Много пришлось потрудиться медикам, чтобы разработать систему оптимального питания космонавтов. Меню экипажей орбитальных станций "Салют" составляется с учетом пожеланий участников экспедиций. Космонавты из социалистических стран брали на орбиту с собой так называемые гостевые наборы, в которые входят продукты национальной кухни.
Захватил на станцию "Салют-7" такой набор и советско-французский экипаж. Космонавты отведали "паштет по-деревенски", "крем-пасту из крабов" и другие национальные блюда.
Конечно, при выборе питания учитываются и те физиологические изменения, которые происходят в организме исследователя во время длительного пребывания в невесомости. Например, отсутствие привычной нагрузки оборачивается повышенным выведением из организма кальция. Поэтому космонавты получают специальные добавки минеральных веществ, причем обязательно учитывается определенное соотношение в них кальция и фосфора.
Для того чтобы лучше перенести последние этапы длительных полетов и встречу с земной гравитацией, лучше "войти" в земную жизнь, космонавтам в завершающие дни полета рекомендуется принимать комплекс витаминов, аминокислот и минеральных веществ, которые повышают устойчивость организма к перегрузкам...
...Комната, где предстояло прожить испытателю перед полетом ровно месяц: кресло-качалка, небольшой столик. Впрочем, что говорить, ее объем всего-то пять кубических метров. Можно стоять, лежать, сидеть - и все. А вот ходить - не получится. Больше всего беспокоит сознание того, что весь месячный запас воздуха остается неизменным - пять кубических метров. Если воздух не обновлять, человек сможет там продержаться не более суток.
В эксперименте: задача перерабатывать углекислый газ в кислород возлагалась на зеленую микроводоросль - хлореллу. В реакторе, сквозь который пропускалась атмосфера барокамеры, находилось 30 литров взвеси этого простейшего растения...
Закрывается дверь. Сквозь небольшой иллюминатор можно только увидеть, как снаружи с аппаратурой "колдует" доктор биологических наук Евгений Яковлевич Шепелев.
Я не сказал еще об одном - в питание входят лепешки, выпеченные из хлореллы. Таким образом, в эксперименте проверялась возможность создания маленькой замкнутой экологической системы. Система не получала извне ни кислорода, ни воды. Углекислый газ, который выделялся в процессе дыхания, поглощала хлорелла, выделяя при этом кислород.
Когда испытатель покинул камеру, воздух там был подобен морскому на побережье Крыма.
Следующий эксперимент провели уже с привлечением растений - пшеница, морковь, свекла. Общая посевная площадь была 13 квадратных метров. Полтора месяца испытатель жил в условиях замкнутого объема.
Одновременно ученые проверяли, как влияют космические условия на растения. Хлорелла "идеально" перенесла невесомость. Полет Анатолия Березового и Валентина Лебедева показал, что растения на орбите чувствовали себя неплохо.
Следующее направление исследований - включение в замкнутую экологическую систему представителей животного мира. Выбор пал на японского перепела. Первый эксперимент провели советские ученые в содружестве с чехословацкими. Очень скоро появится возможность существенно снизить зависимость жизнеобеспечения экипажей от Земли.
Многие эксперименты проводятся с участием животных. Для этих целей на орбиту выводятся специальные биологические спутники.
В 1977 году был проведен интересный опыт. На борту спутника "Космос-936" группа крыс находилась на бортовой центрифуге, с помощью которой создавалась искусственная сила тяжести, равная земной. Этот эксперимент показал, что многие неблагоприятные изменения, возникающие в организме под влиянием невесомости, могут быть в значительной степени предотвращены таким образом.
Один из серьезных вопросов, который изучали,- отдаленные последствия космического полета. Для этого небольшая группа крыс, побывавших в космосе, была оставлена в обычных лабораторных условиях до естественной смерти. Продолжительность их жизни оказалась не меньшей, чем у обычных, не летавших животных.
Хотелось бы подчеркнуть, что космическая медицина способствует активному развитию и своей земной сестры. Приведу несколько примеров. Сейчас в практике земной и, в частности, клинической медицины с успехом применяется целый ряд физиологических и психологических тестов, разработанных для отбора и подготовки космонавтов, которые связаны с изучением сердечно-сосудистой системы, водосолевого обмена, вестибулярного аппарата. Для исследования изменений кислородного снабжения тканей человека в условиях космического полета советскими и чехословацкими специалистами создан прибор - оксиметр. В настоящее время он широко используется для диагностики в клинических учреждениях - при обследовании больных с язвенной болезнью желудка, с ишемической болезнью сердца.
Читать дальше