Коллектив авторов: Организация и технология торговли

Важная роль в осуществлении функций отводится структуре аппарата оптовых торговых организаций (баз).

Под структурой понимается ее внутреннее организационное построение, включающее различное число подразделений (отделов, служб, цехов), являющихся в той или иной мере обособленными внутри данного объекта торговли.

Организационная структура аппарата зависит от характера выполняемых функций, размера и структуры товарооборота, ассортиментной специализации, района деятельности, количества обслуживаемых оптовых покупателей и других факторов.

Примерная схема организационной структуры оптовой торговой организации (базы) приведена на рис. 4.3.

Рис. 4.3. Схема примерной организационной структуры оптовой торговой организации (базы)

Директор осуществляет общее руководство деятельностью оптовой торговой организации (базы). Он подписывает приказы, распоряжения, в установленном порядке распоряжается всеми товарно-материальными ценностями, денежными средствами и счетами. Руководитель в лице директора оптовой торговой организации (базы) заключает договоры с материально ответственными лицами, которым передаются под отчет материальные ценности, и тем самым обеспечивает сохранность собственности. Директор несет ответственность за выполнение плана оптового товарооборота, за своевременное обеспечение обслуживаемых объектов розничной торговли товарами в ассортименте, соответствующем спросу покупателей. Он также осуществляет руководство торгово-технологическим процессом. Директор, согласно трудовому законодательству, осуществляет прием и увольнение работников, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания на работников оптовой торговой организации (базы).

Специалисты торгового отдела совместно с работниками товарных складов выполняют технологические функции, связанные с организацией процесса товародвижения (поступление, хранение и отпуск товаров). Возглавляет их работу заместитель директора оптовой торговой организации (базы) по торговле.

Планово-экономический отдел оптовой торговой организации (базы) занимается планированием торговой и финансово-хозяйственной деятельности и осуществляет контроль. Бухгалтерский отдел ведет учет товарно-материальных ценностей, осуществляет контроль за их сохранностью, проводит финансово-расчетные операции. Совместно с торговой службой проводят инвентаризацию товарно-материальных ценностей.

Экспедиционный склад (экспедиция) занимается операциями по организации товароснабжения обслуживаемой розничной торговой сети.

Рационально построенная организационная структура торговой организации должна удовлетворять следующим требованиям:

• обеспечить развитие прогрессивного технологического процесса;

• обеспечить четкое взаимодействие между структурными подразделениями;

• исключить элементы дублирования и параллелизма в работе структурных подразделений и отдельных исполнителей;

• должна быть максимально простой и экономичной.

1. Кто осуществляет оптовую торговлю на рынке?

2. По каким признакам классифицируются оптовые торговые организации?

3. Назовите оптовые торговые организации, определяемые их местом и ролью в процессе товародвижения.

4. Охарактеризуйте новые виды оптовых организаций, функционирующих на современном рынке.

5. Какие признаки положены в основу классификации организаций оптовой торговли потребительской кооперации?

6. Назовите принципы рационального размещения оптовых торговых организаций (баз).

7. Какие факторы влияют на правильное размещение оптовых торговых организаций (баз)?

8. Приведите функции, выполняемые оптовыми торговыми организациями (базами).

9. Перечислите основные структурные подразделения оптовых торговых организаций (баз) и выполняемые ими технологические операции.

Основной функциональной единицей организации оптовой торговли является товарный склад. Крупные розничные торговые организации (например, «Торговый дом», «Универмаг» и др.) с большими объемами товарооборота также имеют в составе помещений для хранения склады, в отличие от магазинов-пунктов продажи, имеющих кладовые для хранения товаров.