До возвращения Савы с работы оставалось больше двух часов. В этот вечер Гала решила удивить родственников особыми котлетами, которые когда-то научил ее готовить старый грек. Она перекрутила мякоть говядины, купленную утром на рынке, поставила на огонь сковороду и принялась формовать котлетки. Зачерпнув из мясной массы жменьку фарша, Гала старательно отбивала его ладонью с двух сторон, обваливала в муке и, выравнивая края, откладывала на разделочную доску. Тетка так увлеклась процессом лепки, что совсем забыла про керогаз. Раскаленное масло вспыхнуло и взметнулось огненным столбом к потолку. Не найдя, что поглотить, огонь в одно мгновенье перекинулся на тюлевую штору, а за ней на карниз и оконную раму, жадно облизывая их горящими языками. Растерявшись, Гала схватила кружку и плеснула воду на раскаленную сковороду, которая словно ждала роковой ошибки и с еще большей силой начала извергать пламя. Кухня моментально наполнилась едким дымом. Сообразив, что в одиночку не справиться, Гала истошно принялась звать на помощь. Первым прибежал Александр Владимирович. Сорвав с дивана покрывало, он принялся сбивать огонь. Следом за соседом с ведром воды прибежал запыхавшийся Семен. Он схватил с вешалки пальто, накинул на себя задом наперед, облился и ринулся на подмогу соседу. Карниз с горящими шторами был выброшен за окно. Вслед за карнизом полетело полотенце, клеенка и обгоревшая сковорода. Пожар был потушен в считаные минуты и не успел нанести помещению серьезный ущерб.
– Так что у нас сегодня должно было быть на ужин? – поинтересовался Александр Владимирович.
– Котлетки, – только и смогла вымолвить Гала.
– Ну так в чем дело? Продолжайте, мадам! Вам сегодня придется приложить немало усилий, чтобы укротить гнев Савелия.
– Лучше бы вы мне о нем не напоминали. Сашенька, я погибла. За несколько дней столько происшествий, и половина по моей вине. От меня одни несчастья, – запричитала Гала.
На трясущихся ногах она вышла во двор и в изнеможении рухнула на скамейку под старым платаном. Соседки окружили страдающую Галу и принялись наперебой утешать. Видя искреннюю заботу, Гала быстро вошла в роль «убитой горем» погорелицы и запричитала:
– Горе какое! Что же теперь будет, когда Сава домой вернется! Увидит он окна пустые, стены опаленные, шторы выброшенные, сожженные. Мало того, что Мирочка моя в больнице, так еще и пожар! Выгонит из дома меня хозяин, и поеду я умирать неизвестно куда.
Судя по тому, с какой готовностью женщины с ведрами и тряпками отправились ликвидировать последствия пожара, Гала сыграла талантливо. Сара Моисеевна тоже не осталась равнодушной к котлетам и охотно поджарила их по всем правилам кулинарного искусства. Пока соседи оказывали посильную помощь, Гала прикидывала в уме предполагаемый ущерб: «Так. Ремонт кухни придется взять на себя в любом случае. Отсутствие затрат утешит Саву. Краску с известью завтра же куплю на рынке. Эмма с ремонтом поможет. Главная проблема – сгоревшие шторы, покрывало и зимнее пальто для Савелия. Немалые расходы, но деваться некуда». Сцена «возвращение Савы в родной дом» в теткиных глазах выглядела ужасающе. Он и так не жаловал ее вниманием, считал легкомысленной особой, так еще пожар. К приходу зятя Галина Борисовна приоделась, захватила с собой кофр с курительной трубкой, чашку чая и уселась в галерее.
– Галиночка Борисовна, – послышалось из окна напротив, – котлетки почти готовы! Семен скоро занесет. Я не пробовала, но запах от них такой, что голова кружится. Ви и на кухне богиня! Вам жир со сковородки отдать или могу использовать по своему усмотрению? Спасибо! Я на нем сейчас картошечку к ужину пожарю.
Гала с замиранием сердца ждала разговора с Савой. Даже перед премьерой она так не волновалась, как сейчас. В который раз она мысленно проигрывала всевозможные варианты ответов, моделировала поведение зятя и расстраивалась от собственного бессилия перед надвигающимся хамством. «Никакие былые заслуги не помогут, если он начнет кричать. Главное – удержать инициативу и не дать разгореться гневу», – твердо решила она.
Не успела Гала сделать пару глотков чая, как показался Савелий. Он бодрой походкой зашел во двор, весело насвистывая какую-то мелодию.
– Савелий Лазаревич, присядьте, мне нужно с вами серьезно поговорить.
– Ну присел. Чем удивите на этот раз? У нас уже прям традиция сложилась. Как возвращаюсь с работы – вы мне сюрприз. С Мирав что-нибудь?
Читать дальше