Эркин Тузмухамедов - Бухло

Лучше подгадать приход «любимых» гостей к транспортным пробкам или договориться с лифтером об отключении лифта в тот момент, когда гости уже в него загружены. Любой лифтер за пузырь вам эту услугу окажет. В общем, вы можете придумать миллион способов и причин растянуть удовольствие ваших гостей от бурчака-федервайсера.

Кстати, если захотите проучить зятька, то могу вам подвести еще и дополнительное теоретическое обоснование. Итак, зятька вы подозреваете в изменах. Пьете с ним этого бурчака (сами, напоминаю, с осторожностью), а когда у него сорвет все крышки, сначала сочувствуете, а потом устраиваете ему выволочку: мол, у всех бурчак нормально проходит, а у тебя, выродка, понос, что муссоны в тропиках. Значит, у тебя нарушена микрофлора кишечника. Это обычно бывает после приема антибиотиков. Значит, ты лечил свои трипперы-хламидиозы и прочие сифилисы и не смей такой-сякой больше прикасаться к нашей дочке.

На самом деле после любой терапии антибиотиками необходимо (кроме обязательного приема нистатина) вновь заселить микрофлору кишечника — ведь после антибиотиков в организме со страшной силой плодятся грибки. А тут вы подливаете туда мощную дозу других грибков — получается фантастический по синергетике эффект, который я, проверив на себе, вам уже описал.

Вот видите — простое домашнее застолье, даже можно сказать церемония, праздник и семейная идиллия помогут вам тактично и интеллигентно, а главное — с пользой для участников (хотя и с определенными неудобствами и отсрочкой благотворного эффекта) решить деликатные семейные проблемы или вопросы на работе.

Не знаю, кто такой В. Домиль, высказывание которого вынесено в эпиграф, но фразу он сказал правильную. Времена, когда все молоко в магазинах было совсем настоящим и кисло через день, когда все пиво было живым и срок его хранения не превышал неделю, давно канули в лету.

И с вином, которое Луи Пастер называл «самым здоровым продуктом», к сожалению, сегодня тоже не все благополучно. Из этой главы вы узнаете, что вина, оказывается, бывают «нетрадиционными».

То, что я говорил об использовании серы в винах, — это просто интеллигентское нытье по сравнению с реалиями современного виноделия. Все значительно хуже и непригляднее. Ведь большая часть современных вин, продающихся в России, — вовсе не натуральные, а так называемые порошковые. Иногда их называют нетрадиционными. Раньше у нас гомосексуалистов именовали гражданами нетрадиционной сексуальной ориентации. Сегодня все наоборот — мужчин и женщин традиционной ориентации стало мало, и теперь гетеросексуалов, или «нормалов», в терминологии сексуальной оппозиции, уже можно считать гражданами нетрадиционной ориентации. Короче, все смешалось в доме «Обломских»…

Помните милую шутку из популярной газеты

«Московский комсомолец»? Киркоров жалуется Баскову: «Представляешь, Моисеев взял 500 рублей и не отдал. Ну, не натурал?» Так вот, с вином такое тоже возможно, хотя объем производства «нетрадиционных» вин значительно снизился, но полностью они не исчезли — что-то «спряталось» в категорию «винные напитки», что-то ушло в подполье и производится как чистый контрафакт.

Позволю себе процитировать статью профессионального винодела Рубена Гулиева, гендиректора ЗАО «Одессавинпром» (полный текст в открытом доступе на сайтах http://www.zn.ua, http://www.winefest.com.ua).

«Представьте, утром вы едите омлет из яичного порошка и запиваете его желудевым кофе, на обед съедаете толстую соевую отбивную, а вечером пьете шампанское с икрой… Разумеется, и то, и другое — тоже ненастоящее: вино порошковое и добротно насыщено СО 2под хорошим давлением, а икра, если упадет с бутерброда, то хорошо отскакивает от пола, что является ее высоким потребительским преимуществом — не пачкает паркет и не пропадает зря. Страшно или противно?

Это вовсе не попытка мрачно пошутить на тему последствий ядерной. войны, техногенных катастроф или глобального потепления. Мысли об эрзац-кошмаре навеяны статьями в сегодняшней украинской прессе. "Фальсификация вина разрешена?», «Порошковые вина — новая эра украинского виноделия"… — наиболее яркий гимн искусственному виноделию, кощунственно начинающийся с библейского парафраза, мол, превратить воду в вино и напоить им всех страждущих — благородная миссия. После ознакомления со статьей хочется перекреститься и произнести изречение из того же источника: "…Прости им, ибо не ведают, что творят".