Константин Ханькан - Кэлками. Том 1

В тот день мы очень устали, но в станах царило оживление. У всех было приподнятое настроение. В тот же день разделали белуху и поделили между бригадами мясо и сало. Мясо всем понравилось. Сало у белухи нежное и белое, как свиное.

Ночью по полному приливу снова пошла рыба. За один замет мы поймали более сорока тонн сельди и заполнили все свои восемь рам. Через день, когда мы закинули невод, вместе с косяком рыбы попалась крупная ларга. Нерпа стрелой носилась внутри невода, натыкаясь на стенку. Она громко фыркала, билась о рыбу.

— Прокопий! Быстро на берег, неси ружье, а то порвет невод, проклятая! — кричит во весь голос дядя Федя.

Неподалеку от нас сбросил свой кошелек (кошельковый невод) колхозный сейнер. Второй сейнер стоит возле ставного невода и уже качает рыбу в рамы. На «ставнике» и сейнерам помогает катер рыбозавода, потому как БМК Сергея Еттина не успевает подтаскивать к неводам порожние рамы, а наполненные — буксировать к насосам рыбозавода. Далеко за полдень, закончив работу и прочие дела, пообедав, сразу ложимся спать до подхода прилива.

В тот день к нам поставили еще одного повара — Дусю. Дуся работает в столовой рыбкоопа в Гижиге, приехала сегодня ночью, на моторной лодке колхоза. Хоть она и молодая тоже, но сказали, что она будет старшим поваром, тем более у нее уже и опыт есть. Дуся окончила Магаданское торгово-кулинарное училище. Вчера дядя Федя сказал, что Дуся хорошо готовит, он знает ее по столовой, мол, будем просить, чтобы она и на лососевой путине в нашей же бригаде поварила, хотя и наши девчонки готовят отлично. Но им же тяжело, вдвоем-то. Втроем теперь им станет намного легче управляться, — говорит бригадир наш.

Ради бога, нам-то, что, лишь бы еда была на столе, вовремя…

До прибытия третьего повара, Марийке и Вере действительно было очень тяжело, мы-то видели, не слепые, слава богу. Даже не знаю, как они спали, все время на ногах, бедняжки. Между делом мы помогали им чем могли. По очереди ходили за водой в тундру, на озеро, которое спряталось в ложбине между зарослями. До озера было не близко от нас, с добрый километр, наверное, только в одну сторону. Хорошо, что на днях нам выделили две новые 25-литровые алюминиевые фляги, в которых теперь мы носим воду. И плюс еще ведра. Но все равно мало, приходится ходить за водою, в обед и вечером. Расход воды большой. До приезда Дуси повара уставали не меньше нас, потому как работали не покладая рук. Но еда была сытной, вкусно и старательно приготовленной. Вера с Марийкой варили в основном уху, борщи, суп гороховый, кашу с тушенкой, сало белухи, а теперь была и жареная селедка с сухой картошкой, компот, чай с лепешками, хотя каждый день катерист Сергей привозил свежий хлеб и иногда булочки. Бывало, мы завтракали в 3–4 часа утра, обедали в 4–5 часов пополудни. При «большой рыбе» нельзя было терять время: море уйдет (отлив) и рамы обсохнут с рыбой — тогда пиши пропало. А селедка шла и шла. Когда близко от берега проходил большой косяк рыбы, поверхность воды сплошь покрывалась мелкой пузырящейся рябью, как будто вдоль берега шел дождевой ливень.

— Миша, Семен, далеко не загребайте, слишком большой косяк идет, невод не сможем подтянуть, отсеките с краю небольшой кусок, и смыкайте концы невода. Вода полная, через час отлив пойдет, не успеем перекачать, — дает инструктаж бригадир.

— Хорошо, хорошо, — отвечают рыбаки, гремя веслами, отталкиваясь от берега, чтобы сделать очередной замет. На днях мы пожадничали и отхватили самую гущу плотного косяка, чтобы взять навар, но пожалели. Стометровый, глубинный невод, заполненный десятками тонн рыбы, мы не смогли сдвинуть с места. Пришлось выпускать часть улова, чтобы подтянуть и закрыть невод. Рыбаки знакомы с этим делом, и когда рыбы много, стараются отловить столько, сколько смогут осилить. Когда рыбы много в неводе или в кошельке, рыба начинает задыхаться от нехватки кислорода и давки. Выпускать ее уже смысла нет, она может уже не выжить, а сдавать ее, качество низкое. Косяки рыбы все катились и катились вдоль всего побережья Гижигинской губы и залива Шелихова. Рыбозавод, принимающий и обработывающий рыбу, задыхался, не хватало рабочей силы. Поэтому самолеты «Ил-14» каждый день привозили вербованных из Хабаровска. Конечно, этот тип самолета маленький и погоду не делает, но все же. Катеристы привозили рыбакам продукты, хлеб. Хлеб расходовался быстро, и часто его не хватало. Пекарня в поселке небольшая, и, по-видимому, пекари не успевали выпекать. Однажды после, работы когда мы отправили последние рамы с рыбой на рыбозавод и закончили обед, дядя Федя сказал: