Владимир Германздерфер - Путь израильского наёмника

– Илия!

– Что ты хочешь, Влад?

– Ну, скоро ещё?

– Не скоро. Погоди немного. Ещё пол часа, а то сырое мясо будете грызть.

– Илия, мы умрём от голода.

– Ну и умирайте. Придут другие дармоеды.

– Сволочь.

– Я знаю. Я большая сволочь.

Растягивая последнее слово, Илия перевернул шампур. Глянул на поджаристую корочку и улыбнулся своему произведению искусства широкой грузинской улыбкой. Я смотрел, как Илия заботливо отгоняет муху от шашлыков и думал, что вот это и есть его призвание – кормить людей вкуснятиной. Он продолжал петь, оглядывая поджаристые бока, и совсем не обращал внимания на меня с Андреем. А у нас, при виде этих рождающихся коричневых корочек в животе звучал симфонический оркестр. Жир капал сквозь решётку, и на малиновых углях вспыхивали язычки пламени. Илия сразу набрасывался с водой на непослушный огонь. Большой грузин в военной форме весь светился внутренним счастьем, прикасаясь душой к таинству ритуала. Наконец он обратил внимание и на нас с Андреем.

– А ну, марш отсюда! Не смотрите под руку.

Мы притихли. Слово марш звучало чересчур угрожающе, чтобы мы осмелились ответить повару великану.

– Илия, ты чего?

– Цыть мне тут.

– Илия?

Вспыхнул огонь и лизнул алым язычком шашлык.

– Влад, подай мне вино со стола.

Всё, началась военная операция. Сработала привычка взаимовыручки. Я вскочил, и кинутся к столу. Недорогое вино, даже скорее виноградный сок, был молниеносно доставлен в соответствии с приказом. Илия, пробормотав что-то, взял бутылку вина и погасил очаг неповиновения.

– Так его!

Это позволило мне некоторое время постоять рядом с божественным ароматом без вреда для своего здоровья. Но блаженство длилось не долго.

– А ну, марш на место!

Меня прогнали как провинившегося щенка назад к Андрею.

– Ну что?

– Да вот, остался без награды.

– Вот так всегда, Влад. Сначала используют, а когда не нужен, то сразу ступай на место.

– Я всё слышал, – улыбнулся Илия. – И не использовал я никого.

– Ещё как использовал.

– Если кто-то будет сильно умничать, то останется без шашлыка.

Андрея как обрезало. Он замолчал, и утро продолжилось наполняться ароматом мяса.

– Лучше сходите, бездельники, и купите кока колы.

– И правда, Андрей, давай пойдём отсюда.

– А мне, Влад, купите спрайта.

– Злым поварам только вода из-под крана.

– Умнику по имени Андрей ничего не достанется.

– А почему это?

– Такова жизнь, брат.

– Не брат ты мне!

– Это почему?

– Запахами моришь, а кормить не хочешь. Подайте бедолаге хоть косточку!!!

– Сейчас, Андрей, как подам больно.

– А сможешь? Тебе от мангала отходить нельзя.

– Да запросто!

– Понял, не дурак. Дурак бы не понял. Пойдём, Влад. Купим этому извергу спрайта.

– Спешите, скоро шашлык будет готов.

– Спешим, спешим.

– Давайте, топайте без оглядки.

Чародей и маг Илия завис над мангалом полным мяса и снова начал петь. Солнце над головами уже поднялось высоко и стало не на шутку припекать. Всё было как обычно на празднике мяса. Оставив повара творца наедине с его искусством, мы потопали к аппарату.

Илия почему-то не очень любил есть то, что готовил сам. Он больше налегал на гамбургеры. Может всему виной были мы с Андреем, которые накидывались на его блюда как стая голодных шакалов. Мы так любим когда Илия готовит, что съедаем всё ещё до того времени, как повар усядется за стол. Да он никогда и не сердится. Ему нравится кормить друзей. Когда мы вернёмся, он принесёт салат, большие ломти лепёшек, подогретые на мангале, и ароматные шашлыки. Мы как всегда съедим всё подчистую, оставив лишь одноразовую посуду. Для нас Илия добряк, а вот для других могучий воин. Я люблю его, хотя вначале дня и получил подзатыльник за то, что положил свежее мясо в холодильник. Если честно, то я даже не догадывался что мясо для шашлыка нельзя класть в холодильник. Оказывается, оно потом не будет таким сочным. Ох и тяжёлая у него рука. Зато я теперь на всю жизнь запомнил, из какого мяса лучше делать шашлык.

Мои размышления прервал Илия. Он повернул свой огромный орлиный нос и втянул воздух. Мы отошли уже далеко, когда он крикнул:

– Где-то жарят мясо.

– Вот мы сейчас к ним и пойдём.

Я толкнул Андрея в бок, что бы подразнить нашего повара.

– А как же я? Вы меня тут одного бросите? Предатели!

Рыба ищет где глубже, а человек где лучше. Мелкое предательство всегда существует вокруг нас. Здесь оно заметно, а в обычной жизни почти не видно.