Евгений Мороков - Мыс Плака

Мы включили Рэя Чарльза, Синатру, Армстронга, многих других отличных музыкантов, покинувших наш потерянный мир. Это выглядело забавно: площадка, напоминающая дешёвую столовую, пустые столы, Лиза и музыка вымирающих кабаков. Я сделал лёгкий коктейль ей, холодное пиво — себе. Распивая напитки за стойкой, пританцовывая под музыку, каждый окунался в свою атмосферу, затем они соединялись с помощью припевов, усиливались и взрывались смехом. Где ещё можно было найти место лучше? Это был райский уголок, временный, но беззаботный и свободный в некотором смысле.

Арчи с Леной пришли в пять часов. Лена была уже на пятом месяце, живот немного выпирал, но это абсолютно не сковывало её движений. Эта пара словно инь и ян: он — высокий, темноволосый, с вечно загорелой кожей, острыми чертами лица, чёрными глазами и длинными пальцами загубленного пианиста, а она — хрупкая девушка, с бледной кожей, светлыми волосами и чистыми голубыми глазами, переливающимися цветом коктейля «Блю Кюрасао». Они предложили пожарить шашлыки после закрытия, Лиза сразу же поддержала идею, и все начали составлять список. Ведь шашлыки — это в последнюю очередь мясо.

После закупки дамы перекусили и отправились на пляж, прихватив бутылочку вина, Арчи мариновал мясо, а я обслуживал несколько столиков. Я ощущал, как что-то просыпается внутри. Всё это рождало некое странное чувство. Арчи с Ленкой, Лиза, море, отдых, шашлыки, работа — один день из жизни молодой семьи с ещё одной парой. Это всё сегодня, а вчера — это было слишком далеко.

В десять часов Арчи пошёл чистить мангал, искать угли, заниматься ужином, оставив зал на меня. Ничего серьёзного — всего два столика: семья из четырёх человек и две парочки. Первые ушли через полчаса, а вторые не собирались покидать заведение. Катя разрешила им пить свой коньяк, если они закажут двести грамм у нас. На что мы только тогда ни шли, чтобы заполучить хоть какую-нибудь выручку. Счёт у них был всего на две тысячи, а пафоса на десять с лишним. У девушек за столиком была поразительная особенность: они могли смеяться над шутками избранников, попивать разбавленный коньяк и строчить смс, попутно фотографируя всё вокруг.

Через час я подошёл к ним, чтобы попросить рассчитаться. Мы впервые за много дней отработали до одиннадцати. Арчи уже сдвинул два стола, чтобы накрыть стол, девчонки попивали вино, разговаривая на разные темы. Меня всегда удивляло то, как девушки находят темы для общения при первом знакомстве. Совсем необязательна взаимная симпатия, пусть они хоть ненавидят друг друга, однако тему для разговора всегда найдут без проблем. Лена с Лизой подружились с первых минут, поэтому я был рад, что во время работы они не скучают.

— А вы точно закрываетесь? — сказала одна из двух дам с блестящим лицом от помады, туши и прочей мишуры.

— Да, к сожалению, через пять минут кафе закрывается. — Я ждал момента, когда побегу в душ, чтобы почувствовать себя человеком.

— Не очень-то и похоже, что вы закрываетесь, — подхватила вторая белокурая принцесса.

— Молодые люди, заведение работает до одиннадцати. Ничего не могу поделать.

— Ну ладно, несите счёт, — сказал один из парней, у которого под ногами была пара пустых тар из-под прекрасного напитка.

Катя была расстроена, узнав, что они выпили две бутылки коньяка, а у нас заказали всего двести грамм. Она попыталась перекинуть ответственность на меня, правда, мне было абсолютно плевать.

— Ты сама дала добро, — сказал я, ожидая чек.

— Но я не знала о двух бутылках, — кивая головой, сказала она, словно сама себя же и убеждала.

— Да какая разница. Давай чек, уже нет смысла об этом говорить.

Катя вздохнула, дала чек и отправилась дальше к Наташе и Наде за столик, смотреть клипы, попивая «Голубую лагуну».

Никакого чая. Только чек и куча грязной посуды да любимая стеклотара. Нас поимели, открыто и красиво поимели. Арчи отправил меня в душ, сказав, что всё уберёт.

Приятно стоять под напором воды, смывать рабочую смену, чувствуя, как усталость сползает в трубу. Работа официантом уничтожает разум. Никакой умственной нагрузки, только физическая и моральная. Наблюдатель и боксёрская груша. В свободные минуты ты смотришь, как другие отдыхают, а в остальное время преклоняешь колено или выслушиваешь жалобы, «остроумные высказывания», презрительные взгляды и неловкие паузы. Раскрываешь шире глаза при расчёте, закрываешь при уборке столов, закидывая книжку в фартук, в надежде, что люди оставили хоть немного чаевых. Всё это было, есть, будет. В нашей стране отношение к обслуживающему персоналу до сих пор находится на уровне «хозяина и раба». Мы любители критиковать труд, а не восхвалять, поэтому нас не спасти. «Этот официант слишком навязчив», «Он не подходит к нам, когда надо», «Слишком долго всё выносил» и прочие фразы постоянно исходят из уст людей. Я и сам не раз ловил эти высказывания от приятелей, удивляясь скупости тех, кто и сам работает в сфере обслуживания.