Вальдемар Вайс - Кипр. Путеводитель

В книге сэра Гарри Люка « Cyprus, a Portait and Appreciation» проводится параллель между языческим праздником весны и праздником в Ларнаке, когда чествуют воскрешение Лазаря. Каждый год в воскресенье, предшествующее вербному воскресенью, на цветочную грядку возлагают юношу, закутанного в погребальные пелены. Как только священник произнесёт: «Лазарь, воскресни», он поднимается. Согласно другой местной традиции, Лазаря в лодке пригоняют к берегу, поднимая большую волну. По всей видимости, это – отголоски купания девушек на праздниках Афродиты.

В лице автора утраченного эпоса под названием «Киприя» (Cypria) Кипр имел своего собственного Гомера. Поэт Стасинос, как утверждают, был зятем Гомера. Это произведение описывает события, предшествовавшие гомеровской «Илиаде» , но нам оно известно лишь в пересказе. В нём речь идёт о замысле Зевса искоренить всё зло, о состязании в красоте, приведшем к конфликту, когда Афродита при помощи Елены подкупила Париса, о том, как собирали строптивых полководцев, об Ахилле на острове Скирос, о бегстве Филоктета на Лемнос и о многом другом.

История несчастной любви Отелло и Дездемоны, романтическая легенда, действие которой происходит на Кипре, стала сюжетом шекспировской трагедии «Отелло» . Первоисточником для Шекспира послужила повесть итальянца Джиральдо Синтио (XVI в.) о добродетельной венецианской красавице Дездемоне, которая любит храброго темнокожего офицера, состоящего на службе в венецианской армии. Вопреки воле своих родителей она выходит за него замуж и следует за ним в Фамагусту. Ход событий у Шекспира и Синтио в значительной степени совпадает. Некий советник (у Шекспира – Яго) пользуется доверчивостью Отелло и своими коварными интригами возбуждает в нём ревность, что в итоге и приводит к убийству Дездемоны. Но мотивы, характер Отелло и общая мораль в обеих версиях получаются различными. У Синтио Яго и Отелло нападают на Дездемону, а затем обрушивают дом, погребая её труп под обломками. А наказание Отелло затягивается на очень долгий строк. Шекспир делает из этого личную трагедию, в которой Отелло слишком уж порядочен, чтобы заподозрить Яго в двуличии. Вне себя от горя, раскаиваясь, что он задушил свою возлюбленную Дездемону, саму добродетель, он не желает больше жить.

В качестве кандидатур на роль «реального мавра» Отелло называют Кристофоро Моро, губернатора Кипра (из-за созвучия имён), или Франческо де Сесса, темнокожего итальянского наёмного солдата, брошенного в тюрьму по неизвестным причинам.

Башня Отелло в Фамагусте – как полагают, то самое место, где разворачивалось действие шекспировской трагедии.

Гергос Сеферис, очень популярный на Кипре греческий поэт и лауреат Нобелевской премии 1963 года, жил и работал на острове в 1953 году. Его «Судовой журнал III» , сборник стихов того времени, он посвятил «людям Кипра, чтобы помнили и любили…». Действие в большинстве его стихотворений разворачивается на Кипре, и во многих из них есть намёки на мифологию и историю страны. В стихотворении «Елена» дело происходит в Платресе, мирной деревне в горах Троодос. В основе его лежит одноимённая трагедия Еврипида. А строчку «Соловьи в Платресе не дадут тебе спать» путешественники на Кипре вспомнят ещё не раз, особенно весной.

Во многих рецептах кипрской кухни очевидно средиземноморское и восточное влияние. Разнообразное здешнее меню содержит интересные кулинарные находки и большой выбор вкусных салатов и закусок, которые называются мезедес (ед. ч. мезе ) и могут подаваться в качестве приправы или второго блюда.

«Копиасте» означает «Приходи и садись к нам». И это чувство, что вы желанный гость, не будет покидать вас на Кипре нигде – пригласит ли вас пастух разделить с ним простой обед, состоящий из сыра, оливкового масла и хлеба, или где-нибудь в городе компания киприотов, собравшись в ресторане плотно пообедать, позовёт вас к столу отведать их блюда. Настройтесь на то, что ваше гастрономическое приключение потребует некоторого времени, а единственное блюдо мезе по своему объёму и питательности способно одно вполне заменить первое, второе, десерт и ещё компот впридачу. Для киприотов еда – это чувственное наслаждение, которое может длиться часами. На острове принято обедать в 13–14 часа, ужинать – в 20–21 (летом попозже).