дело, не нуждаясь в напоминаниях и контроле с моей стороны. Увы, все обстояло ровно наоборот.

Знай я всю схему характеров, разработанную братством, я бы лучше понимала людей, но на тот момент я познакомилась всего с пятью типами плюс тот, с которым родилась. Всего шесть. Хотя… Сложность состояла в том, что я толком не могла сказать, каким человеком стала и что мною двигало в тот день. Я с легкостью могла описать любой из тех характеров, которые примерила в предыдущие дни, но терялась при первой же попытке проанализировать нынешний склад ума. Как можно, оставаясь в своей шкуре, увидеть, что именно искривляет зрение, обманывает чувства и влияет на ход мыслей?

Человек, всю жизнь проходивший в черных очках, не сможет определить, какого цвета в них линзы и какой на самом деле мир.

Мне позарез нужна была вся схема! Имея под рукой подробные описания каждого человека в моем окружении, я бы избавилась от огромного стресса.

Я снова углубилась в чтение.

Собрав некоторое количество информации, я выбрала самый простой способ получить от команды желаемое: составить четкие инструкции и повесить их в правильных местах.

Не теряя времени, я взялась за дело.

Листы бумаги для коротких инструкций я разрезала напополам в целях экономии.

Когда все было готово, я с опаской выбралась из своего убежища и отправилась их развешивать.

Для начала я прикрепила листок на дверь кабины Бобби.

Надевать чистую рубашку, прежде чем войти в ресторан в часы обслуживания посетителей.

Второе объявление я повесила на дверь кабины Марко, предварительно убедившись, что его там нет. У меня не было ни малейшего желания нарваться на скандал.

Объявляя в микрофон отправление, не кричать .

Совершать маневры плавно.

Опорожнение туалетов

Сливать фекальные стоки во время плавания, а не у набережной.

Последней была комната отдыха.

Паузы в работе не должны превышать десяти минут, включая время приготовления кофе.

1. Положить четыре чайные ложки молотого кофе на один литр воды из-под крана .

2. Включить кофеварку.

3. После использования выбросить фильтр с содержимым.

4. Выключить кофеварку.

5. Уходя, выключить свет

1. Вымыть чашку сразу же после использования.

2. Вытереть полотенцем, висящим на крючке слева от раковины.

3. Убрать чашку в шкаф.

После героической вылазки в стан врага я вернулась в свое укрытие и решила поработать над оптимизацией расходов на провизию.

Обложившись счетами от поставщиков мяса и рыбы, я сделала некоторые подсчеты, позволившие оценить рентабельность ресторана. Затем я собралась с духом и отправилась на кухню.

Родриго готовил обед. Печи гудели, масло в сковородках переливалось, все было пропитано запахом жаркого.

Для начала я стала молча наблюдать за его работой.

— Тебе что-то нужно? — настороженно спросил он.

Я отрицательно покачала головой, сделала знак, чтобы он продолжал, не обращая на меня внимания, и спряталась подальше в угол.

Довольно быстро мои догадки подтвердились: он резал мясо на глаз, и порции в тарелках довольно существенно различались.

— Вот что я тебе предлагаю, — сказала я наконец.

Он обернулся, подняв бровь:

— Что?

— Давай взвесим те порции, которые уже лежат на тарелках.

— А?

— Смотри! Где твои весы?

Он показал головой куда-то в сторону.

Я взяла две тарелки с жарким из говядины, которые дожидались, когда официант заберет их, и поставила на рабочий стол рядом с весами.