Михаил Чулков - Пересмешник. Пригожая повариха

… кричали на слуг так, как на своих собственных … — т. е. на наемных слуг как на крепостных дворовых.

… среда… день… Меркурия — буквальный перевод французского названия дня недели mercredi.

Дванадесятые праздники — в году насчитывалось 12 главных религиозных праздников.

… занесли к нам оду какого-то Ломоносова … — анахронизм в повествовании: первая ода Ломоносова была написана в 1739 г., первое его литературное произведение появилось в печати в 1741 г.

… служащий в гусарских полках … — Начиная со времени Петра I гусарские полки в России набирались из сербов, выходцев из Австрии.

Аредовы веки — т. е. долгий век (от имени библейского патриарха Иареда, прожившего тысячу лет).

Никола на Курьих ножках — церковь за Смоленскими воротами на Большой Молчановке (теперь ул. Воровского).

Парис (греч. миф.) — Парис, сын царя Трои Приама, похитил жену спартанского царя Менелая, прекрасную Елену, что послужило причиной Троянской войны, описанной в «Илиаде».

Стоическая секта — последователи античной школы стоицизма, учившей освобождаться от страстей и влечений, жить, повинуясь разуму.

Ямская — ямщицкая слобода при выезде из Москвы на Тверскую дорогу; недалеко от Николы на Курьих ножках.

… тотчас образовалися и обручились … — т. е. обручились под образами (образовать — благословить перед свадьбой или при помолвке).

Демофонт (греч. миф.) — афинский царь, обручившийся с фракийской царевной Филлидой; он не успел вернуться к назначенному сроку, и Филлида, уверенная в его измене, покончила с собой.

Напольный офицер — офицер полевых полков (в противоположность гвардии).

Петиметр — щеголь, волокита.